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第13章 烧烤王子要火锅香料

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早上一起床,他就听到了一声提示:

“叮!幸运日进入第二天。今日完成销售额三万,任务完成奖励1次3星摸奖。”

3星摸奖50万人民币或者财物。

比打工10年,不,比打工20年赚得都多。

按照他以前进厂打工攒钱的速度,就算干30年,都不一定攒得下50万存款。

可能到闭眼那刻,银行帐上都无法见到50万那串数字。

这一回,他信心加强了许多。

最其码他已经手上握有了三个大单,总额达6万元呢。

太不了跟他协商三天的货分作二天来送,这不就正好完成了任务么?

他开着五菱面包车七点半赶到了钟哥酒楼。

刘卫民等待在酒楼门口,一见林元,高兴地说:“年轻人真守时,做生意就应该一诺千金才行。”

验货,付款。

约定了明早八点也是准时把货送到。

林元正想跟他商议三天货二次送过来,行不行时。

只见刘卫民转了款项后,对林元说:“就这样说定了,我先去安排后厨工作。”

就匆匆走了。

林元找了一间早餐店吃了碗河粉。

半小时后回到市场打开店铺。

一位三十出头的年轻人走进店。

“欢迎光临,兄弟想要什么货?”

“叮,李建东人称烧烤王子,以前摆地摊,现在租了一间铺,准备卖烧烤和火锅,认真给他介绍,然后达成交易。获得奖励500元,李卫好感度20点。”

好感不好感都无所谓,对方是男的,又不是漂亮美眉。

关键是帮我带单走货,何况还有500元红包奖励。

他真想跑到店门口大喊一声:老少爷们姑姑奶奶小姐姐们,求求你们来买我的货吧。

即使不赚钱,即使亏本我也会考虑买给你的。

【系统警告宿主,若是为了营业额实行亏本销售,有违正常的商业原则,不仅没有奖励,而且还要遭到严厉的处罚!】

系统的铁锤砸下,林元燥动的心逐渐恢复了平静。

还是老老实实卖我的香料吧。

“老板,我想问你一下,火锅香料配方一般有哪几种?”李建东慢条斯理地问道。

一来就岀考题,考专业知识?

他即然是做烧烤的,自然熟悉辣辣面、孜然、大葱、小葱、生姜、蒜、盐、食用油、淀粉、酱酒这些调料的使用了。

但煮火锅的话关键还要看一锅汤的调配。

“首先锅底配方很重要,它又分两种:一种是清汤香料配方:鸡精30克、味精20充、盐10克、胡椒15克、大枣10克、枸杞5克、大蒜10克、姜片(去皮)5充、鸡油50克、西红柿4片、山珍(羊血菌、牛杆菌、滑子菇)20克、清汤4斤、猪油100克,将当归和党参共20克剁成颗粒放到白汤锅底,效果更佳。”

林元如数家珍,又把卤肉配方及制作方法也说了出来。

他还告诉了李建东另外几种火锅香料的配方。

听得对方频频点头。

“老板是香料专家呀,今天找到你算是找对人了。不过,你说了那么多,我也记不住呀,你能不能给我用纸条写下来?”

李建东此时认为香料店这个老板即专业,服务态度也不错,是个值得打交道的人。

这时店里又进了几名顾客。

林元只好歉意地对他说:“没问题,等我卖这几位顾客货,然后再帮你用纸记配方,没问题吧?”

李建东:“没问题。这样吧,我先去其他店逛逛,等下再过来。”

“没问题。”

林元招呼起进店顾客。

“老板,我跟我妹是专门卖卤制肉食品的,有什么可以推荐的香料?”

林元推荐了十四香。

胖妹欣然地买了几百元香料。

林元跟她说几种香料的配比,其中要注意的事项,以及对香料的保管。

说得很详细。

胖妹:“帅哥说得真专业,以后我都来你店买香料。”

另外一个胡须男说是开狗肉馆的,林元也给他介绍了相应的配比香料。

狗肉配香料,神仙闻了都站不稳。

家庭烹饪用的顾客也不少。

林元忙里偷空把李建东要的火锅配方用几张白纸写了出来。

他发现今天市场上顾客比往日都多。

隔壁粮油店的老葛也比往日生意好。

对面的豆腐妹有意无意地偷瞄了他几眼。

蔬菜摊上不见了许慧妹的身影。

卖菜的是她姐许慧芹。

李建东再次走进林元店是在三个小时之后。

此时的林元正在暗自盘算今天上午的营业额大概有了多少?

二千八百元,三千还不到。

加早上送到钟哥美食城的二万元,也才二万三不到,下午还要卖七千元。

一阵危机感朝他袭来。

林元把写好的纸条递给了走进店来的李建东。

“老板,这就是你要的配方,以后需要的话,可以按照单上的配方去配,保你口味正宗,食客赞叹。”

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