等到自己弄完过后，东方紧接着把开水倒入水盂，再把一边的玻璃杯放回杯托里。
随后，东方开始按照茶水1:50的比例，把茶荷中的龙井分别投入两个个瓷器之中里。
然后开始以回转的手法往玻璃杯里倒少许开水直至水量没过茶叶。
“这个的目的在于使茶叶充分浸润，更快地析出茶叶可溶物质，促发茶香。”东方看着眼前的茶壶。
“这一般的浸润时间一般约为20-50秒，具体的时间是看师傅和茶叶的紧结程度来决定。”王悠璐在一边补充道。
聂朝野听后也是连连点头，果然每个步骤都是有道理的啊！
“好了，两位，接下来我会采用凤凰三点头的手法进行冲泡！”东方站起身来，有些像是在介绍什么。
只见东方双手灵活的使用“凤凰三点头”的手法，右手执壶三起三落把开水注入杯子里。
等到注到差不多的时候，东方立即停手，“这水量以七分满为宜。”
聂朝野也是点头，“俗语有说：七分茶三分情，是这个道理吧！”
“对，没错！”东方抱有微笑的看着聂朝野。
随即东方双手把冲泡好的茶依次递给聂朝野和王悠璐，然后伸出手掌行礼。
“请！”东方致意。
聂朝野也是看着自己眼前的茶杯，一片片茶叶完全的舒展开来，在空气中散发出阵阵的淡香。
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