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第422章 傻柱要出书了

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傻柱对自己的厨艺是很有把握的,“众口难调,还得根据客人的口味来微调。”

李铭想到镁国人吃的镁式中餐,不由点头,那是见鬼了的中餐。

“你说的是最高境界的厨艺。马华暂时不需要,他达到我说的标准,就完全可以出师。”

傻柱对此也承认,“这倒也是。”

现在的大锅菜,职工的要求不高,有油有盐就是好吃。厂里对厨师的要求是用有限的油做出最好吃的菜。

小灶的其实也差不多,不是李副厂长那样懂吃的人,大鱼大肉一摆上桌子,基本都能把客人给打发了。

李铭开始外行指导内行了,“菜谱上的少许、中火什么的,太模糊了。要就来点直接的,盐10克左右,糖一汤匙左右,具体化,让别人少走弯路,谁都可以尝试着自学成才。”

“大锅菜的也一样,该怎么翻炒,该什么时候下多少斤的盐,都写细致咯。”

“精确化也可以减少浪费,非常符合咱们现在的增产节约精神。出一本菜谱的书,全国都跟你学。”李铭这是帮傻柱连菜谱的主题思想都想好了。

傻柱的胆子大,敢想敢做,也被他这个主意给震住了,“出书!这我哪敢啊!这是丰泽园、鸿宾楼那些特一级的老师傅们的事。”

李铭摆摆手,“你这就想岔了,又不是让你给名厨写菜谱。我是让你给广大的食堂厨师写菜谱,是给那些家庭妇女开拓眼界。”

“比如马华手上的黄瓜,大部分人除了酸黄瓜就是炒黄瓜,没其他做法了。你要写的是家常菜,同样的黄瓜做出不同的花样来,丰富大家的餐桌。”

傻柱感觉他说的有点道理,“听起来好像是有那么点意思。”

马华怂恿道:“师傅,您听李组长的准没错。听厂里的人说,李副厂长就爱听李组长的建议,您看李副厂长最近多得厂里职工的拥护。”

傻柱对此门清,“刘岚说的吧,那个大嘴巴,天天逼逼叨叨的。”

马华笑道:“您别管谁传的话呀。李组长这主意好!”

院子里的三个女人也听到了他们的谈话,

何雨水开口劝道:“哥,我感觉这个可以,而且没什么难的。”

冉秋叶也劝道:“何雨柱,这刚好发挥你的特长,可以考虑一下。”

秦淮茹不好说啥,不过骨子里的得意劲,差点就藏不住了,忍得相当难受。

秦淮茹没劝傻柱,倒是跟李铭说起话,“小铭,你家装修好之后,伱都还没收拾过。”

“我家具都还没搬回来,没...,没怎么收拾。”李铭看到那雾蒙蒙的眼睛,心道不好,魅力太大了。

“以前都是秦姐您帮我收拾,我正想跟您说一下。有空不,再帮我一个忙。”

“你的忙,我要是不帮,那不是要被整个大院的人给埋怨死。”

“嘿嘿,主要是大家比较关心我。咱们走吧,我给您指一下哪些地儿需要整理的。”

两人并肩着走出中院,留下傻柱几个人商量菜谱的事。

进了东厢房,眼瞅着没人,秦淮茹立马抱紧了他。

抱了一会儿,李铭动手要脱她衣服才把秦淮茹给吓醒。

秦淮茹阻止道:“现在不合适,等会要是有人来,我来不及穿衣服。”

“那好吧。”用言语提醒就太扫兴了,他是故意脱秦淮茹衣服,吓唬她,让她警醒。

头脑已经清醒了的秦淮茹允诺道:“下次我会补偿你的。”

“你自己说的,你自己记住喽。”

“每次你要求我做什么,我还不是都按你要求的做。”

“你最乖了。”李铭心想这又不是他一个人舒服的事情,两人一起合作两人一起享受。

秦淮茹小声道:“对了。那个湖边,咱们下次别去了。那地方怪怪的。”

“怎么了?”

“我的衣服才晾一个多小时就干了。这真的不太正常!”秦淮茹说这话的时候还抓着他的手。

把女人吓着了,他自然得答应,“你想换个地方,那我们下次就换。”

“其实也没什么稀奇的,我感觉挺正常的。你是不知道,有个地方的人,缺电的口号就是‘用爱发电’。”

秦淮茹听得一脸懵逼,居然还有这样的神经病。

“待的时间有点久了,我先出去。我这也没啥家具,你随便弄一下就回去。”

“嗯。”

李铭走到中院门,碰上了要出去的许大茂。

许大茂抢先打招呼“小铭,上傻柱家吃饭?”

“他房子修好了,很是客气的叫了我,我就得早点来。你这是去厂里放电影?”

“时间还早,我在厂里洗了个澡,把换掉的衣服送回家。你们采购三科最近没给东风公社安排放电影呀?”

“蔬菜公司帮忙协调了一下,向阳花大队自己买了电影放映机,好像还是16毫米的胶片放映机,还有什么放大机、扩音机,全都更新了。请了县电影院的放映员,用向阳花大队的放映机给整个公社放电影,他们也正在选人去学习放映技术。”

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