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第608章 《美味的广场》(下)

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很快,一行人就来到了今天借来拍摄的民宿,这个民宿拥有着超大的庭院,而且是坐落在一条江岸边上的,整个民宿的景色相当不错..每个人抵达这里后都忍不住爆发了感叹!!

这个民宿是独栋借出的,杨昆看到这里的景色后都想着是不是要带着李知恩过来休息两天了?因为这里的景色相当的好,额,不过李知恩的奶奶家就在杨平,距离这个民宿不远的地方买了地,而且那里的景色比起这里也是丝毫不差的。

来到这里后,杨昆跟着白钟元一起去参观了厨房,白钟元打开了冰箱看着里面还有着豆瓣酱,剁椒,五香粉,十三香,孜然,等华夏调料时,他转头对着杨昆笑着说道:“你做两个味道的茄子可以吗?一个糖醋味,在做一个..你想做的。”

“没问题。”杨昆点头笑了笑。白钟元接着就说道:“那行吧,你先把米洗一下..我就做个茄子饭,再做一个茄盒。”

杨昆在这边洗着米的时候,金桐俊走了过来,白钟元这时从冰箱里拿出了一包蟹肉棒说着:“咦,这个蟹肉棒是你要的吗?杨昆?”

“不是的..”杨昆看着这个零食蟹肉棒摆了摆手,白钟元从冰箱里拿出来:“桐俊啊,饿了吧?来吃一个蟹肉棒!”

金桐俊拿着一个蟹肉棒,先给了杨昆。杨昆笑着摆手说道:“我不喜欢吃这个,你吃吧..”

就在金桐俊拿着蟹肉棒放进嘴里时,杨昆故意的朝着门口的方向叫着:“希澈哥,桐俊在这里偷吃..”

金桐俊马上上前捂着杨昆的嘴。男人嘛,在车上一阵闲聊后,大家很快就伙在一起了。杨昆也入乡随俗的叫着金希澈,希澈哥,毕竟他比自己大了快十岁呢。

白钟元在背后看着二人的举动笑了笑:“杨昆,和我们融入得很快嘛。走吧,出去做料理..”

杨昆抱着洗好的米,和白钟元一起出去了,而白钟元手里还拿着两根没有吃的蟹肉棒走了出来,然后把蟹肉棒给了金希澈和梁世炯:“你们两个,吃了吧。”

在户外的平台上,白钟元笑着说道:“杨昆,你这边就随便做两道关于华夏那边的茄子料理,我也做两道。你没问题吧?”

“没问题。”杨昆来到了凉亭的位置,拿着手里的茄子模仿着说道:“大家好,我是白钟元..的粉丝!今天的料理秘诀..因为白老师没时间,所以由我这位品尝过无数‘米其林’餐厅,也差不多有大半个米其林厨师手艺的我,杨昆为大家带来茄子。”

白钟元坐在旁边看着杨昆对着摄像头的模样笑了起来:“哈哈哈,很有趣呀。来来来,我们先看看杨昆的料理秘诀。”

杨昆说道:“作为大半星的料理师的我,其实在韩国餐厅很少见到茄子这道菜,但是在华夏它却是变化最多的一个食材,而且无论你在华夏任何地方,任何餐厅都可以点到茄子!今天我就为大家带来两道,超简单,而且是超级下饭的茄子料理。糖醋茄子,肉沫茄子。”

“首先,我们把茄子去皮,额,茄子皮是可以吃的,但是为了好看,我们就去皮,然后切条。很多人觉得炒茄子要炒很久才会软。额,就像此时白钟元老师那样锅里烧油,酱油,慢慢炒..其实不用那么麻烦的。想要茄子变软,而且又不下水蒸煮,最好的方式..微波炉!没错,微波炉五分钟自然就变软了。这可以节省我们不少的时间。”

白钟元这边在炒着茄子呢,杨昆这边就把茄子拿到房间里转了五分钟的微波炉,果然,拿出来的茄子就软了。

杨昆来到了白钟元身边,拿着软掉的茄子笑了笑:“白老师,我可以做菜了,五分钟就差不多可以了。我是现在做,还是等饭好了在做?”

“没想到你会用微波炉,没错,微波炉的确是一个很好的方式。不过在进行微波时,需要封上保鲜膜,然后扎几个孔..”在白钟元说着的时候,杨昆说道:“我在进行微波的时候已经讲解过了!”

白钟元笑着点了点头对杨昆非常满意的笑了起来:“嗯,果然有你在,我觉得都轻松多了。等等吧,帮我做茄盒。”

杨昆说道:“额,茄盒调味怎么办?一般茄盒的调味..和糖醋味有点重合呀。”

白钟元笑了笑回应道:“没事,我有办法。你会调制肉馅吗?”

杨昆点头说道:“会呀,就是不知道你打算要什么样的肉馅?就只是加鸡蛋的肉馅,还是加点葱的肉馅?”

“加点葱。果然有一个帮忙的人是轻松了很多,呀,你们好好像杨昆学习。一天天的跟着我一起拍摄节目,现在都不到味道怎么调制。”

金希澈马上就辩解着说道:“白老师,我们怎么去和杨昆比呀?他可是‘米其林大半星’的厨师呀。”

前面杨昆在那边独自享受镜头的时候,开玩笑的说着自己是‘米其林的大半星厨’。这会儿正好被金希澈拿来做搪塞了。

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