天南市古称南台,因有传说古时候多发水灾,有五彩神牛降世治水,也称其为牛城。
为什么是神牛治水,而不是神龙、神龟、凤凰之类的。
这个也有历史渊源。
因为从古至今,天南这边的牛名头很大。
这个牛不止是黄牛,也包括水牛。
但在名头上还是黄牛稍微闻名一些,本市当地的黄牛肉也是声名远播。
“可惜啊,再过些年,本地的黄牛就会被国外的肉牛所冲击,逐渐式微,甚至想找一头真正的天南黄牛都难了。”
坐在花鸟虫鱼市场的早餐店门外,陈凌抬头看着广告牌上的黄牛图像和介绍,颇有些感慨的道。
本地黄牛肉质细嫩,味道香浓,尤其是乡下喂养的,刚长起来的那种黄牛,屠宰后炖一大锅,调料都不用放,撒把盐即可。
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出锅后那牛肉好吃的,是真的能让人恨不得把舌头咽下去一样。
可惜,缺点是本地黄牛个体小。
养两三年的成牛,也不过四五百斤。
而外来的肉牛呢?
一年就能长到八百斤。
但是大家不知道其中厉害,只知道牛肉价钱是一样的。
那养牛户自然会选择长肉快,长肉多的肉牛了。
一年养一头肉牛卖的钱,抵得上养当地两头黄牛,耗费两三年时间卖的钱。
大家自然喜欢卖钱多的肉牛了。
至于肉好不好吃,是没什么人去考虑的。
这就和本地黑土猪和那些洋猪的关系一样。
洋猪进来之后,就没啥人愿意养土猪了。
“以后注意一下吧,黑土猪后世有人专门养殖,倒是本地的黄牛一直没见起色。”
陈凌喝着牛杂汤,心里暗暗记上了这件事。
就连后世大家注重食物品质的时候,本地的黄牛肉都提不上去价格,这是一个弊端。
自己来年买两头牛,优化选育几轮,应该会解决长肉慢的问题。
他原本就打算着,等家里娃会跑了,就买几头牲口养着的。
人各有一好,他小时候就喜欢这玩意儿。
当初还天天惦记着偷着骑队上的马呢。
来到市里,第一件事也是逛花鸟虫鱼市场。
……
“老人家,你这虎皮鹦鹉多少钱一只?”
“五块钱一对。”
“一只卖不卖?”
“嗯,一只也卖,三块钱一只。”
“那你鹦鹉这还挺贵啊。”
一处卖鸟的摊子前,陈凌俯身看着长方形的铁笼子里,数十只扑棱着翅膀乱飞的虎皮鹦鹉,说道。
现在这年月卖鸟,也不给你装成一对一对的,放进笼子里。
当然旁边也有笼子。
是需要笼子的才买。
大部分人不需要,鸟笼子很多人自己就会制作。
买了鸟抓上就回家了。
陈凌去年买鸟网的时候,在王八城那边,见过卖鹦鹉的,普通的也不过一块钱一只。
那种好看的,尾巴长长的,也才三块钱一对。
而在市里就要贵上两块钱了。
不过贵两块就贵两块,看到这人摊子上的鹦鹉种类不少,陈凌就说:“那你给我每样鹦鹉捉上一对吧,给我便宜点哈。”
“这个十块钱一对你也要?”
老汉指着玄凤鹦鹉的笼子问道。
“要,能便宜吗?”
“能能能。”
这算是大客户了啊,自然不能给撵跑了。
摊主连连点头笑着说道:“我都给你挑好看的,花哨的,公母给你拿全了。”
实际上,鹦鹉这玩意儿,大部分种类是和野鸡差不多,公的花俏艳丽,母的就稍微逊色一些。
“要笼子吗?”
“不要笼子。”
既然不要笼子,老汉就给陈凌把鹦鹉全都放进小网兜里。
这网兜和网鸟的网是同样的材质。
卖鸟的摊子上都有这玩意儿。
鹦鹉装好了,陈凌就拎着网兜,继续逛。
这鹦鹉是给王素素和儿子买着玩的。
当然了,以后洞天繁育起来,也可以当成宠物和高档点的观赏鸟来卖。
玩物不丧志,还能赚钱养家,这是最好的结果。
陈凌继续一边逛,一边跟人打听,这年头什么宠物比较贵,比较受欢迎。
得到的答桉五花八门。
但大部分人的看法是一致的。
一个是观赏鱼类,另一个是狗。
狗好说,这个陈凌了解的比较多。
现在的狗嘛。
从90年代中后期这个时候开始,到08年前后,国内流行的狗大部分是洋狗。
一种是哈巴狗,本地人叫它狮子狗,白色长毛,小个子,小短腿。
另一种则是德牧这种大型犬,很受富人青睐。
这时候要是在农村见到有养德牧的人家,那这人肯定非富即贵。
像是黄泥镇啊,王八城啊,两个地方开厂子的开矿的,养这类大狗的人多。
甚至警犬和军犬很多都是德牧。
“这时候是狗,再过些年就是猫,不管养狗还是猫,都是些国外的品种大行其道啊……”
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