接受完剧情的方锦看向了旁边的妇人，这个是原主的娘亲。
“娘，爹爹已经去世了，你不要难过了，以后女儿养你！”方锦扶着身旁的妇人，搀起了她。
方母欣慰的看看方锦：“娘的女儿长大了，只可惜……可惜，你爹再也看不到了，呜呜……”说着又难过的不能自已。
方锦拍了拍方母的肩膀：“娘，爹爹去了，但是爹爹的刀法不能丢，爹爹的名头不能丢！女儿想要学习刀法，将爹爹的‘第一御赐金刀’的招牌接下去！”
方锦决定不按剧情走，她要先向方母提出要学习刀法，然后，关掉酒楼，潜心学习，等到了合适的时候再开张。
急流勇退，才能先保住方家的名誉。
她抽空在心里问了一下沐沐：“沐沐，你觉得方母会同意我的做法吗？”
沐沐：“根据方母对原主的宠爱程度以及性格分析，她会同意阿锦你的提议。”
方母很是震惊的看向了方锦，她呆愣了一会，然后用一种看鬼的表情看向自己的女儿，她不敢相信一向什么都不懂，做什么都吃不了苦的女儿居然有思想觉悟的一天！
“锦锦有心了，娘很开心，只是接下你爹爹的家业这件事太累了，你一个女孩子家家的……”方母止住了悲伤，絮絮叨叨的说。
原主吃不了苦，但是方锦可以啊。
“娘，我知道您心疼我，但是我也心疼您呀，您每天忙着管理家里，酒楼您怎么接手？而且爹爹去世了，那些向爹爹学习的厨子们肯定会觉得我们孤儿寡母好欺负，不会再待在咱们‘方记酒楼’了！到时候我们拿什么营生？”
她缓了口气，又道：“娘，而且我只有自己掌握了方家刀法，我以后才能有底气的说自己是爹爹的女儿！娘~，你就让女儿学习吧，女儿长大了，能吃得了苦，女儿绝对不会把爹爹的名头辱没的！”
耐不住方锦的哀求加撒娇，方母最终还是同意了：“不过，锦锦啊，如果觉得太累咱就不学了啊！就算没有酒楼，娘的嫁妆与你爹留下来的家业也能养活咱娘俩！”
方锦为了安方母的心，点点头。
在方父丧礼期间，许许多多的人前来表示哀悼，连当今圣上也送来了旨意，表示对大金国失去这么一个优秀的人才而悲伤，方锦对此表示很惊奇，一个厨子，居然也能做到令一个国家领导人都惊动的地步，这当真是很了不起啊！
方父的丧礼于是声势浩大的开始，然后继续声势浩大的结束。
丧礼过后三天，方锦已经跟方母说好了要关掉酒楼，等自己学会刀法后再开张，方母也同意了。
当天中午，方锦来到了方记酒楼，这是这具身子第一次到自己家的酒楼。
“沐沐，你说，他们会不会因为不愿意闹起来啊？我觉得他们可能会闹起来。”方锦有些紧张，她是第一次面对这么大的场面，只好在心里跟沐沐聊聊。
“沐沐认为不会，根据这个时代的风俗分析，这个时代的人们民风淳朴，另外再有方父的名誉，他们应该不敢。”沐沐认真分析了之后，然后回答方锦。
方锦找到了那些因为仰慕方父而慕名前来的厨子们，有五个，方锦向他们说明原委，并表达歉意：“各位叔叔伯伯，实在是不好意思，因为爹爹去世，我们母女俩暂时决定关闭酒楼，等时间合适我们会在开张，各位叔叔伯伯的月钱小女一定不会拖欠，稍后就由掌柜给大家结算，给大家带来造成了困扰，这是一些补偿。”说着，拿出了一袋银钱，给每个厨子分了五十两作为补偿。
这些厨子们虽然不太高兴，毕竟无缘无故被人辞退了，谁也不会心情好，但是听过方锦的解释后，也都表示理解了。
这会正是大家用午膳的时间，方锦给厨子们说明白后，之后去了前堂二楼，然后就示意掌柜。
掌柜拍拍手：“各位客官，暂时打扰一下，今天东家过来有些话想要给大家说一说。”
众人看过去，因离得较远，只模模糊糊间觉得这是一个美人。
方锦故作模样，把一屋子人的表情尽收眼底，清了清嗓子：“各位好，小女方锦，家父方志雄，乃此地东家，‘方记酒楼’是我爹爹的心血，诸位都知道我爹爹刚刚仙逝不久，小女不才，还不能达到爹爹的高度，所以，小女与家母决定，暂时关闭方记酒楼，待到合适的时机我们将会重新开张！”
一时间，众人议论纷纷。
“这可怎么办？方记酒楼一关门咱们就再也吃不到了那些招牌菜了！”
“就是就是……，为啥非得关门啊！”
“他们走了，我们以后再也找不到好吃又实惠的饭菜了……”
“那也没办法呀！人家孤儿寡母的，你难道让两个女人撑起这么大的酒楼吗？”
“也是，一看那个娇滴滴的方家小姐，就知道她是个吃不了苦的人……”
“哎，你还别说，这个方家小姐长得应该不错吧？毕竟方夫人当初也是‘京都双姝’中的一位啊，要不过两天我去提个亲？反正也没方志雄给她撑腰了……”
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