现在场中还在烹饪的只剩下了三个人，一个是叶玄这个夺冠大热门，还有两位也是比较新锐的厨师，他们三个人全部都是第一次来参加着厨师评定会。
那两位厨师也是同样专心于眼前的菜品，他们并没有像其他的选手那样匆忙，而是仔细的一点点的料理食材。
他们两人知道自己的技法不足，和顾纤月以及牛山他们有着差距，那么就耗费更多的时间去处理食材。
不过此时他们两人处理的食材也已经来到了尾声。
一个身长八尺的大汉双手用力一拍，将自己面前的锅盖震飞，而后显露出了里面咕嘟咕嘟冒着热气的红烧灰甲鲫鱼。
而另外一位身材较为瘦弱的厨师则是缓慢的揭开了锅盖，显露出里面一碗上好的鸽子蛋炖灰甲鲫鱼。
略微摆盘后，一胖一瘦两位厨师一同将自己的作品端上了台。
“半池枫叶/银龙含珠烹饪完成，请三位裁判品尝。”
在场的众人定睛看去只见那半池枫叶，乃是用细小的灵番茄雕刻成了红色的枫叶模样，那番茄切得极薄，铺展在盘子里，而九条灰甲鲫鱼则是在 番茄中若隐若现。
至于那银龙含珠，则是九条被去除了灰甲的银白色的鲫鱼被做成弯月形态，口中含着一个拇指大小的鸽子蛋。
这两人在这色上明显都下了一番功夫，造型也算是用心。
这一次的菜品由钟大师来品鉴，他拿起筷子先是在拨开那半池枫叶中的鲜红色叶片，显露出灰甲鲫鱼的全身。
这次的灰甲鲫鱼表面倒是没有太多破损，只在腹部划了一刀，钟副会长品尝一番，微微点头，这次那灰甲鲫鱼的刺倒是已经全部取出。
品相较为完好，颇为不易。
而且嫩白色的鲫鱼肉蘸着那灵番茄的红红的汤汁，吃起来倒是别有一番滋味。
接着钟副会长又品尝了一番那银龙含珠。
这银龙含珠也是同样将那鲫鱼刺全部取出，肉身软嫩无比，而且浸淫了鸽子蛋的香气，味道更加的鲜美。
钟副会长品尝完两道美食，微微沉默不语，而后正想要说什么的时候，眼角余光却注意到，那一直守在鼎前的叶玄也有了动作。
叶玄在之前一直在操控着火势，烹煮着山河鼎之中的食材，此时他感觉到山河鼎中的食材都竟皆煮好，于是手腕挥动，将那山河鼎的鼎盖取下来。
山河鼎中，原本清水模样的汤汁 已经被替换为了奶白色，金黄色的鲫鱼片在汤中翻滚，而那老豆腐则是直接淹没在了汤汁之中。
整份鲫鱼豆腐汤看起来素雅无比，却又弥漫着浓郁的香气，使得他旁边站着的侍女都沉醉无比，而在他竹船之中的福王也是微微睁开了眼眸。
叶玄将这一份鲫鱼豆腐汤同样倒入了一个青瓷盅之内，再撒上两三点子葱花。
天青色的瓷盅衬着完全呈现奶白色的汤汁，加上那青色的葱花的点缀，愈发显得淡雅。
青瓷盅盖好，并且告诉了菜名后交给侍女端了上去，而叶玄也走出灶台，来到了中央，和其他 两位厨师并肩而立，等候着品尝结果 。
侍女将青瓷盅放在了三位裁判的跟前，掀开盖子，而后轻声说道：“叶玄作品鲫鱼豆腐汤，请各位大师品尝。”
三位裁判都看向了叶玄的菜品，叶玄的这道鲫鱼豆腐汤在造型上不算华丽，和 前面那些厨师的菜品比起来称得上是淡雅无比。
但是那纯粹的，没有一丝杂质的奶白色的鱼汤中央点缀着两点子葱花，再加上这浓郁无比，却凝而不散的香气却又让人充满遐想。
三位裁判都不约而同的拿起了勺子，想要一品这鱼汤的美味。
朱大师一勺子 下去，舀起一勺子浓郁的汤汁，
冯大师一勺子下去，舀出来的是一勺子豆腐，这豆腐经过了长时间的炖煮，充分吸收了鱼汤的鲜美，而且口感也保持了脆嫩。
这豆腐在口中是爽脆的崩散开来而不是柔嫩的碾压成泥，而且脆口不留渣，极为难得。
至于钟副会长，他舀起来的则是一片蝴蝶状的金黄色鱼肉，在场一些有眼力的灵厨看到这鲫鱼肉后不由得微微皱眉。
他们自然能够看出，这鲫鱼肉表面太过于光滑，一丝孔洞都没有，摆明了没有剔除鱼刺，这等同于和之前的厨师犯了一样的错误。
只有钟副会长，他的脸上像是看到了什么珍宝一般 露出了震撼之色，在看了看叶玄之后，钟副会长一口咬下这鱼肉。
无比鲜美的鲫鱼肉味瞬间盈满了钟副会长的口腔。
而且当咬下的瞬间，咔嚓咔嚓的细碎声响从他的口中传来。
钟副会长没有想到，叶玄居然能将这鱼肉中的鱼刺，尽数油炸的酥脆无比，丝毫不扎口。
而这鲫鱼的鱼肉被油炸而后经过烹煮也变得软嫩无比，却又颇有嚼劲。
老豆腐更是为这灰甲鲫鱼肉增加了一份豆香。
三位裁判都颇为欢喜的吃着，他们的脸上洋溢着满足的神色，这是在其他参赛者的作品上没有看到过的。
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