餐具很快做好了,工匠是实在人,品质都很不错,没有粗制滥造,倒是桌椅还得稍微等等。商锦秀和李淑华都很满意,就派人把酒楼的掌柜请了过来,给他看了仔细,并讲了讲菜品上的改进。
商锦秀想了想,把每道菜都分成了大中小三个分量,价格自然也各不相同,以满足不同客人的需求。在摆盘上也多了些讲究,卖相瞬间就上去了,但也不至于太过华而不实。
虽说只是换了餐具,把菜的分量分了不同的等级,效果却立竿见影,酒楼的生意很快就有了变化。
很多客人发现,以往比较贵的菜,他们如今也能吃得起了,虽说分量不同,到底能尝尝鲜。或者说,以往菜点多了吃不完,点少了又不够吃,如今便可以多点几样小份的菜。
关键是摆盘还挺讲究,看着既好看,分量也显得多,即使点了小份,也不会显得穷酸。
等桌椅做好,李广财的寿辰眼看着也快到了。李淑华又把酒楼的掌柜请了过去,跟他商量换桌椅的事。
这将近一个月来,酒楼的生意比以往都要好些,掌柜对李淑华很是信服,看了桌椅后,更是恨不得立刻就给换上。
李淑华便跟他说了打算李广财寿辰的时候在酒楼摆酒的事,掌柜不是个傻子,立即明白了李淑华的意图,立即拍着胸脯同意下来。不过这件事情还得李广财同意才行,于是他便主动请缨,准备亲自去见李广财,商量这件事。
李淑华陪着他一起去的,跟李广财一说,李广财就点头同意下来,听说是商锦秀的主意,乐得直夸商锦秀会做生意,像他。
李淑华也高兴,就告诉李广财,说商锦秀还给他准备了一件礼物。听得李广财抓耳挠腮急得不行,直问她是什么。李淑华却故意卖关子不说,只说到时候就知道了,气得李广财一脸不甘心地瞪着她。
宴请的客人挺多,大多都是李广财生意上的朋友,酒席自然马虎不得。李广财亲自定了菜单,李淑华看了之后,先让厨子试做了一份,让李广财看看满不满意。
掌柜特意嘱咐了厨子们,厨子们都明白这次酒席的重要,一个个卯足了劲儿,把看家的本领都使了出来,摆盘的时候更讲究了些,又好看又喜庆。
李广财试吃了之后挺满意,高兴得抱着商锦秀直夸她有前途。
寿宴的前一天,酒楼便暂停营业。为了保持神秘感,前门关着,桌椅都从后门拉进去。因为要先办寿宴,小型的方桌暂时没摆上,全摆的是圆桌。
酒楼规模不大,一共就两层,一楼大堂,二楼雅间。后面带一个院子,倒是挺宽敞。重要的客人和女眷都安排在了雅间里,剩下的则安排在了大堂和院子里。
掌柜很会办事,把整个酒楼布置一新,看着非常喜庆。
寿诞当天一大早,李广财就期待起来,等着看商锦秀送的礼物。商锦秀毕竟还小,以前他寿诞的时候,孩子们都是说点吉祥话就行了,今年商锦秀还给他准备了寿礼,那可是头一遭,李广财自然期待了。
偏偏李淑华还不肯说送什么,李广财这个气！
商锦秀让工匠做的摇椅非常精致,雕刻着寓意长寿的吉祥花纹,雕工精湛,设计巧妙,弧度正好与人体贴合,还设计了脚踏。椅子表面打磨得非常圆滑,透着股油润感,摸上去很舒服,躺在上面更舒服。
摇椅就放在了酒楼里,盖了红绸,商锦秀不许别人碰,打算让李广财亲自揭开。
李广财一大早就等在家里,望眼欲穿。李淑华先带着三个孩子去了李家,给李广财送礼。
李家一共三个孩子,都是男娃,因为没有孙女,所以李淑华生下商锦秀的时候,商孙氏虽然很不满意,李广财和李王氏却很高兴,对商锦秀的宠爱甚至比三个孙子还要多。后来商锦云出生,二老对她的宠爱也不如商锦秀。
三个男娃分别十岁,八岁,七岁,老大和老二都是大房生的,老三出自二房,李家三房才成亲不久还没有消息。
三个孩子挺有心,老大和老二联手画了幅贺寿图,老三则写了一百个不同的寿字。
等到了商锦秀,李广财正期待呢,哪知道商锦秀说了吉祥话后,就笑着告诉他,寿礼太大她搬不动,所以放在酒楼了,把李广财急得,差点把胡子给拔下来。
商锦云还太小,就只是说了一些吉祥话,没准备寿礼。
之后,李广财就迫不及待去了酒楼,李家人都挺好奇商锦秀送了什么,也跟着去了。
酒楼的掌柜一早就等着了,李家众人一到便迎了出来,身后还跟着两队店小二。见了李广财后,这些人便齐声给李广财祝寿。李广财走过去拉着掌柜凑近了低声问:“我宝贝孙女儿给我准备的寿礼呢?”
掌柜闻言忍不住笑出来,看李广财急了,赶紧把他迎了进去。后面,李家人赶紧跟了进去。
进门后,李广财就看见大堂中央特意留了个空位,放了什么东西。那玩意儿用红绸遮着,看着是挺大,也不知道是做什么用的。
李广财好奇地走过去,伸手抓嘴绸,用力一拉,红绸飞扬起来,露出下面的摇椅。李广财也聪明,虽然没见过,但还是一眼就看出了用途,赶紧迫不及待地做了上去。他往上面一坐,摇椅就晃动起来,舒服得他直眯眼睛。
李家人好奇地围上去,打量椅子。李广财笑呵呵地问商锦秀:“秀儿,这就是你送给外公的礼物啊?”
商锦秀笑着点点头,微微抬起下巴,一脸自豪地说道:“我请工匠做的,外公你喜不喜欢?”
李广财满意地点头,故意踩着踏板晃了晃:“喜欢！外公没白疼你！”
李广财的三个孙子看他舒服得直哼哼,也想坐一坐,哪只刚提出来,就被他们老子揪着耳朵给训了一顿。
李广财也没坐太久,很快,宾客就陆陆续续到了,李广财带着儿子一起去外头迎接。客人来得挺多,听说这次没在李家摆酒而是换成了酒楼,都挺新奇,来的时候就忍不住多打量了几眼。
进了酒楼,这些人看着酒楼里的桌椅都挺新奇,等落了座,才发现这种椅子的妙处。不少人还看见了摆在大堂中央的摇椅,李广财一看有人打量摇椅,就得意地跟人炫耀:“这是我宝贝外孙女送的,不错吧?”
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