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第284章 鳗鱼三吃

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王正阳翻开菜单,百合花的香气扑面而来,这种淡淡的清香,让人耳目一新。

第一页的内容就是主打的:鳗鱼三吃!王正阳瞥了一眼售价:3980日元(不含税)。

就算土豪如王正阳,也感到咂舌不已,毕竟普通的高级鳗鱼饭也就不过2000日元左右,而这一份的售价加税后将超过4000日元,绝对的奢饰品!

虽然价格昂贵,但是店家显然做好了功课,号称元祖鳗鱼三吃!

元祖的意思就是这道料理属于店铺的首创,是额外加分的!

厚重的菜单,王正阳并没有继续翻下去,就决定尝试这道料理!

“点菜!”招呼一声服务员,王正阳指着配上图片的鳗鱼料理下单。

“嗨,鳗鱼三吃一份!”服务员点点头,用笔记上然后招呼后厨一声。

“请问你需要什么饮品呢?我推荐店内的清酒,是自家店酿造的!”店员卖力的推荐着饮品,

“不好意思,我不喝酒!乌龙茶就好!”王正阳直接摆了摆手拒绝道。

“哎咦?打扰了!”虽然有些意外,店员还是点点头离开了。

这时候,王正阳才拿起消毒毛巾擦了擦手,随意的打量着店内的装潢。

传统的日式风格,加上装饰在四周的“达摩”,显得格外的有民族风。特别是后厨与前厅的隔断,也采用的有京都浮世绘图案的装饰,更是给人印象深刻!

不一会儿,王正阳就闻到了一阵若有若无的香气。

鼻翼微动,嘴角露出一抹轻笑,王正阳明白这意味着鳗鱼已经上架翻烤!

只要是鳗鱼饭的名店,一定都是在客人点餐之后才上火碳烤,所以一段时间是必要的,不过等待绝对值得,因为鳗鱼的肥美咸香,透过碳烤完全被无情地逼出。

果不其然,不一会儿店员就端着一大盘的食物出现了。

“打扰了!您的点餐—鳗鱼三吃!”店员告声打扰,将手上的食物放到了王正阳面前。

日本料理和韩国料理一样,喜欢盘盘碟碟,铺满桌面。

不过比起韩式料理,日式料理则更加的精致和典雅,上到高级餐厅下到平民小馆,都对容器的要求,精益求精。

此刻,摆在王正阳眼前的食物,就配以统一的青花瓷餐具,让强迫症患者表示很满意!

放下食物后,店员并未离开而是介绍起了如何食用,别看小小的一份鳗鱼饭,但是里面的门门道道还是不少。

首先,鳗鱼三吃,该如何吃,什么顺序吃,都是有讲究的!

王正阳这时候不会充当什么内行,就仔细的聆听着店员的介绍。

简单来讲就是用餐时,将鳗鱼饭分成3份,第一份普通吃,第二份加入海苔、山葵拌饭吃,第三份浇上出汁,配上腌菜,吃“茶泡饭”!

一份鳗鱼饭吃出了三种吃饭,也难怪价格昂贵了!

第一吃原味开吃,王正阳拿起小碗,率先品尝鳗鱼饭原有的香味,感受由肥满鳗鱼、饱满白米以及浓郁酱汁形成的绝佳的平衡!

小小的一碗饭瞬间消失,舔了舔嘴角的米粒,王正阳露出满意的笑容。

肚子里有了底,第二份就自然可以慢慢品味。

第二吃口感升华,在原味鳗鱼饭的基础上,加入佐料,形成新的口感!

一般都是辅佐以葱花、海苔、秋葵等配角,可不要小看这些配角,每一种都左右了碗里的鳗鱼饭口味。有别于单吃鳗鱼饭本身的【厚重】,这些佐料往往都会让鳗鱼饭口感变得更细腻,胃口重新大开!

换成一般的饭桶(比如樱木),再吃五碗都不成问题!

如果前两吃就将鳗鱼饭吃完,那么你将错过最后的珍馐。

第三吃热汤暖心,所谓的热汤就是汤泡饭,不同于一吃的扎实、二吃的精彩,三吃加入高汤汤头之后,更多的是前两吃所没有的【温醇】,热热的汤头调和所有的滋味,呈现出来的是完美协调的一体感!吃完之后肚子的暖暖的,超级舒服!

拍了拍肚子,坦白讲吃起来很复杂,实际上仍旧如同其他日式料理一样,分量不是那么多。

不过好在王正阳今天没有运动,倒也不是很饿,如果说唯一的缺点,大概就是无法发朋友圈,让别人羡慕一番!

正当王正阳茶足饭饱之际,湘北却陷入了苦战之中。

湘北第三轮的对手是来自冲绳的球队,本来小地方的球队给人的感觉,不会有太强的球队,但是这次不一样…

这所高中叫做国际高中,而冲绳的特产除了黑糖和新垣结衣以外,就属驻日美军最为出名了!

而这所高中就是驻日美军的孩子,包括混血儿组建起来的,首次参加全国赛事,就杀入了第三轮。

前两轮基本上就是完胜对手,引起了不小的轰动,日本人对这群混血儿的观感很复杂。

当然,这其中还有很多正统的美国娃,随着美国的全球布武,跟随着美国大兵的从军家属也不少,甚至很多NBA球员都有这样的经历!

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