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第270章 程地主

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院子里传来冯婷的喊声:“给我留一个,我照完照片就吃。”

刘子光:“我也要一个。”刘正茂端着碗返身走进厨房,把装了烤红薯的陶碗递给程地主,说:“老程,我用筷子夹的。你也试试味。”

在山上长期吃烤红薯,程地主并不稀罕,但是他对副大队长特意照顾自己情绪的行为很感激。

不一会,刘正茂就喝了一碗甜酒蛋,一碗麻辣粉,两个米粑粑。大家都要他提意见。

对于甜酒蛋和米粑粑,刘正茂只是讲好话,唯独对麻辣粉提了点建议:“序哥,麻辣粉里的花椒粉是否多了点?我担心本地人吃不习惯。”

序伢子还没讲话,刘子光却说:“茂哥,我认为序哥这样的做法刚刚好,就是要麻一点才有特色,别人才能记住序哥麻辣粉的味道。”

何福营也讲:“我也认为序伢子的做法很好,刚刚我都吃了两碗。”

既然大家认可序伢子的配方,刘正茂也就认了。他对何福营说:“何哥,明天公开合练,所有的原材料和用具都准备好了?还有价格的事,你们商量,尤其是后天第二个开放日,小吃这边一定要把流程理顺清楚,别到时搞得手忙脚乱出茬子。”

“刘知青,你放心,我到城里看过,打算按城里餐馆流程走,明天就演练一天。”何福营讲。

“好,你们继续忙,我还要回知青点写文案。”刘正茂打算去端那碗泡菜,可拿起碗一看,泡菜已经被大家吃光。他只好到厨房把碗交给郭大娘,请郭大娘带碗回家。

郭大娘见刘正茂喜欢吃自己做的泡菜,对刘正茂说:“我让明雄把那塘泡菜送到老王那屋去。”

“大娘,别啊,我想吃就去你家要点,不能把泡菜坛子都搬了啊。”刘正茂笑着拒绝。

这天下午和晚上,刘正茂就在知青点做新村建设的文案,直到第二天上午时,袁洪刚敲门,对刘正茂讲,何福营请他去小吃摊点。刘正茂才随着袁洪刚开的拖拉机出门。

原来刘正茂以为小吃摊是分散在不同地点各搞各的。到了地点后才看到,何福营让刘昌明用竹子和茅草搭了一个很大遮阳棚。棚里一半是卖厂里和农场生产的产品和蔬菜,另一边靠外边摆了十几张桌子,里边一字排开是烤红薯、酸辣粉、甜酒蛋、米粑粑四个档口。

小吃和卖货场连接处,摆了三个竹台,是当作收银台。客人如果要买小吃,先到收银台交钱后,拿一张纸条去小吃那边换对应的小吃。

想买货的游客,先从售货员这拿一张纸条,售货员在纸条上写清售卖货的数量,到收银台交钱盖章,再拿着这张盖了章的纸条兑换对应货物。

很多社员想吃免费小吃,在帮着何福营走流程。卖货的这边很冷清,何福营让售货员互相练习卖货买货,熟悉销售流程。

仔细观察后,刘正茂发现何福营讲的,跟城里商店学,还真是这样。就是没印两联的销售票据,暂时只能用白纸代替。等第二个开放日过后,就要督促何福营按照城里商场模式印票据。

跟何福营强调了几句细节后,刘正茂就骑上何福营占用的自行车回大队部了。

回到办公室,怕有的消息提早泄露出去,刘正茂没让老大帮忙眷抄文稿,而是自己一笔一划重新抄写好。

下午上班时,把抄写好的文稿交给了古大仲。为了26号的晚稻开镰仪式,刘正茂特地打电话给农校沈校长,请她和谷神出席开镰仪式。

沈校长:“小刘,你搞得这样隆重,会不会影响不好?”

“校长,农校能让我们大队作为首批杂交稻社会实验基地,而且取得试种成功,这是个值得庆祝的事,我们还要请报社和县、公社领导出席。”刘正茂讲。

“那就谢谢你了,小刘,我们合作愉快。”沈校长知道刘正茂这是帮农校宣传,和这种人合作很舒心。

接着又打电话给韦湘记者,请她在开镰那天一定要到场。韦湘讲,她跟定了樟木的发展,只要樟木有新闻,她一定会到场记录。

办完这些事,刘正茂先骑车去了养殖场,路过饲料厂时,跑进看了看。发现老王跟着一群青年社员在往发酵池外出饲料,这是一项考验腰力的活,一铲一铲把发酵好的饲料往2米高的发酵池外打,老王明显很吃力,还坚持在干。

悄悄找到饲料厂办公室,云中华厂长正在做报表,刘正茂对他说,让他别安排老王干重活。

云中华喊冤:“副大队长,我拦不住啊,只要没注意,他就跑去干活了。”

“哦!那能不能安排做一些不要出力,但是繁琐的工作,那样他就没时间跑去干体力活了。”刘正茂提议。

“好,我按你说的安排”,云中华点头答应。

随后,到养殖场这边,农校莫老师正在这做每周的检测。刘正茂等他们做完例行检测后,问:“所有猪都长到200斤以上,大约是什么时候。”

吴喜闻:“猪种不同,到十一月中旬,约克猪和金华猪都达到200斤以上了,本地猪和花猪到十二月还不一定全部达到200斤。”

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