重生60年代开始奋斗

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第80章 炖鲶鱼咯

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“哦!你还买甘蔗来种了啊!村里不是有吗!你去砍一些种就行。”李正海望了一眼背篓。

他不知道这是良种甘蔗,看了一眼后才示意李昊把这些倒在“猪槽”里。

村里有4头猪用了两个“圈”给关起来的,因为是公社养的,所以条件还好,周围都是用土砖砌的墙,有一头黑色老母猪,最近快要下崽了,单独关起来的。

还有3头花斑猪关在一起的,这些猪种都是外村把猪赶来给“配”的,喂的好也就差不多两百斤的样子,喂的不好就一百多斤。

现在的猪不是后世那些猪能天天有饲料和粮食吃。

李昊把甘蔗渣倒进猪槽后,几头猪就哼哧哼哧地爬了起来,就像发现什么一样在槽里乱拱着。

“呵呵,二爷,这几头猪还是长了不少吧!看来前一阵子红薯喂了还是有不少用处。”

李昊抖了几下背篓,就从怀里掏出一截甘蔗出来:“二爷,你看我这甘蔗是不是跟村里的不太一样啊。”

老爷子听罢,就眯着眼睛看着李昊手里的甘蔗:“哎哟!昊儿这是哪来的甘蔗哦!我都没见过这么大的,就跟有些竹竿一样粗。”

李正海细细的打量着李昊递过来的甘蔗,这甘蔗的大小都把他给惊了一下!

“二爷,这个就拿回去给细毛猪吃吧!这甘蔗甜!”

李昊刚才路过就看见细毛猪,这会儿听二爷这么一说也不由的想起了他。

闻言,李正海脸上露出笑容:“呵呵,还是你小子啊!对了,这甘蔗肯定是良种的吧!这产量有多大?”他有些疑惑的看着李昊。

“二爷,这个亩产我估计要是好一些得有7吨左右,也就是1万4千斤。”李昊瘪了瘪嘴,一脸正色道。

“什么!这…..这甘蔗产量有这么高?你这从哪弄的?还有多少?”李正海听完后烟杆都掉在地上,他颤颤巍巍的看着李昊,一脸的不可置信!

“就是这么多二爷,这可是西省那边过来的良种,咱们国家大力发展的地方,你说能不高产吗!而且我才买了几十斤,我都给兴义叔说过了,这甘蔗啊都已经种到地里去了。”李昊笑呵呵的把烟杆给捡了起来递给了二爷。

“那就好!这种下去你小子可得好好看着啊!别有事没事就跑去钓鱼!”

李正海反应过来也是一脸正色道,随即还批评了李昊两句,他可是知道李昊爱跑去钓鱼的。

李昊挠了挠头道:“我这也是改善一下伙食,天天吃冬瓜都吃腻了。”

做为后世的灵魂,李昊虽然改变了很多习惯,但是习惯这东西不是一天两天就能改过来的。

闻言,李正海叹了口气:“我看你娃娃才吃了几天冬瓜就受不了了!你知道有些地方菜都吃不上吗?我给你说啊,这些鱼要少去钓,一次两次就不提了,多了村里有人会不舒服的!”

“我知道了二爷,那我就先走了。”李昊有些尴尬的笑了笑。

给老爷子发了一支“经济”烟后,李昊就提着背篓回家去了,走过邻居家时,李昊看见拖拉机还在这里,他也不由的走上前瞅了两眼。

“昊子哥,你怎么来了啊?你要卖柿饼吗?这个人要收的哦!”细毛猪高兴的比划着。

此时他正在院子边上和强娃子几人玩耍,看见李昊背着背篓来到这里,几人也涌了上去。

“叔,你这架势可以啊!拖拉机都给弄来了。”李昊拍了拍铁皮说道。

收购员大叔正在秤柿饼,看见李昊后也点了点头:“小伙子,你还有柿饼要卖不,我这还要收的。”

他笑呵呵的看着李昊,干他们这一行的人,见到人都是笑呵呵的,这样才显得“热情”。

“我就看看,家里的柿饼都卖完了,要等明年咯!”

李昊找了一个凳子坐下后就跟一旁的几人聊了一会儿,不知不觉这拖拉机上也装了快一半了,李昊这才发现,其实村里的柿子很多啊!每家都有。

回到家里,李昊去看了一眼老太太后,就到厨房里煮饭去了,前两天杀的鲶鱼还没吃,李昊打算中午就给吃了,因为再放两天就要起味儿了。

这炖鲶鱼还是有一些讲究的,这鱼要是弄不好,那吃起来就会有一股土腥味,更别说吃了,虽然现在人们对于吃的东西用料不讲究,但李昊空间里都有。

那为什么不用呢!

李昊到菜园子里找了几根葱苗,从空间里取了一些料酒、生姜这些东西,就准备开始炖鲶鱼了。

其实李昊就打算用酱油这些炖鱼就行,像火锅料这些东西就不用了。

李昊往锅里舀了几瓢水后,就朝着窗口外喊着:“东儿,快回来烧锅了。

李昊家的厨房留了一扇窗户,这窗户就正好能看见邻居家和幺爷家的情况,在上面小坡那里还有一片竹林,东儿和细毛猪几人就在那里的石墩儿旁玩着。

东儿听见声音后就抬头望了望李昊这边:“来了三哥。”

东儿回家后,细毛猪几人就看着眼前的陡坡,这个坡几乎是垂直90度,坡上面挂满了“黄姜”和一些藤蔓。

“细毛猪,我听我爷说这个可以泡水喝,而且还是苦的,你敢吃不。”强娃子望着脑袋说着。

“我有啥不敢的?”细毛猪叉着腰说着。

而李昊这边显然是不会去关心几个小屁孩的事情,此时,东儿正坐在土灶旁边的小板凳上往锅里放着柴禾,他一回来就看见李昊放在盆里的鲶鱼了,知道要吃鲶鱼后,东儿也更加卖力的烧锅。

李昊这边正在切萝卜,因为没什么特别蔬菜,想要换口味的话就只能吃萝卜了,他打算把油倒在锅里后,再放入辣椒、味精、酱油、蚝油、料酒、盐、这些一起放下去,再加上一些八角、香叶、这些。

弄好了以后再把鲶鱼放在里面一起给炖上。

鱼肉在锅里“咕噜咕噜”的煮着,一些香味也从一旁的锅里跑了出来,在被各种味道的渗透下,这些鱼肉也慢慢的吸收味道。

“三哥,要不要要放一些玉米饼啊。”东儿在一旁笑着。

这小子又想吃玉米面了!

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