“你小子……算的还挺快。”顾建军有种一拳打在棉花上的感觉。
连带着之前的兴奋劲，都消退了一些。
顾修看的好笑，摇摇头：
“那老爸你算一算，饭店成本，就是各种开支和人员工资，差不多在百分之五十。”
“加上今天饮料免费，利润还会压缩，你算算又是多少钱？”
“阿……这……”
顾建军掰着手指头有点没算清楚，半晌后，顾建军同志反应过来：
“嘿，你这臭小子，是你考我还是我考你？”
“你该不会算不出来吧？”顾修鄙夷问。
“当然不会，这么简单的题……”顾建军嘟囔一声，随后甩了甩手里的票子：
“现在算成本利润多扫兴啊！”
“这里面可是七千多块钱，足足七千块钱，我一年都挣不到这么多的，这一天就这么多了！”
“就算是不仔细算利润，咱们今天一天利润至少也有个一两千块钱！”
“纯赚！”
想到这，顾建军又乐呵起来了。
其实顾修也很激动。
这个收入，即使是在二十年后也不算低，更别说这可是世纪初。
不过。
身为熟读《重生客的自我修养》的重生者，顾修觉得，自己不能被蝇头小利就冲昏了头脑。
近千块钱而已，那么兴奋干什么？
“爸，我们语文老师说过，做生意的，一定要把格局打开。”
“说起来，你们语文老师怎么回事，天天都教你什么？”
“这是重点吗？”
“好吧……什么是格局？”
“眼界，就是眼界！”顾修无奈：
“一天几千块钱你就满足了，那未来万一房价涨了十多倍，你这几千块钱够干什么？”
“什么？！！！”
顾建军惊讶：“房价涨十多倍？不可能吧，我昨天看新闻，专家还说房价三年内必定暴跌。”
顾修：……
“爸，专家和叫兽的话，咱没事的时候，就当个笑话算了。”
“也是。”顾建军点点头：
“我也觉得有点吹牛，刚生你那会，我听说专家说，国家要免费分房子，结果现在越来越贵了。”
顾修：……
虽然是这个道理，但现在您有钱买房子吗？有必要讨论这个话题吗？
为什么您总能成功把话题带偏？
好在，顾建军虽然擅长带偏话题，但他也知道目前的重点：
“其实你老爸我也知道，现在是活动期间，咱们店里面的生意好很正常。”
“但等活动结束了，那就不一样了。”
“生意能不能长远下去，还是要看等开业活动结束后，咱们生意能够保持在什么状态。”
顾修点点头，暗自赞叹。
居安思危。
这是老爹的良好习惯，前世顾修就是受到老爹的影响，经常会有这样的危机意识。
至少不会被眼前的成绩迷惑双眼。
不过……
“放心吧老爸，开业活动有三天，接下来还有两天呢，这三天时间表现的好了，后面不愁生意。”
顾修自信一笑。
今天晚上店里的情况，顾修是很清楚的。
他敢说这句话，就因为一个原因。
服务！
在这个餐饮服务行业，还是枯海的年代，美食美客的服务，绝对算得上拔尖的。
不算过度服务。
但也绝对称得上用心。
只要保持下去，三天开业时间，足够为美食美客积累起来良好的口碑。
有口碑的饭店。
还愁没有生意吗？
这算是一计强心针。
接下来的两天，是周末，而美食美客的生意，也迎来了巅峰。
周末周日两天，接连爆满！
而且。
翻台率都比第一天更高！
当周末晚上，饭店一切收拾妥当，员工们纷纷下班之后，顾建军拿着账本汇报喜报。
开业三天，饭店流水达到了二万七！
最高一天，流水突破一万一！
哪怕是扣除一切成本之后，纯收益也在八千左右！
八千，纯收入！
这在以前，是他一年都赚不到的，但现在仅仅只用了三天时间便赚到了。
这绝对算是一笔巨款！
不过，高兴过后，顾建军又难免开始担忧起来。
还是两天前讨论的。
开业活动结束，意味着接下来生意会慢慢回归正常，甚至有可能遇冷。
饭店能不能长久开下去，接下来才是重点。
而其中，顾建军最担心的一件事情是……
饮料。
还送不送了？
“活动期间饮料免费，为我们吸引了很多的顾客，特别是年轻顾客，对饮料免费非常感兴趣。”
“但接下来这个活动结束，对食客来说，恐怕就没有那么高的吸引力了。”
叹了口气，顾建军说起了自己的忧虑。
送饮料，是顾修开业的时候提出来的。
效果异常的好。
但同样的，也很大程度上压低了利润。
送饮料。
是真的送不起。
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