四合院:54开局,悟性逆天

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第141章 破记录

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“我也有些期待了!搞点酒喝喝吧。”

于是又要了一斤牛二。

酒这边刚上来,两道凉菜也已经上来了。

凉菜上菜的速度快,这是自然的,这一桌人也没多想。

可是小二这边刚端完菜以后,他们酒刚倒上。

就又有一个店小二,端着两盆热菜走了出来。

一份辣子鸡丁,一个东坡肘子。

“ 嘿!这上菜速度,真是绝了!”

“就是说啊,这辣子鸡丁一般来说都是现做的!这个酥麻脆都是相当重要的。”

“而知道辣子鸡丁口味和以前一样,并没有任何不一样的地方。”

“嘿,真是绝了,他们做饭就这么快的吗?还是他们就料定了我们要做什么?”

“东坡肘子倒是可以提前做好,味道真的好!香糯!味道美极了!”

这4个人对着这两个菜频频点头。

前前后后总共十几分钟的时间,这七菜一汤就全部上齐了。

整个鸿丰楼基本上都已经坐满了,一共也就十几分钟的时间。

邻桌的人,看到这第1桌的菜上的如此之快,不要暗暗咋舌。

同时他们心里期盼着这菜上得慢一点,这样他们就可以免单了。

但是他们想不到的是,哪怕那么多的人,也不影响上菜的速度,那叫一个嗖嗖的。

这三个店小二基本上,走进去出来,走进去出来,压根就没怎么停过。

何雨柱这会儿还没回来,所以新开的两口锅由杨清宾掌勺。

总共35道菜,去掉五道凉菜。

这五道凉菜是由闫解成来做的。

其余30道菜,曹傲一人做固定的12道菜,然后廖小二做固定的10道菜,剩余的八道菜由何雨柱来做,现在是杨清宾代做。

后厨专门有一个负责统计这些菜品的人员,将这些菜的数量报给固定的三人。

所以在做同一个菜的时候,他们这都可以做三份。

如此一来就能节约很多的时间。

一口锅做三道,那么三口锅呢?

这也是为什么曹傲一个人做固定的12道菜,就是因为他比别人多了一口锅。

最为关键的是所有的招牌菜,以及每天的特价特色菜,也都是曹傲做的。

鸿丰楼楼上楼下大大小小总共20桌。

对于这场硬仗,曹傲他们是做足了准备的。

王主任看到三个店小二如此之忙,她对白洁说道:“看来咱们还要再招点店小二,三个店小二光前前后后就来不及跑了,客人点菜什么的都是咱俩上的。”

白洁说道:“也的确,鸿丰楼以前也很忙,但却不像现在这种忙法。”

“其实出菜率提升以后,接客量也会随之提升,咱们的销售额也会变多。”

“也不知道曹傲是怎么想出这些点子来的。”

两人说话之际,最先进来的那一桌儿也已经吃饱喝足了。

白洁李洁去了前台给他们结账。

一看真的是打8折,这个鸿丰楼的老客户说道:“你们要是天天打8折的话,我每个礼拜都来吃。”

“这位老板您说笑了,咱们现在打8折,也是因为庆祝公司合营。”

“如果您认可鸿丰楼的话,经常要来吃的话,完全可以充钱购券,买的多送的多。”

这个老客户也喝了点酒有点上头,再加上白洁人漂亮,说话又好听,果断的充了100块钱。

王主任就在一旁看着,心里直乐。

这鸿丰楼算是彻底破了昨天范金友带来的负面影响。

将近12点的时候何雨柱回来了。

可以住,压根没有来得及和白洁以及王主任打招呼,直接去了后厨。

“师父,曹傲,解成我回来了!”

何雨柱,春光满面,声音带着难以掩饰的兴奋。

“看来你这八级是过了呀。”

闫解成调着凉菜和何雨柱说的话。

何雨柱并没有立即接过杨清宾手上的铲子,而是洗了个手换上了衣服。

在等杨清宾这两锅菜出锅以后,他这才上手。

“谢谢师父你勒。”

感激过杨清宾后,何雨柱这才回答闫解成的问题,“那是必须的,妥妥的八级炊事员。”

曹傲笑着说道:“让柱子最开心的不是他考过八级炊事员。”

关于何雨柱喜欢上吴小莲的事情,后厨的人也都知道了。

并且总是拿这事儿调侃何雨柱。

一开始何雨柱还有些不好意思,后来他的脸皮也厚了,也就无所谓了。

何雨柱脸上露出了傻笑,“要不是因为知道今天忙,我非要请小莲吃过午饭再回来。”

“不过小莲也表示理解,她晚上会过来看我们。”

说话的时候,何雨柱脸上洋溢着幸福的神色。

看到可以住这番模样,曹傲的内心也是一阵的唏嘘。

重活一世,到底还是解救了何雨柱。

没有让何雨柱成为秦淮茹的血包。

曹傲继续调侃道:“那我们什么时候能够喝上喜酒呀?”

“啊,这……”

何雨柱脸上露出了尴尬的神色,他恨不得现在就把这事儿办了。

但是前些日子何大清警告过何雨柱,何雨柱和吴小莲的事不能在他和李桂芳之前办了。

至于何大清和李桂芳之间的进展,也马上进入尾声了,连日子都定好了,就在九月底。

被残奥来了这么一句,何雨柱愣是憋了几十秒才说道:“10月份就能喝上我们的喜酒了,曹傲,你啥时候能让我们喝上喜酒呀?”

“柱子,你这叫皇帝,不急太监急。”

“哥们儿才19岁,风华正茂的时候,可不想像你这样那么早就把婚给结了。”

重活一世,曹傲并不想这么早就结婚。

拥有机缘系统的他,自然是利用系统,不断地充实自己。

结婚……怎么说也是二十五岁以后的事情了……

后面的十多年,该怎么发展,曹傲心中暂且还没定数。

不过,厨艺技升满的下一步,那就是找大领导!

这是履行男人之间的承诺!

就这样,后厨一片欢声笑语中,总算是忙完了。

以往是吃早中饭的,上午为了赶时间,所以他们根本没有来得及吃。

三个店小二走的双腿发软。

何雨柱和廖小二两个手都是又软又酸。

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