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第三百九十四章 番外(鼎盛居)

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众人了然。

对于徒弟的选择,每个人都有每个人的标准,不过他们跟邢璐认识了这么长时间,还从来没有见她教过徒弟。显然这两个小家伙不止是有进取心这一个优点,就能得到一向挑剔的邢璐的青眼,当下对孙辰和宁馨两个人的笑容,更加真挚起来。

两个人没想到竟然享受到这样的热情,有些手足无措地朝着众人僵笑着,要不是马上到了用餐时间,孙辰都要怀疑他们这些人会把他的祖宗十八代都盘问一遍了。

这样的热情,真是吃不消~

“好了,叙旧之后就要好好干活了,我们去那边。”跟众人打了招呼,邢璐带着孙辰和宁馨去了角落里,那里有一个空空的灶台,没有人使用。

“今天没安排你的菜,等晚上再给你派活哈!”

打荷组的荷王拍着邢璐的肩膀笑嘻嘻道。

“没事儿,今天中午就由我们几个来给大家伙儿做顿饭,好买买大家的账呗!”邢璐不在意地说。

邢璐这样级别的厨师,早就已经不用吃死工资了,尽管那份死工资,最少也能有五六千块钱了。他们最大的收入来源,是挂在酒店菜单上的大厨招牌菜,而且还并不是每天都无限量供应的。

每一位可以扛大旗的厨师,都有几道自己的拿手菜,如果用餐的客人点了,其中百分之五的菜钱,是要单独算作这个厨师的收入的。这份收入累积起来,是足以超过一个在五百强企业上班的金领的收入的。

只不过相比于金领,他们的工作没有那么体面罢了。

……

“好了,你们两个也别愣着了,看看咱们这个厨房里有多少人在,你们两个给我拟一个中午请客的菜单来,只算大厨房里的人就行了哈!”

好吧,虽然所有的食材都是使用鼎盛居的,但这顿饭好歹是他们几个操刀完成的,勉强也算是请客了吧!

孙辰和宁馨两个人看了看,整个大厨房里,足有三十多个人在。

就算是十五六个人一桌,也要分成两桌了。

孙辰和宁馨商量了又商量,把宴席的规格定在了中档,很快就拟定好了一个包含六道冷盘,六道素菜,六道荤菜,两份点心,两份果盘,外加两份汤的菜单。

这是在厨师学校里,必不可少的功课。

根据客人的要求以及口味,还有可以接受的价格,尽可能地让整桌酒席看起来高大上一点,这门功课,宁馨经常得满分。孙辰就稍微逊色一点,也就是能勉强而已。

实在是对于算数这一门,他总会迷迷糊糊,最后都要算成一笔烂账。

“还不错,照着菜单上面准备吧!点心,水果,还有青菜,肉食,都找站在门口的那个小胖子要。”

邢璐说的,就是第一个发现她同她打招呼的那个人,也就是二十来岁的年纪,虽然脸上圆圆的有些婴儿肥,但还真的没到被人叫胖子的程度。

孙辰找到他,跟他说明了来意,那人痛快地领着两人去了储物间。

“呐,水果在这里,青菜在那边,鸡鸭肉在左边冰箱里,右边保鲜柜里有刚刚剥好的虾仁,处理好的鲜鱼,还有排酸好了的牛肉。点心等最后去面点组那里去要就行,再需要什么你们尽管来找我啊!”

小胖子同学很是热情,朝着两人一一介绍,末了还问了一句:“这么多东西,你们两个拿得动吗?要不,我先帮你们拿一些过去?”

这个忙还真得让他帮。

孙辰他们只有四只手,宁馨还是个女生,就算是有推车,孙辰也只舍得让她推比较轻的东西,比如青菜之类的,那么占大部分的肉食,就要孙辰自己来拿了。

“那就麻烦强哥帮着我把这几条鱼和牛肉带过去吧!”

强子的嘴角抽了抽,自己不过就是客气几句,这家伙竟然还当真了?可是两辆推车你俩一人一辆,你要我拿手费劲吧啦地提过去啊?!

可是自己许下的承诺,即使是跪着也要履行了,强子咬咬牙,两手同时提起一只三黄白条鸡,一趟搬不完我分两趟,三趟总行了吧?

……

邢璐所说的‘我们’,确实是名副其实。整个做饭过程中,她只在几道荤菜下锅时在一旁帮着掌握下调料的火候,其他的菜几乎都没插手。

任是孙辰和宁馨两个人在那里手忙脚乱,她都只是闲闲地看着。

好不容易把所有饭菜都端上桌,孙辰只觉得浑身轻松了。

这个时候他才发现,一直跟他配合默契的宁馨,已经累的小脸发白了。

“喝口水喘喘气。”递给她自己的水杯,孙辰有些心疼的开口。

宁馨把水杯接过,喝了一口递还给他。

如果是在平时,这些工作对他们来说,并不算多么困难,可是宁馨到底因为这个地方是宁国通的鼎盛居而本就有些心思不属,再强加给她这么繁重的劳动,确实是有些承受不来了。

……

“来来来,咱们都别客气哈!”

众人上了桌,热情地招呼着孙辰宁馨二人,对于邢璐,反而没人招呼。

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