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第144章 吃小龙虾

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江燕霞不知道什么蝲蛄,甚至是哪两个字都不确定,但是丝毫不影响到她听见知梦说了特好吃几个字眼,手上的动作都不由加快起来。

庄知梦笑笑,不忘又多说了一句。

“每一只都认真刷啊,不然有脏东西吃起来影响口感!”

不光江燕霞,苏萌萌和安青柏也都回应她。

“知道了!”

反复刷洗了好几遍,水换了好几盆,才把所有小龙虾刷洗干净。

庄知梦又示范了处理小龙虾。

从尾部小心拽掉虾线,剪去小龙虾头部三分之一处,挖出黑囊,稍冲洗一下虾头,这样就处理好了。

庄知梦把处理好的小龙虾放到另一个装着淡盐水的盆里简单消下毒,有没有作用不知道,图个心里安慰吧!

安青柏三人看着她操作一遍明白具体步骤了,四个人就一起处理小龙虾。

所有小龙虾处理完,最后换水全部冲洗一遍。

处理小龙虾时间真的久,站起来四人不约而同伸了伸腰。

苏萌萌没等庄知梦提,主动搬起大盆,搬到厨房。

江燕霞还指着苏萌萌的背影笑着跟他们调侃。

“知梦,安大哥,你们看萌哥儿多积极,还是好吃的动力比较足!”

庄知梦和安青柏都笑了。

庄知梦笑着说她。

“你还说萌哥儿,你自己不也是一样,我看也就是萌哥儿手快,不然你自己就开搬了吧?”

江燕霞咧嘴笑笑。

“嘻嘻,知梦,不要说出来嘛,人家不要面子吗?人艰不拆啊!”

等他们走到厨房,苏萌萌已经把大盆放到灶台旁边了,他也没见过这个,就问庄知梦。

“老大,这个蝲蛄要怎么做?”

庄知梦打算做三种口味小龙虾,麻辣、蒜香、十三香,告诉他们用到的材料。

“现在需要不少蒜蓉和辣椒段,青柏哥你来安排你们三人都干什么,我准备其他材料。”

庄知梦说完就不管他们了,她照自己的想法开始配各种材料。

安青柏应了一声,给苏萌萌和江燕霞还有他自己分了工。

“燕霞负责剥蒜,萌萌负责剁蒜,我负责切辣椒!”

庄知梦找齐所有一会儿要用的材料,背着手走到他们身后,看看这个,瞅瞅那个,还不时点评一下。

“萌哥儿,蒜剁太大了,再碎点儿!”

“青柏哥,辣椒别切太小了!吃的时候吐辣椒麻烦!”

安青柏和苏萌萌按她的要求调整。

江燕霞已经剥完了蒜,洗完手走过来看到庄知梦的样子,走到她身后,笑着拍了她一下。

“哈哈,知梦,你这样和大队长一样,没事就背个手,你在这儿监工呢?”

庄知梦笑着回应。

“对,我就是监工!都好好干啊,不然不给吃!”

江燕霞看热闹不嫌事儿大,还给安青柏和苏萌萌拱火。

“安大哥,萌哥儿,你俩听见了吧,赶紧好好干,知梦怎么说的就怎么做,不然她不让你俩吃蝲蛄了!”

安青柏只是笑笑,没说话。

苏萌萌跟她斗嘴。

“我和安大哥一直干着活,霞子只有你没干着,老大肯定是在说你,她说不让你吃了!”

庄知梦看他们又要斗起来,赶紧制止。

“都有,都有,时间不早了,赶快加快速度弄好!”

安青柏和苏萌萌听到了她的话,保证不会切到手的前提下,都加快了手上切剁的速度。

等他们全弄好,庄知梦把所有小龙虾分成三份,一份对应着一种口味。

她先做蒜香,然后做十三香,最后做麻辣。

做好后,庄知梦指挥他们。

“你们把蝲蛄端到院里,咱们在院子里吃,我这有家里寄过来的果酒,我去拿出来,咱们喝一杯!”

三人都点点头,把小龙虾端出去了。

等庄知梦拿着果酒出来,小龙虾已经摆在石桌上了,谁也没先吃都等着她。

庄知梦把果酒打开。

“来,咱们一人倒一杯,这酒度数不高,一般不会醉!”

倒了酒,庄知梦又端起杯子提议。

“咱们先碰一个,不然我怕你们没空喝了!”

三人异口同声回应。

“好!”

三人都端起杯子。

四人碰了一下,一人喝了一口,酒还挺爽口。

喝了酒苏萌萌都等不及了,他搓搓手。

“老大,可以吃了吧?”

庄知梦拿起一个蒜蓉味小龙虾,点头。

“吃吧,吃吧,三种口味,喜欢哪个吃哪个。”

说着就放进嘴里开吃。

苏萌萌在她话音落下就拿了一个十三香味的,迫不及待地也放进嘴里,照老大的样子剥壳吸汁。

江燕霞忍不住也下手了。

安青柏拿起一只尝了尝,然后他看着庄知梦。

“知知,跟你说的一样,好吃!”

江燕霞和苏萌萌都拼命点头。

“知梦,好好吃啊,从来没想过蝲蛄这么好吃。”

“老大,这个好吃,绝了!”

庄知梦得意一笑。

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