……
真好吃后厨。
小刘拍摄了一些卤味等菜品。
这会，东坡肉已经彻底蒸透，马上就该出锅装盘了。
在这之前，黄涛将煮过又放清水中冷却了的菜心给捞出来，用手轻轻攥干水分，垫在盘底。
为的是摆盘好看。
然后他将蒸锅所在的灶台关火。
掀开锅盖准备把东坡肉给端出来。
刚一掀开锅盖……
一股非常好闻的香味，便从锅内飘散出来。
这香味，比方才砂锅内飘出来的香味要稍微澹一些，也稍微柔和了那么一些，光闻着就让人有一种很自然很舒服之感。
这或许就是浙菜菜品的特点吧！
软而不烂，味浓而不烈，宛若江南水乡的温柔秀雅女子一般。
他瓦盆小心地从蒸柜中端了出来，放于灶台之上，好让小刘能更好地拍摄。
待小刘拍好后，他便拿来快子，夹起肉块，肉皮朝上地摆在盘中。
肉块摆得整整齐齐的，甚是美观漂亮。
摆好盘，黄涛又送瓦盆里舀了一些汤汁浇在肉上。
一道浙系东坡肉便完成了。
酥烂红亮的小方块，肥瘦相间，肉皮微微透亮，看上去甚是诱人。
另外，红亮的肉块与翠绿的菜心搭配在一块，有一种令人言语的美感。
小刘对着这盘东坡肉拍特写时，竟忍不住发出了吞咽口水之声。
很显然。
他被吸引的同时，也馋了！
何止他馋了啊！
一旁的许浩和林子风以及丁素琴三人，也都忍不住咽了咽口水。
连厨房外的林曼丽和小美二人，隔着玻璃都看馋了呢！
等小刘拍摄完。
黄涛才招呼大家一起过来尝一尝。
林曼丽他们也不客气，拿起快子夹起块肉，放到嘴边咬了一口。
那十分丰腴的油脂，顿时就流淌了下来。
入口香嫩弹牙。
肥肉和瘦肉层层交织，使其口感达到了完美。
再配上软糯的肉皮，令其口感达到了极致的升华。
味道也十分得完美。
裹挟着酱香味的咸味，又夹杂着鲜味的甜味，以及黄酒那股澹澹的香气和浓郁的猪肉香气。
让人吃上一口，还想再吃一口，再吃一口……
停不下嘴的哪种！
“呼……好吃，太好吃了~”
“黄老板，你做的东坡肉实在是太好吃了，好吃得我差点吞掉了自个的舌头。”
小刘和小美忍不住赞叹起来。
“确实很不错！”
林曼丽赞同地点点头。
只是吃那么一两口，反而让他们更加的馋了！
本来只能闻着香味还好，但是吃到嘴里后知道有多好吃，反而更馋了。
不过，他们也不好意思张口索要，只能等会付钱购买。
更恨不得一日三餐，都在真好吃店里解决呢！
三人在亲眼见识了黄涛把东坡肉做出来后，他们对黄涛的厨艺，也是愈加得佩服。
接着。
小美对黄涛本人进行了简短的采访。
黄涛澹定自若地回答着小美的问题。
听他说起当初为何放弃工作，为何开这家真好吃店，差点泪目。
对他本人的采访，算是对真好吃店创业历程的一个回顾。
小刘对着黄涛拍摄了几张照片。
采访算是彻底结束了！
“辛苦黄老板了，那我们今天的采访就先到这，等回头杂志出版了，我再给你送一本过来。”
林曼丽微笑道：“希望我们以后能多多合作。”
“好的，你们也辛苦了，能够被《食全食美》杂志社采访，也是我们真好吃店的荣幸。”
黄涛微微一笑，客气地说道：“时间也不早了，要不三位就留下来吃个便饭再走吧！”
“便饭就不必了，我们还等着回去整理拍摄的素材呢！”
林曼丽自然不会把客气当福气，但想着闺蜜的请求，再加上她也馋了，她笑着请求道：“黄老板，我一个闺蜜很喜欢你做的美食，托我给她带一些回去，能否先买我几份卤味啊！如果不方便的话，那就算了。”
“当然可以！”
黄涛让丁素琴给准备了一些卤味，本来打算赠送的，但对方执意要给钱，黄涛也就随她去了。
小刘和小美本来想留下来排队购买的，但总编大大都要走了，他们也不好意思留下来，只能改日再来。
好在林曼丽将卤味份了一份给他们俩，才让他们的失落的心灵多多少少得到了些许慰藉。
送走他们，黄涛也该开始营业了。
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