相亲御姐:刚见面就去领结婚证?

夜宵涮火锅

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第37章 你这是公报私仇!

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“就是就是!”

......

楚允儿望着弹幕,眼中的怒火都要将手机烧掉了!

随即不再看手机,只是低头吃美食。

司焱将一份份美食摆在了高世哲的面前:“高主厨,可以品尝了!”

“谢谢!”

高世哲点了点头,率先尝了尝这被江秋山吹爆了的脆皮蒜香五花肉拌面。

一口下去。

高世哲的眼睛直接亮了起来。

高世哲并没有急着评价,而是又吃了几口,满脸都是享受的表情。

“面条滑嫩酸爽,五花肉脆而不腻,我这辈子从没想过,能在地摊上吃到如此美味的食物!”

高世哲毫不吝啬自己的赞美。

“所以这面条是司老板自己拉的?”高世哲问道。

司焱点了点头。

“要是没个十年的拉面手艺,这筋道还真是拉不出来。”

“高主厨过奖了。其实拉面是有技巧的。”

“哦?司老板解释一下?”

“面柔,而人力强!想要面筋道而有弹性,就要在揉面的程序上多下功夫。”

“当然,和面的时候,最好还是加入少许的淀粉。”

高世哲愣了一下:“和面还加淀粉?”

“这也算是我研究出来的,只要醒面的时间控制得当,淀粉就能成为一大得力助手!”

“学到了!”

高世哲鼓起了掌。

司焱的出现,就是打破了传统厨师的想法,总是会将那些看起来完全不搭的东西,完美的结合在一起。

外行可能觉得他就是在乱搞。

但是内行才明白。

这需要对食材有极高的理解,甚至达到了恐怖的程度。

这可不是一次两次的尝试就可以做到的。

“慢用!”

司焱转头又忙了起来。

“我说司老板,刚才和你说了一堆的那一位是谁啊?”

一位顾客好奇地问道。

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