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第170章 炸鸡

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武举总共举行了七天,一项考试为一天。

考试场所也是全部封锁起来的,那种擂台上比武,是寻常百姓看不到的。

七天后,武举选拔的结果才能出来。

杜星剑也能在家里好好歇歇了。

杜幼菱没事总喜欢缠着大哥。

杜星剑在家里床上躺了三天,浑身筋骨也松快了。当即就生龙活虎一般,驮着妹妹出门逛街,买各种小玩意和吃食。

杜幼菱看着集市上的各种小吃,也腻了,早就吃完了一遍。

又想起炸鸡,于是就带着大哥去酒楼后厨找了五哥。

杜泽恩一听,也对这“炸鸡”很是好奇。

听菱宝形容一番,也明白怎么做的了。

其实也不难,就是将鸡块加入葱姜盐,花椒粉,生抽,下手抓拌均匀,腌制一刻钟。

之后再在面粉中加入花椒粉和少许盐,搅拌均匀。

最后将鸡块先裹上一层调制好的面粉,再蘸上一层蛋液,最后再裹上一层面粉。

铁锅里油温烧至四五成,放入鸡块,炸至金黄酥脆就可以了。

杜幼菱喜欢吃辣的,挑了一个炸好的鸡腿,再在上面均匀地撒上一层辣椒面。

咬一口,“嗯~人间美味!”

杜星剑和杜泽恩看到菱宝,咬了一口鸡肉,一边嚼,一边眯起眼睛享受。

兄弟俩都感觉到好奇,炸鸡这般好吃?毕竟菱宝对于其他的吃食,可没露出这么享受的样子。

于是兄弟俩也学着菱宝的样子,拿了一块炸鸡,再在上面撒上一层薄薄的辣椒面,之后咬上一口。

嗯?嗯!

这是什么人间美味,鸡肉原来可以这么好吃的吗?

杜泽恩吃完了一块,又拿起另一块鸡肉。这一次,他没有撒辣椒面,可是也好好吃啊,居然连外面一层面糊也很好吃。

杜泽恩在妹妹的指导下,做出来许多美味,也是第一次受到这般大的冲击。

好好吃啊,他自己也控制不住了。

哈哈哈,杜幼菱心里想,没有人能抵住油炸食品的快乐~

最后,就变成了三个人一起抢着吃,中途,杜永丰也加入了进来。

最后,一小盆炸鸡,兄妹四个吃的一干二净。

这还是他们兄妹几个,第一次吃了独食,一点也没给爹娘留~

吃完回过味来,杜幼菱还有些不好意思。

李月娘进来,知道原委后,抱着菱宝,心里软的一塌糊涂:“这有什么的啊,爹娘什么好吃的,没吃过,不馋这一口的~”

可能天下所有的父母都是这样哄自己孩子的。把好的都留给孩子,自己吃不吃都无所谓。

但现在,杜家根本就不缺几只鸡吃,所以杜泽恩麻溜地又重新炸了一盆炸鸡。

几个小的都吃饱了,李月娘和杜老二也吃不完,就给李家舅舅和姨母都送去了一份。用油纸包着,送的快的话,只要还温热,就不影响口感。

可是给他们两家送过去之后,也还剩下很多,杜老二和李月娘就将千水村的五个人,包括林江林河,也都喊过来,大家一起吃了。

杜鸿羽和杜清安在书院里,因为炸鸡冷了就不好吃了,所以就没给他们留。等他们休沐的时候,再给他们单独炸。

这炸鸡,不费事,还这般好吃,当然又被杜氏酒楼当新品推出了。

可想而知,也是一炮而红!

而且这次,“炸鸡盛宴”不仅是广受大人喜欢,小孩子们也尤其喜欢。

不管是王公贵族的公子小姐,还是平民百姓家的小孩,那杜氏酒楼的“炸鸡”可以说,是没有人不知道的。

往日里学堂里,以往攀比什么好玩的,现如今都变成了“你今日吃到杜氏酒楼的炸鸡了吗?哦,我今天吃了。叉腰骄傲.JPG”

如今杜氏酒楼的名气可真是彻底起来了,京城中人士就没有不知道杜氏酒楼的。

至如此,杜家人商量了一番后决定:往后很长时间暂不出新品了。

毕竟他们酒楼的名声已这般鲜花着锦了,若是再加一把火,那就是烈火烹油了,势必要引来别人的觊觎。

好在杜氏酒楼一直没有走高档路线,还是在中高档这一挂的。

就是炸鸡再好吃,一整只鸡的“全鸡宴”,也才三百文。

暂时来看,杜氏酒楼还不是拔尖的,杜家人商量了一通,也都一致觉得暂时保持原状比较好。

就等杜鸿羽和杜清安两兄弟中了举人,做了官,他们家有正儿八经的实力了之后,再扩张产业。

如今杜氏酒楼的产品就是麻辣烫、凉皮,凉面、饴糖冰雪小圆子,杜氏黑鸭、卤肉、辣子鸡和卤煮。

其中凉皮、凉面和饴糖冰雪小圆子,有很强的季节性,夏季的时候生意很好。如今入了秋,点这几样的客人渐渐少了一些。

但是麻辣烫、杜氏黑鸭、卤肉、辣子鸡和卤煮,这都是没有季节性的东西,一年四季皆宜。

所以,杜氏酒楼就保持如今的生意,那一天也是盈利三百多两的。

一个月那就是将近一万两!

这是以前的杜家人做梦,都不敢梦到的数字,如今他们却能安然处之了。

可以说,杜家人也都是见过世面的人了,也越来越适应现如今的生活。

……

杜幼菱闲下来,进入了空间。

如今系统的能量已经基本恢复了,她也能进入空间里面了。

空间还是一个小农场的样子,杜幼菱踩着柔软的青草之上,半空中出现了一个透明的系统面板。

这半年,酒楼赚了多少银钱,就相当于她赚了多少积分,一两银子兑换一积分。

如今杜氏酒楼开业已经有半年了。

前两个月,每月大概赚三千两银子左右;随着新品的推出,三、四两个月,店里赚的银钱又翻了一番,能达到六千两银子左右。

直到最近两个月,基本上每个月都可以维持在一万两银子左右。

如今一算,酒楼里大概挣了有三万八千两银。

为什么杜幼菱这么清楚,因为系统显示的积分增加了.

如今杜幼菱的积分是积分。

目前家里很稳定,也没有什么大变故,酒楼里每日日进斗金,杜幼菱也不用去特意赚取积分。

每天她们家躺着收银子,她也躺着收积分。

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