四合院之客居的外乡人

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第五十四章 休息日

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转眼间,侯楚住进四合院已经有段日子了,估摸着马站长为了关照新员工,把他的首休和公休日放在了一起,这在一份轮休的工作中,是老油条才有的待遇。

虽说侯楚这十多天没有饿肚子,可细算了算食品柜的储存,发现粮食和油消耗太快,一种当家人才有的“长安米贵,居大不易”感冲上了心间。

好在空间每天都能产出几个鸡鸭蛋,加上主食也能混个半肚圆,可这些完全不够消耗的,半大小子,吃穷老子可不是无稽之谈:

侯楚几乎每时每刻感觉到肚子是空空的,当然,这不是饥饿,而是一种很玄学的状态:肚子里没油水,也就是农村俗称的“胃亏肉”。

加上对于天天不变的萝卜白菜、土豆、雪里红还有咸菜疙瘩已经有点吃到反胃,今天他决定趁着休息日去做个男人都喜欢的休闲运动:钓鱼,而且还是比较考验技术的冰钓。

他难得的睡了个懒觉:六点钟才起床,一大早和前院的几个住户合力把前院的雪扫干净后,就拿了个木桶、破冰工具,和鱼竿直接顶着寒风出发了。

应该是接近小年的缘故,街面上人很多,理发店、副食店一大早就排起了长龙,有些院子甚至已经贴好了红色窗花,有讲究的门神也挂上了,伴随着零星的炮仗声音,热闹的红色和皑皑白雪产生了一种颜色的反差,路人大多都是乐呵很少有摆苦脸的:刚从困难时期走出,喜庆热闹就是这个小年的主调。

四九城能够钓鱼的地方很多,就连城门楼下的金水河都有人去那里钓鱼。

距离南锣鼓巷比较近的,是什刹海和前海,可是有人管着,只能打游击似的悄咪咪的钓,钓鱼的人也多,僧多粥少,还要随时准备好挪窝,收获肯定不会大。

至于护城河也就是金水河,侯楚心里是有点膈应的,哪怕知道已经过去好多年了,也还是有点不敢吃那里上来的鱼:进城前作为护城河,据老一辈人说,和黄浦江的沉石一个用法,或者是路倒的最终归宿,那里的鱼据说非常肥美。

虽然不钓那里的鱼,可河边泥土里打洞“冬眠”的癞蛤蟆却是最好的荤饵,一抓一个准。

至于蚯蚓?冬天找蚯蚓难度还是挺大的,挖掘冻得硬邦邦的土地不仅花体力,还要有很强的毅力才行。

侯楚沿着护城河,仔细逛了好几圈,翻找了好多洞,终于抓到只倒霉癞蛤蟆,找了片枯树叶包住,小心的避开毒腺,用随身带的工具直接就来了个透心凉:卸下了两个腿,扔进木桶里,其他的零碎直接送给了周围钓鱼的“钓友”。

搞定鱼饵,带着装备走到目的地时候已经快中午了,在冬天,鱼可能会因为温度太低而不容易开口,而中午前后是一天中温度最高的时间段,鱼情一般都不错。

从上午10点开始,水温在光线照射下会升高,一直到下午3点,水温都比较合适,是钓鱼的好时候,侯楚找了个向阳的水草区作为钓点。

先是试了冰面厚度没问题,直接用随身带的工具打了个不大的冰窟窿:人掉不进去的那种。

侯楚用一点菜籽饼打了窝,荤饵不行就素饵,很快就钓上来两条鲫鱼,一条五六两,一个稍微大些有个六七两。

这很大鼓舞了士气,接着钓了两三个小时,可好运似乎离开了这个钓位,直到天色有点暗,收获还是两条,甚至连准备的钓饵都没用完,侯楚知道再不回去,等会走着走着天黑了路就难走了,默默记住了钓位,装了点水放进桶里,也顶着寒风的走回了四合院。

本想说会不会遇到“钓友”,可发现这条路一直都是很冷清,除了自己,估计也没有正常人大冬天顶着冷风跑到六环外的水库“钓鱼”。

回到院子后,在中院的水龙头下把鱼杀了,去掉黑膜,借着空当看了看院子的其他住户,因为公休日都不上班,要么都在忙着伺候灶王爷,要么就在家里扫年,扫年即扫尘,实际上就是大搞家庭环境卫生,好一副其乐融融的生活气息。

回到家,熟练的给鱼打上花刀,用大葱和老姜给鱼全身上下做个按摩,盐码好底味,直接放进上汽的蒸锅上清蒸,小鱼蒸个八九分钟就可以了。

鱼蒸好后用蒸鱼盘子底部的汁水,烹点酱油、糖煮一下倒回鱼上,最后淋点热油一道清蒸鱼就做好了,明显带着点岭南风味,侯楚看时间也差不多,端着做好的鱼就直接去了李叔家:

“李叔、李婶过年好啊,看我做了啥好菜,地道的岭南清蒸鱼,就是冬天没有小葱,勉强用点冬储大葱替代。”

“你李叔让你来吃饭,空手来就行,还带啥菜,下次再这样就不喊你了啊,来来来,先坐吧.........小年了各家各户都忙得很,你家收拾了没?这没个老婆就是不方便,你也要留点心看看有没有女孩子,到时候让她给你照顾照顾生活.......”

絮絮叨叨的李婶似乎直接代入了家长的角色,侯楚自来熟般的找了个位置坐下,翻起了之前借的英语书看了起来。

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