提前的圣诞，为了梦想，为了青春，他们一起举杯，每个人的脸上都带着真挚的笑容。这个笑容很真，很纯，它不是多年后经历了圈子历练就能随时随地的用出一种练习过的应酬的笑脸。此时的笑容十分的真诚，笑容中有着对她们明天梦想的期待和憧憬。
面前的炭火烤盘的温度印红了她们的脸颊，一个个如同红苹果一样的脸颊上挂着幸福的笑容，俊秀也被她们的这份纯真的笑容感动了，他也和她们一样从内心里发出了笑容。
举杯，仰头，干杯！
大家放下了手里的饮料之后，俊秀拿着如她们脸庞一样大小的有着清新大理石斑纹的韩牛里脊放在了烤盘上，嗤~~~滚烫的烤架放上了牛肉之后开始演奏着美丽的乐章。牛肉的脂肪遇见炭火被散发，香味瞬间溢满整个包间。她们就那样安静看着韩牛的底部慢慢变色。
两个烤盘，一边一块韩牛里脊，牛肉的香味让她们忍不住的咽着唾液。俊秀笑了笑询问着她们：“牛肉你们吃几成熟？帕尼，你呢？”俊秀之所以要格外询问一番帕尼，那是因为帕尼从小就是吃牛排长大的孩子，她或许对于牛排有着自己的特殊爱好，比如3成熟这样的。
“当然要全熟了。”
“我需要五成就行了。”
五成熟，当然帕尼所要的，她在美国或许就习惯了半生熟的牛肉。而生活在韩国的她们，虽然这几年韩国经济在慢慢变好，但是吃A++级别的韩牛真的可谓很少，很少。A++真的太贵，就连进口的A++级别都贵。一般的家庭吃不起，真的吃不起。（就算是在中/国A++级别的进口牛肉价格也是在2000+软妹子1kg，那是真心吃不起。）
俊秀在牛肉底面稍微完全变色之后，马上就翻了一面，同时他拿起了剪刀准备着，等到两面的表面都变色之后，他开始把韩牛剪成大拇指这样的长条状，又把中间鲜红色的那面翻到了烤盘上。而他自己一个人夹了一块最多三成熟的韩牛，放进了自己的碗里，又给帕尼夹了一块：“你习惯了五成熟，尝尝这样三成熟的味道吧，牛肉的汁水更多，牛肉的味道更浓郁。她们都是小孩子口味所以不懂这样熟成的味道，我们自己尝尝。”
俊秀说完之后就夹起了那块碗里的还有着鲜红血水的韩牛，沾了沾盐放进了自己的嘴里。那些不怎么吃生牛肉的人她们全都露出了恶心的模样，眉头紧紧的锁在了一起看着俊秀，吃着‘血肉’啊。
看着俊秀嚼着那牛肉的模样，她们一脸嫌弃的叫着“唉哟~~~嘶~~~~这个怎么能吃啊，还是生的。”
“哈哈哈..等你们成年之后就知道了，一口韩牛，一口烧酒..”俊秀说到这里就端起了面前的烧酒杯，一口干杯：“Ke~~完全享受啊。”
帕尼已经可以接受五成熟的韩牛，所以再生一点也没关系。虽然没有吃过三成熟的，但是尝试一下也没差。她也学着俊秀的模样沾了沾盐之后放进了嘴里，饱满的肉汁，浓郁的牛油香，淡淡的盐，牛肉原本的味道在嘴里爆发了，帕尼的其实也是第一次A++级别的牛肉，所以她在嚼了两口之后，瞬间就被这样的成熟度的牛肉吸引了。
“嗯~~~好吃，真的好吃！！这是我吃过最好吃的牛肉，真的！！”帕尼的这番话全都是用的韩语。
听着那些不吃生牛肉的她们一个个的觉得恶心。
“你们两个太恶心了，全是血水呢，你们居然说好吃？诶呦~~反正我是吃不下这样的。”
这时徐珠贤就认真的说着：“营养书籍上面说过，生牛肉的营养价值比熟牛肉更高！所以他们那样的吃法营养更加容易被身体吸收的。”
俊秀一下就笑了起来：“听听，人家徐珠贤xi才是真正的营养学家呢。人家懂得牛肉的营养价值，你们吃韩牛居然吃全熟，那还不如去吃肉脯呢。喏..差不多好了，7成熟了，尝尝吧，这样的牛肉还有些牛肉的肉汁，全熟真的就叫做浪费牛肉了。”
此时烤盘上面的韩牛四面全都变化成为了熟肉的模样，不过里面的心还有着一些鲜红。为了保证牛肉不成牛肉干，俊秀把牛肉全都从烤盘里夹了出来，放在了盘子里。
他继续的说道：“你们爱包着吃，包着吃。不过我更推荐先沾一点盐，尝一下牛肉的本味。这样你们才能更加的理解牛肉的味道，千万不要上来就包着吃，酱料会掩盖很大一部分牛肉的香味呢。”
看着四面都熟透了的牛肉，至少外表上面没有鲜红的颜色了，她们这才开始学着俊秀的模样第一次沾着盐吃了七成熟的牛肉。
其实七成熟的牛肉如果不切开看的话，中间那点鲜红是不会被察觉的，就算是放在了嘴里，她们嚼着也感觉不到有点生肉的感觉。她们是第一次感受到了被炭火烤了表面之后锁在了里面的肉汁的感觉，浓郁的牛肉香气弥漫在整个嘴里。咬着咬着，分不清嘴里到底是因为香气分泌的口水，还是那A++级别牛肉丰富的牛脂肪和鲜美的肉汁了。
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