重回86:嘘!这个猎人有点猛

不偷腥的狸猫

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第263章 丰盛的晚餐

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接着又是“啪啪”两声,二娃和大鹏射出的石子也接踵而来。

两颗石子全部擦边,差一点。

“咕咕~”

野鸽群受惊后,集体扇动翅膀飞走了。

鸽子不像其它的鸟,它们一般不会飞的太远,无非就是挪个窝。

果不其然,野鸽飞了差不多五六十米远,又陆陆续续的落在田间地头。

二娃和大鹏还在气的棕拳头砸地,懊恼异常。

“卧槽!刚才就差那么一点点。”

“谁不是差一点点啊,要是往左偏一丢丢,我能连中两只。”

杨小军一笑:“你俩得了吧,赶紧追,运气好说不定还能再打两只呢。”

俩人齐齐点头,猫着身子继续追了过去。

杨小军没跟他们一块儿,沿着山沟沟追过去,人多容易暴露目标。

几分钟后。

大鹏他们再次赶到地方。

他把手中的弓拉满,小声嘀咕道:“今晚能不能喝着鸽子汤就看最后一哆嗦了。”

“啪!”

橡皮筋猛然收缩,指甲盖大小的石子被弹射出去。

其中一只鸽子听见有东西呼啸而来,下意识的扭头看过去,结果还没明白怎么回事儿,便被爆头了。

大鹏激动的捏紧拳头,向一旁的二娃挑了挑眉。

“得瑟什么,看我的。”

二娃屏气凝神,瞄准其中一只距离相对较近的打射。

下一秒,一只鸽子也被当场撂倒。

另一边的杨小军还没出手,鸽子吓得攀升至空中。

“想跑,哪有那么容易。”

杨小军手持弹弓对着天空,瞄准一只将石子弹射出去。

石子像是坐了火箭一般,眨眼间便追上了鸽子。

一只鸽子只是被石子碰了一下,便像坠落的飞机一般,掉落下来。

大鹏和二娃看的目瞪口呆。

这也行?

鸽子掉落在地上后,扑棱了两下翅膀,头一歪,咽气了。

大鹏过来给他竖了个大拇指:“小军哥,太牛逼了,人都说弯弓射大雕,你弹弓射野鸽。”

二娃也不禁夸赞道:“这准头,不服不行。”

杨小军笑着说:“我要说是瞎猫碰上死耗子,你们肯定不信吧。”

二娃一愣,接着哈哈大笑。

下午半天收获也还行,杨小军打了两只鸽子,还有几只鹌鹑。

主要还有几十颗鹌鹑蛋,这一趟也不算白跑。

打的东西不多,分也不好分,干脆自己拿自己的。

三人有说有笑的回去,到家太阳刚好落山。

趁着淑慧没回来,杨小军烧了锅水,把打来的鸟处理一下。

几只鸟被他丢在盆里,烧好的水倒进去后,鸟随着水漂浮起来。

一股腥臭味儿也扑鼻而来。

杨小军用棍子把鸟翻了两个身,浸湿了羽毛。

趁着热乎劲儿,他拎起一只鸟腿,薅住羽毛轻轻一扯,便将其拽了下来。

不管是鸽子还鹌鹑,只要水温控制的好,处理也不麻烦。

前后也就半小时左右,杨小军把鸟全部处理好了。

处理好的鹌鹑和鸽子几乎分不清,表皮肉质泛红。

几只鸟也不值当拿去酒店卖的,正好闲着在家没事儿,把后勤保障工作做好吧。

正好这段时间也没怎么做饭,难得休息,露一手。

杨小军先把洗干净的鸽子丢进锅中,加入葱姜,准备煲汤。

水没过鸽子,又丢了一些枸杞和红枣进去。

枸杞和红枣都是在山头采摘的,不像后世种植的,野生的味儿更纯。

鸽子汤料放好,杨小军先把用火把它炖上。

这种老鸽子还是比较难炖的,至少得两个小时以上,不然肉啃不动。

接着把鹌鹑斩成小块。

鹌鹑看着不大,几只加一块儿也小半盆呢。

今天他准备做一道鹌鹑一家亲,鹌鹑肉配鹌鹑蛋。

起锅烧油。

油热后,先把葱姜蒜放进去煸炒出香味儿,接着把鹌鹑肉倒进锅中炒制。

鹌鹑身上的油脂比较少,几乎没有,煸炒时香味儿也不足。

不像猪肉,煸炒时滋滋冒油。

肉炒熟,直接调味儿加水炖,这些鸟肉肉都比较柴,需要长时间小火慢炖。

趁着炖肉得功夫,杨小军又拿出一半鹌鹑蛋,煮熟后剥壳。

剥好壳的鹌鹑蛋白白嫩嫩的,手感贼好。

锅中的鹌鹑肉也散发出丝丝缕缕的香气,比刚开始好多了。

杨小军把剥好壳的鹌鹑蛋丢进锅中,与肉一起炖。

另一边鸽子汤也渐渐翻滚,淡淡的肉香味儿从锅盖的缝隙中飘荡出来。

转眼天色渐渐暗淡下来,锅中得肉也炖好了。

淑慧还没回来,杨小军用碗端了些给老爷子,让他先吃。

虎子和二驴被老爷子照顾的一天比一天好,特别是虎子,精神头已经恢复过来了。

老爷子也舍得,整天熬一些中草药给它们喝,其中还有不少大补的药材。

两狗看见杨小军,亲热的很。

看着狗子一天天好转,心情也变得好了。

看见它们身上的伤,就想起那个不干人事儿的老二。

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