重生之食遍天下

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第十四章 沙白泄筒野菜香

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其实沙白汤不同的地方有不同的做法,比如说『潮』州地区就习惯用酸菜来配,因为酸菜可以去腥,又可以提味,但是在他这里就习惯用丝瓜,还有一些地方是用豆腐。这几种汤各有特点,赵海生都很喜欢。

“鸡那雷”和“泄筒”也是贝壳类,其中“泄筒”之所以有这样的一个名字,是因为这种贝壳必须煮得很熟,要不很容易拉肚子。酒和姜一下子就把腥味去掉,用牙签把肉挑出来放进嘴里,一咬,他的手和嘴就停不下来。

把一大盘的“鸡那雷”和“泄筒”一扫而光之后,赵海生把洗好的勒菜和鱼鳞菜扔到开水里,一烫翻了一个身,就捞出来,然后把刚才的“鸡那雷”和“泄筒”之后剩下的汗淋到了勒菜和鱼鳞菜上,夹起来放进嘴里!

一股野菜特有的清香和轻微的苦涩冲开之前吃海鲜留下的味道,带来一种别的味蕾的享受,这种搭配真的是可以让真正喜欢美食的人感动。

赵海生吃完饭的时候简单地收拾了一下就走到外面,回到这个时代之后,他每一顿都吃得很饱,所以才养成了这个饭后散步的习惯。

站在沙滩上,赵海生望着那在夕阳下闪烁着万道金光的大海,心里涌起万丈豪情。银行的贷款已经批下来了,过两天就去买车,王铁他们的大渔船也在建了,不久之后码头也会完成,很快,一切很快地就会都展开。

无比壮阔的大海在等着自己去开呢!

自己的梦想,也会是蔚蓝『色』的吧。

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