穿书:带着金手指穿越成软饭郎

若悲喜

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第3章 苦日子

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第二日杨元祖看着桌上的早饭。

清粥和煮鸡蛋,只有他的碗里有一个煮鸡蛋,而且他碗里的米粒比另外两碗要多上许多。

这是他在这个世界的第一顿早饭。

弟弟杨华华控制不住自己的眼睛,偷偷的看了看杨元祖碗里的煮鸡蛋,嘴里馋的慌,随后双手捧起自己跟前的碗喝起了清粥。

他就只有过年的时候才能吃到鸡蛋。

不过现在有白米粥吃他也很开心,大哥没有入赘之前他们一家还只能吃糙米和麦饭,情况差的时候还要吃米糠。

杨元祖将鸡蛋分成两半,分别给了陈大娘和杨华华。

陈大娘忙把鸡蛋夹回去,杨元祖将碗拿起来,嘴里说道:“你们吃吧,我在夫郎家有鸡蛋吃。”

弟弟杨华华没有吃蛋,他看了看陈大娘和杨元祖。

“儿啊,都是爹娘这些个长辈不中用,你爹更是早早短命去了,只能让你入赘才能过上好日子。”说完含泪吃下了半个鸡蛋。

闻言杨元祖安慰了几句,说自己没关系。况且入赘对于他来说根本无所谓。

杨华华见陈大娘吃了鸡蛋才放心的吃自己碗里的那半个,吃的时候还偷偷的看了看杨元祖。

他觉得大哥今天不对劲,居然会把鸡蛋给他吃,以前可从来没见大哥让过鸡蛋给他。

“吃你的,鬼头鬼脑的!”杨元祖对着杨华华说道。

“嘿嘿,大哥你怎么回家来了,是哥夫待你不好吗?”杨华华问道。

“是大哥想你们了,所以回来看一看,再说年关来临,正好陪你们一起过年,难道你不欢迎大哥?”说罢用手抵住鼻子,摆出一副凶相出来吓唬杨华华。

“哈哈……”杨华华意识到自己好像有点越矩,止住笑声,看大哥没有生气便大着胆子对杨元祖说道:“大哥,你好丑……”

“好好吃饭,又吃又笑的像什么样子!”陈大娘教训道。

杨华华闻言闭上嘴,老老实实的吃饭,碗里被他吃的干干净净一粒米饭都没剩下。

他等着大家吃完之后收拾碗筷进厨房清洗。

杨元祖有些不好意思,但陈大娘阻止他进入厨房,还说哪里有男子进厨房的,不合规矩。

杨元祖趁着有时间就在家附近看了看,周围遇见他的村民都连忙躲开,对此他也只能尽量避免和大家视线接触。

附近的风光很好,山水相依。

看到有水杨元祖便有了主意,回家问有没有鱼竿。

陈大娘和杨华华二人摸不着头脑,问:“鱼竿是什么?”

想到这是落后的古代,杨元祖于是细细给二人描绘起来:“就是一根竹竿或者木棍,绑了线,线上穿了个小钩子,能把水里的鱼钓起来。”

“水里的鱼,是有很多刺的滑溜溜吗?可是那个不好吃,还有很多刺,又腥又苦的,我们只有饥荒的时候才会去抓鱼吃。”杨华华满脸疑惑回道。

鱼腥杨元祖他知道,但是这个苦他就不明白了。

等到了中午吃饭的时候他就知道了。

原来这里的人都不会做菜,无论是饭还是菜,洗一洗直接一起放到锅里用水煮,调料就只放一点粗盐。

他估计鱼也是直接放锅里煮,不开膛破肚刮鱼鳞,苦胆都还在的那种,这也难怪会难吃了。

今天的午饭依然是米粥,不过是精米和糙米混着煮,又加了许多他认不出来的菜叶子进去。

杨元祖心想,怪不得这里的人一个个的看起来都是一副瘦弱的模样。

而且不仅是别人,他这具身体也是一样,十七岁的年龄,看起来就像是现代十四五岁的样子,这营养不够长不高可怎么办。

连续吃了几天的清水煮米菜,杨元祖感觉嘴里都快淡出鸟来了,淡就算了,还吃不饱。

于是杨元祖开始琢磨着炒菜之法,弄了一点动物油,从粗盐里提炼出精盐,带着杨华华一起到河里插了几条鱼上来。

这里的鱼警惕性差,而且一个个又大又肥,肥到都可以提炼鱼油的地步了。

他估计是这里的人都不吃鱼,同时鱼又缺乏天敌所以才又多又肥。

将鱼刮鳞,去鳃,掏内脏,一步步的处理好。

放盐,放几滴酒去腥味,要不是陈大娘在一旁,杨元祖会多放一些酒进去。

杨华华在一旁打下手学习。

“那酒咱们家就剩两口,还是你爹留下来的,儿啊,你可省着点倒。”陈大娘看着用盐和酒来做鱼有些心疼,这刺鱼能比得上猪肉好吃?!

到时候万一不好吃还浪费了酒。

杨元祖把鱼先煎一遍然后放锅里加些野葱,蒜苗以及野花椒。

这些佐料都是他在野外苦苦寻到的,可惜没有辣椒,不然味道会更好。

大蒜头在冬季还没有成熟,所以他就取了蒜苗来代替。

杨华华加了把柴火,鼻子使劲闻了闻:“好香呀大哥,我们什么时候能吃呀?”

杨元祖在看了看锅里,汤色浓白,葱花漂浮,随后说道:“可以了,起锅!”

一家人刚在院子里摆上碗筷隔壁邻居家闻着味儿来了。

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