七零年代疯批夫妇

色彩缤纷的薛静妃

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第84章 明黛做糖,周斯年:真甜!

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这人啊真是好命,遇到小明知青了。

两人聊着八卦,周斯年吃着花生,气氛很是和谐。

不一会,锅里的汤汁浓稠起来,颜色也在逐渐加深,边缘鼓起了大泡。

明黛看着差不多,拿了个抹了熟油的搪瓷盆,把熬好的糖铲进去。

黄婶子这会也把花生切碎,放在了案板上铺好。

明黛端着搪瓷盆过去,铲了小半的糖稀下去,黄婶子迅速开始搅拌,直到花生和糖稀均匀的融合在一起。

明黛拿出早就打磨好的木框模具,把混合好的花生糖稀放在进去,挤压平整,得到一块板砖样式的花生糖砖。

拿刀把大块花生糖砖切成一片片的,放在竹筛子里晾着。

周斯年眼睛亮亮的看着她,明黛实在抵抗不住大狗狗撒娇的眼神,递给了他一块。

“现在吃粘牙,你先舔着吃,凉了再咬,知道不?”

周斯年狂点头,接过一块,坐在一旁舔了一口,好甜!

要是有尾巴,这会早就摇成了小风扇。

做好花生糖,两人又用松子仁做了一块,只是松子做的少,只切了十几片。

最后,她拿了橱柜里炒好的黄豆面,倒了些糖稀进去,趁热拉了些窝丝糖出来。

黄婶子和周斯年被她这一手惊艳到了,周斯年更是想要亲自下手试一试。

明黛怕他弄的自己一身,拒绝了,拿了两根筷子,挑了块糖稀,让他绕着玩。

周斯年果然不闹着要拉糖丝了,玩的开心。

黄嫂子还没过来,明黛就把大锅加了一舀子水煮开,舀出来倒进茶缸内留着喝,锅里再加水烧着,把搪瓷盆坐进去,避免糖稀硬化。

一人一碗糖水,咬着嘎嘣脆的花生糖,黄婶子笑的开心。

“俺一辈子吃的糖都没今天多,跟着小明闺女享福了!”

明黛笑笑:“婶子的福气在后头,说早了。”

黄婶子被甜的哈哈大笑,周斯年奇怪的看了她一眼。

不一会,门响了,明黛去开门,黄嫂子端着小筐子,身后还跟着两个小尾巴。

她很是嫌弃:“让这两个小混蛋缠上了,非要跟着过来。”

狗蛋不介意亲妈的嫌弃,冲着明黛露出一个豁牙巴的天真笑容。

“明小姨!俺们来了!”

明黛笑着应声,带着三人进厨房。

两个小家伙被一筛子晾着的糖块惊呆了!

明黛把他们安置在周斯年旁边,也给他们两人挑了两坨糖稀,边玩边吃,很快三人就玩到一起去了。

黄嫂子带来的熟芝麻很多,糖稀不够用的。

黄婶子大手一挥:“少做一点就行,剩下的你磨一磨加点盐做芝麻盐吃,喷香!”

明黛乐呵呵的答应了,相比较甜食,她更喜欢椒盐类的零食,芝麻盐听着就不错。

把搪瓷盆端出来,又依次做了榛子糖和芝麻糖。

也幸亏黄婶子在,她的手做饭练就出了铁砂掌,不怕烫,要是明黛来揉糖,估计得烫个包。

全部做好后,也到了中午时间了,明黛留他们吃饭,黄婶子不愿意。

还是明黛说,就用做糖剩下的米渣贴饼子吃,她才愿意留下。

明黛招呼周斯年洗磨盘,把刚刚剩下的米渣放在磨盘上,加了点水磨成米浆。

黄婶子看着磨盘感慨:“有磨盘方便,你们秋天可以吃鲜苞米浆包了,那个甜滋滋的,也好吃”

周斯年耳朵一动:鲜苞米浆包。。。甜滋滋。。。好吃!

明黛:得咧!又被他听到了!

米浆加上些糯米粉揉成面团,锅里抹点油,沿着锅底贴下去,煎的两面金黄,咬起来软糯香甜,配上糖水,吃的几人开心不已。

狗蛋更是直呼过年了!

此刻,大队长家,柳大柱吃着苞米面饼子就热水,看着两个倒霉儿子叹气。

他也没惹老婆子生气啊?咋饭都不回来做了?

想着大儿媳妇也不在,他伸出筷子猛地敲在了大儿子的头上。

“咚!”

谁的眼泪嗖的就飙出来了!

“你个熊玩意,是不是你惹你媳妇生气了,这才不回家做饭?”

柳来福捂着脑袋,眼泪汪汪:媳妇不在家的不只俺一个啊,俺娘不是也不在家吗?!

但是他不敢说,怕老头子还揍他。

柳来发默默啃饼子,庆幸自己没有媳妇。

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