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第56章 聚餐

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绝对的实用耐烧!至于烤肉所用的调料可是让顾雅螺好找,不过好在她有经验,从市场最后跑到中药店里,才把大茴香,小茴香,丁香,花椒,粗盐、辣椒面、孜然等30余种买齐了,拿回家自己研磨的。

买调料上花费的时间可比买烧烤架子的时间长多了。

至于食材和酒水有陆忠福这个坚强后盾,按照顾雅螺所罗列的清单,老人家都已经备齐了。

烧烤还有最重要的一样木炭,不过它的成本太高,听从陆忠福的意见。采用的无烟煤。

外公可是在几天前才煤改气的。

&*&

开张之前,也就是开学的前一天晚上,打烊后,先来了个试吃大会,也就是聚餐。

今儿福记茶餐厅灯火通明,三兄妹在厨房里忙活开来。

当然是顾雅螺动动嘴,兄弟俩累断手。

烤肉串所用的肉是那种肥瘦相间的。兄弟俩拿着刀按照她的说法。把肉切成小方块薄片。

顾雅螺在流理台的另一侧忙活着,她拿出研磨好的调料,里面包括花椒、辣椒、孜然、盐和味精按照一定比例拌成椒盐。把切好的肉放进盆里先用油、酱油和椒盐腌渍,少不了洋葱切丝放进去。

轮到穿肉串的时候大家齐动手,很快桌子上的盘子里就摆满了串好的肉串。

在大家忙着穿肉串的时候,顾雅螺则翻出了青椒。香菇、茄子,把切好的鸡肉同这些蔬菜间杂的穿起来。

“大家是自己烤。还是享受我们的服务。”看着火已经升了起来,顾雅螺问道。

“好像很好玩儿,我们自己烤。”陆晧逸这些小辈们儿说道。

而长辈们则享受顾雅螺的热情周到的服务。

顾雅螺熟练的翻动一边熟练的撒上辣椒粉、孜然粉、盐等等调料。

陆江船看着顾雅螺不停撒辣椒面,提醒道。“这里的人不太嗜辣的,螺儿这烤肉串能成吗?”

“错,避风塘的炒辣蟹可是很受欢迎的。”陆忠福说道。

“爸说的对。”陆江船还真的反驳不了什么。因为他就非常喜欢‘海上厨房’这道菜。

夏夜游船河,小船徜徉在海面上。随兴点唱几支小曲,清歌入怀,邀三五好友,小酌一杯,真是……陆江船砸吧着嘴,被他们勾起了心思。

改天下班和她一起去游船河,就这么定了。

顾展硕兄弟俩有样学样,学的很快。其他人自然不甘落后,其实很简单的。

顿时伴随着烤出的油星滴落在无烟煤上的兹兹啦啦的声音,一股充满咸辣香的浓郁的香气在餐厅里弥漫开来。

这诱人的香味实在是太勾人了,勾搭的众人不约而同的吞咽起了口水,迫不及待的想要品尝一下。

“当当……好了。”顾展砚把烤好的放在盘子里端到了长辈们面前,“外公、外婆,妈,大舅、大舅妈、二舅、二舅妈、三舅请品尝,手里多拿上几串,准备好啤酒,二者搭配是绝配。”

“妈,姑姑、二婶给你们准备的是汽水饮料。”陆皓儿端来饮料,放在她们右手边,方便拿。

“嗯!嗯!好吃!”陆江船一边吃一边口吃不清地说道,吃完一串狠狠的灌了一大口啤酒。

陆晧逸嚷嚷道,“早知道这么好吃,晚饭应该少吃点儿,留着点儿肚子了。”

“呵呵……逸哥,对我们没有信心,这是对你的惩罚。”顾展砚打趣道。

“我不会明儿补回来吗?”陆晧逸笑道。

“想吃,逸哥得帮忙。”顾雅螺美眸轻闪,闪过一抹算计。

“没问题。”陆晧逸爽快的答应道。

“君子一言!”

“快马一鞭!”

这样轻松轻松的就捞了一个‘免费的’劳动力。

陆忠福摇头,怎么自己的大孙子跟外孙女一比傻乎乎的。

“螺儿,你去吃吧!剩下的交给我和你二哥。”顾展硕接过她手里的烤串道,他可不忍心她饿肚子。

剩下的兄弟俩和陆家的小辈们儿忙个不停,烤好了一串又一串。

“嗯!不错,不错,烤糊的很少。”江惠芬点点头道。

“奶奶,这还能烤糊了,勤翻着点儿,简单易学,看看就会了。”陆皓儿笑道。

最后所有的肉类外加上蔬菜吃了个精光,男人们还喝的有点儿微醉。(未完待续)

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