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花海归无心

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工作 上

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这大饭店也是经人介绍才过来的,当时他们正在招临时工。

正常来说一天是一百五左右

冯墓因为只有周六跟周日的上午能过来,所以主动降低了要求,一天只要一百,半天则是五十。

这种要求,李经理自然是同意了下来

毕竟饭店在双休日的时候客流量会变大很多,有这么一个专门这时间过来,而且工资比别人还低的选择,他自然是乐意之至。

后来,因为冯墓的工作认真负责,而且能力也不错,李经理还专门给他在更衣室留了一个专属的柜子。

……

后厨的厨子也都是一些三四十岁的中年男人

他们对于冯墓的态度,就如同对待自己的孩子一样,毕竟两者年龄差距并不大。

而冯墓的工作也就是端盘子,将做好的饭菜端到指定的位置上,并没有什么难度,但是要注意不能出现意外。

万一砸了一道菜,这钱就得冯墓自己出,有可能一天的工资都没了。

八点到十点,这段时间,并没有太多的客人。冯墓也乐得清闲,在后厨跟几个厨子以及同样端盘子的同事闲扯。

一到十点跟一点这段时间,那就是不一样的场景了。

吃饭的人一批一批地走了进来,很快就将大堂的位置坐满了,二楼的包厢同样如此。

随之而来的便是络绎不绝的订单,各式各样的菜。

厨子们也开始大展手脚,一道又一道的菜被端了出来。

冯墓跟另外一个服务员开始迅速端菜上桌

如果是一些小的餐盘还好些,放在托盘上一次可以端四,五道菜。

而那些类似于酸菜鱼的菜,一端出来就是一大盆,一道菜就是接近一百块,端的自然要小心一点,跑一次也只能端这么一道菜。

到差不多十二点的时候,就开始有客人催促了起来。

店内人太多,厨子自然会忙不过来,两边其实都没有什么错,但是有些人就会把不满发泄到服务员身上。

冯墓端着一盘菜放到一位客人桌子上时,旁边那一桌的客人便朝他问道:“我们点的也是这道牛腩土豆,还有多久才能上?”

这种情况,冯墓也不是第一次遇到了,一些比较心急的客人,看到自己要的菜放到别人桌上时,难免会更着急。

一些服务员可能会提前把这道菜给着急的这些人,从而让本该吃到这道菜的客人多等一段时间,这自然也会引起对方的不满,毕竟谁都不愿意自己是先到的结果要比别人多等一会,很明显这是属于吃力不讨好的行为。

有了前人的教训后,冯墓当即就笑着朝那人说道:“不好意思先生,这道菜是一锅里面出来的,分成了三份,刚才那位先生因为比你早来一些,所以我把最后一份给他了,您那份可能还要一段时间,您等不及的话,我可以帮你催一下后厨,不过先生您也看到了,店内客人很多,我只能让他们稍微快一些,如果实在等不及的话,我可以帮你叫前台的经理,让他帮您办理一下退款”

冯墓很巧妙地把矛盾转向了后厨跟经理,甚至是之前的客人。

那人短暂思考后回道:“帮我催一下后厨吧,我们也等挺久了”

“好,那麻烦先生您再等待一些时间了”

冯墓说完就走向了后厨,出于好心还是帮他催了一遍。

其实不催也没有事,就算催了其实也不会快多少。

好不容易撑到了一点半,店内的客人少了很多,冯墓也获得了难得的休息时间。

到了两点的时候,店内也没有了新的客人

厨子并没有因此停下,他们重新做了几道菜,这些并不是给客人吃的,而是给自己吃的。

等他们用完锅子的时候,冯墓便走了过去,用他们的铁锅给自己做了一份蛋炒饭,还将之前一桌客人没吃完的剩菜给倒了进去,也算是加餐了。

几个厨子看到后也没有阻止,这种事情也不是第一次发生了,闲着无聊的时候他们还会传授冯墓几手。

就算是李经理看到了也不会说什么,毕竟本来就是要包饭的,冯墓自己做还方便一些,而且吃的还都是别人不要的剩菜,算是物尽其用。

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