“质地也是大问题，现在生活用瓷讲究薄，讲究轻，但是龙泉青瓷很难做到这一点。青瓷相比于其他更脆更软，容易摔碎，损耗率高。”
“青瓷两个最大难题，胎要轻薄如纸，釉要凝润如玉！”
毛正聪深有感触道：“青瓷不画花纹，只采用浅浮雕的装饰方式，讲究宋代的简洁内敛。”虽然出自工匠之手，却是传统文人审美影响下的产物。”
“对瓷器的塑造就是自己内心世界的反映，刻意模仿与追求都并不可取。特别是青瓷，最不怕别人模仿，因为模仿的东西总是差一股子精气神！”
苏渊点点头，越是简单，越是高深。比如很多大厨收徒弟，只让做一道菜，蛋炒饭。
拿起一个晾干的花瓶，笑道：“其实拉坯本身就是一门博大精深的艺术，甚至可以不烧窑，就象弹曲不录音，从陶艺创作程序中独立出来。”
“它所有是陶艺的基础和灵魂，正如素描速写和油画，书法白描和国画，钢琴提琴和音乐的关系。拉坯之美同样有节奏之美，空间之美，时间流动之美。”
“不仅要考虑收缩比，而且还要注意到造型，根据不同造型因材施教。大件甚至要分段拉制，任何一个细节都看出拉坯师傅的技艺好坏和水平高低。”
说完直接坐下，拿起一块泥团，亲自演示。只见泥团仿佛有生命一般，伴随着轻描淡写，不停变换形状，令人赞叹。
“当年我师傅整整让我拉了五年坯，早上一睁眼到晚上闭眼，连做梦都是泥！”
毛正聪笑道：“老艺人讲究拉，用手首先让土立起来。造型不一，风格不一。敢于破坏常规，自成一格。”
“丕，是大的意思，要做大作品，不是指作品体量大，大须有心。坯还藏有一个字，做为个体要有个性，上下有所限度，就是顶天立地，一招鲜吃遍天，方为丕！”
只见胎越来越薄，一厘米……零点八厘米……零点六……零点四……最后零点二。
毛正聪站起身，用水洗洗手道：“老了，年轻时候最少能拉到一毫米，随便用刀一修就能上釉，现在不行喽！”
在旁边围观工人敬佩的目光中，笑道：“咱们手艺人全靠功夫养家糊口，现在所有人都去考大学，整整四年都一无所获，白白浪费大好光阴，与其这样，为什么不去学门手艺？”
“老祖宗留下多少好东西？别的不说，光瓷器一门，博大精深，难道不能学？”
“很多人说传统手艺已经过时，老掉牙的东西？他们懂个屁！”
“只有民族的，才是世界的！人家老外都知道千里迢迢来国内学习手艺，收藏艺术品，难道别人都是傻子？”
“要说手艺人生活落魄，朝不保夕，旧社会的确如此，可现在绝对不可能。咱们这里随便一个拉坯小工，每天最少两三百。”
毛正聪长叹口气，慢慢放松下来，有些疲惫的摆摆手道：“算了，这些话我只能抱怨抱怨，手艺手艺，苦啊！难啊！”
苏渊点点头，不是别人傻，也不是国家不明白，关键是学手艺太苦，太累，太慢！
随便一个动作就要练几个月，甚至几年，你让谁去干？
好家伙，天赋高的拉坯最少也要练两年才算出师，然后又是三年修坯，五年上釉，十年画工，二十年烧窑……
真是一生一事！
毛正聪挥挥手，带着苏渊离开作坊，望着工匠们忙碌的身影，悲凉道：“你知道什么才是制瓷匠人最大的悲哀吗？”
苏渊心头一动，露出无可奈何的表情，毛正聪苦笑道：“曾几何时茶叶和瓷器是全世界认识华夏的金字招牌，可现在呢？”
“茶道在国内早已名存实亡，反而被小鬼子发扬光大，成为别人的文化精髓。”
“瓷器更不用说，不只是小鬼子，现在就连老毛子都比咱们精通，堂堂几千年传承，让后人情何以堪！”
苏渊沉默不语，毛正聪没有把自己当成晚辈，而是作为同辈交流探讨。其实瓷器只是传统工艺的一个缩影，国内已经沦为别人的代工厂，只能靠低端劳力换取微薄利润。
“明末的战乱导致瓷器货源大减，东印度公司于是将眼光投向岛国。当年小鬼子在侵朝战争中虽然败于李如松的明军，但将一千多名朝鲜瓷器工匠俘虏带回岛国，成为瓷器发展的最初核心力量。”
毛正聪找到一块干净的地方坐下，回忆道：“集全国之力，花20年寻找高岭土。初期仿制青花，分工明确，培训人才。经过30年努力，已经达到欧洲商人要求。”
“后来创新发明赤绘瓷器，成为民族象征。彻底赶超华夏，风靡欧洲，成为欧洲心目中的名牌。”
“反观我们在干什么？不错，康雍乾时期，景德镇官窑水平达到前所未有之高度，可是民窑和外贸瓷品质却没有任何进步。”
“西方评价清代瓷器：有粗有细，质量不均，绘画潦草，青花颜色差劲，釉质白中闪青。”
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