首先是店里的伙计，承蒙东家看得起，愿意让他做这个掌柜，但他庄户出身，身份上还是有所限制的，这手底下的伙计要怎么管，还得细细制定出章程来才行。
按照东家所设想的，这伙计是要出去找商户的，那脸皮不能薄，不怯场是必须的，能说会道也少不了。庄子里的孩子，调皮捣蛋的不少，机灵聪慧的却不多，可以看着选几个出来调教调教。若是不行，恐怕还得在棠州城里找一些合适的。
商品的价格，这个更要仔细，棠州的胭脂铺子大多都卖咱们庄子里的产品，所以在面对散户的时候，价格必须要和其他铺子统一，不然就得罪人，生意也不是这么做的。至于大商户，那不能一刀切，最好按照数量分几个级别，这个要仔细计算一下，得亏管了庄子上的账多年，这算盘打的还算响亮。
铺子里的商品展示摆放，首先还是要按照类别，方便商户们看货和伙计们介绍，再一个还要考虑价格不同的分类，低价产品不能和高价产品混在一起，不像样子。
……
葛大根花了三天的时间，头发薅秃一大把，终于把能想到的都写上去了，松了一口气后，五脏庙府也开始发出警告了：“孩子他娘，赶紧给我做点吃食，肚子饿的难受！”
于婶看着马上要黑下去的天，嗔怒：“早些时候喊你半天不应答，饭菜都凉了，这会儿还要点着灯给你热饭吃饭，真是磨人！”
葛大根嘿嘿一笑：“你个老婆子，眼皮子浅，我这可是大事儿，做好了，咱们的好日子就不远了！费这么点油算甚。”
对于于婶来说，如今的日子比前些年已经好过多了，去年冬日，家里男人拿了大红封，她和家里的孩子，也都在作坊做事，每月多多少少都能拿钱，家里终于能看到余钱了，再好的日子，她就没法儿想了。不过家里男人能干，她也不多问，只嘱咐：“咱们东家能干又心善，你可得好好做事！”
“那还用你吩咐，我心里都有数着呢！”一口咸菜一口馒头的葛大根，想着日后的掌柜事业，早就脑补到天外天去了！
人到中年，事业终于迎来春光的葛大根浑身有使不完的力气，一大早的，饭都没吃，就拿着自己写好的计划书，进城找了东家许禾。
许禾最近也在想着生意上的事情，葛大根来的时候，他们一家三口正在吃早餐呢。
葛大根才发觉自己着急了点，时间没选好，满脸的尴尬，“我这一激动，就忘了时间，打扰东家吃早饭了。”
许禾也不是只知道阳春白雪的人，员工的主动性越强，她这个老板才越放心嘛，“没事，你这一大早的过来，肯定也没吃，坐下来吃一点吧，今天的早饭正好做多了。”
葛大根哪里好意思，不过拒绝不了，这才点头，但坚决不上桌，自己拿着馒头坐在一边的凳子上。
吃完早饭，两个人也没有耽搁，许禾打发孩子们看书去，自己拿了葛大根做好的计划书仔细阅览。
许禾看东西的速度是早就练出来的，不过一盏茶的时间，这计划书便看完了，虽然碍于葛大根本身的文化水平，条理不是那么的清晰，但该说的也说到了，只有一些细节问题。
该表扬的还是要表扬的，“写的不错。你提出的，作坊仓库的看守人员，和运输到铺子后院仓库的运输人员，需要固定这一点，是很有必要的，更有利于权责分明。产品的价格定位、铺子里面的商品展示排列，考虑的也比较周全，我能补充的，也就是一些细节问题。”
听许禾这么一说，葛大根心里松了一口气，忙道：“东家，有哪些地方需要改进的，您说，我这就记下。”
许禾指着人员这一块说道：“作坊的人员安排，去岁我们就已经安排好了，如今要抽调出一部分运输人员，你的安排已经足够，我也没什么要说的。
主要是铺子里的人员，你是做掌柜的，掌握铺子生意的全局，招待上门的大商户、谈合作、签订契约等这一些，都是你负责的，需要常驻铺子里面。
剩下的，固定在店铺里的招待客人的伙计，最开始选两三人也足够了。初期最重要的是在外面招揽商户的伙计，你这里选的，一部分是庄子里机灵的年轻人，一部分想选棠州城里能说会道且做过类似活计的人，这些问题都不大。
但是，我建议，庄子里有合适的人，咱们肯定要好好培养，棠州城里，咱们找的人，不一定要在咱们铺子里干，可以找一些消息灵通的，比如在客栈、饭馆、酒楼等这些地方的伙计，让他们帮忙，若有合适的商户，带上门，无论成不成，我们给一个商户固定多少钱的奖励，若是谈成了，就根据谈成的第一笔生意的利润，抽出一定比例奖励给他们。
除了这些人，还有牙行、镖行等这些常年行走在外，和商户们互通有无的，也可以按照此例来进行合作。
这样的话，在铺子的人员安排上，就不会显得多余冗沉，你觉得呢？”
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