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第一百三十章 你得赔偿我们

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喜儿回了槐树镇,此时罗家铺子对面,也开了工,好多人在围观。

都是一些在镇上溜达的闲人,就站在官道边上看。

“这是谁家呀,又要盖房子啦?”

“这片地可够大的了,这房子要是盖起来,比镇长家的都要大了”

刚开始动工,也没啥看头,工人们正在画线挖地基,有一个人拿着图纸在里面不停的走动着,他一边走一边指挥。

不用猜也知道,那人就是设计她房子的人。

喜儿扭身来到了对面的罗家铺子,方掌柜给她泡了茶。

“东家,您有事要吩咐?”

“嗯,北面农场的奶牛到了,要置办草料什么的,会从你这儿进出帐,那边有个小帐房在管,你呢,一个月去到那边盘下帐本,发工钱的时候,我让马管事过来,从你这儿取走那边所有人的工钱,和你说一声。”

“是,东家”

“那边每天会往这里送奶,我一会儿去安排作坊处理这些鲜奶,以后铺子会再增加几样产品,等出了成品再定价钱”

“嗳呀,那可太好了,商贩们早就盼着咱们家出新品呢”

“这回我打算先上两样,一个牛乳花生糖,一个奶粉,糖自然不用说尝过味道肯定好卖,但是这奶粉嘛,他们都没接触过,你需要做下宣传”

“是,东家”

喜儿在铺子里待了一会儿,就去了后面的作坊,她把两方子交给了制糖作坊的管事柳大山。

“这两种方子制作工艺不算复杂,多练几遍就会了,有没有信心?”

“东家放心,我们一定会努力做好的”

“嗯,那就交给你了,缺人手就跟方掌柜说,明天牛奶就会送到作坊,到时候你带人去前面铺子接应一下”

“是,东家”

现在罗家的三个作坊,属第一和第三作坊忙,第二作坊相比较轻松一些,杨林看到东家又去第三作坊安排工作了,急得找到了喜儿。

“东家,您一有新方子不是给了杨木就是给了柳大山,我们第二作坊就不能多给点?”

“你以为你们作坊就轻松?那罐头里的果子有多少品种你不知道?”

“可冬天储备的果子一用完,我们就闲了啊”

“这是没活干觉得难受了?”

杨林点点头,“是啊,您就给我们第二作坊找点活干吧?”

喜儿想了想,“也行,让我研究一下,回头给你几个方子。”

“嘿嘿,谢谢东家”

她回到家,看了会儿书,想到杨林说的话,夏天到秋天第二作坊有活干,一到冬季春季,就有些显得清闲了,北边的果园要两年才出果,自己空间也不能一直往仓库里放水果,现在不比以前,人太多了,一个不好就会露馅。

这两个季节安排他们做点什么呢?冬春两季除了肉可以做以外,还真没别的可做的。

那就来几样肉罐头?想到这儿,她深吸一口气,起身去了仓房,取出大一块猪肉,从空间取出一盆鱼,一盆虾,放到厨房,开始鼓捣起来。

两个厨娘听到动静,都跑过来帮忙,一个宰鱼,一个剥虾,喜儿在案板上剁猪肉。

她先试着做一种肉罐头,一种鱼罐头,一种虾罐头,味道嘛,肯定好吃,就是想看看他们能不能也象糖水罐头那样,保存的时间长一些。

一直忙到了中午才把三种罐头做好,一种做了六罐,一样留下一罐,剩下的放凉之后,全部密封好放到了仓房里。

厨娘蒸了米饭,又做了三个素菜,配着那三样罐头上了桌。

罗老太中午听完书回了家,看着桌上几样她没见过的菜问道:

“闺女,这是你没事又鼓捣出来的?”

“是啊,杨林说他们的罐头作坊活太清闲,非缠着我再来几个方子,这不就鼓捣一下喽”

今天没外人,罗老太让他们几个到餐厅一起跟着吃,省得再分桌了。

她拿着筷子,挨着个的尝了尝,“味道真是好,属这肉罐头最香,这鱼罐头麻香有嚼劲,越吃越有味道,这虾罐头非常的鲜美,不错,肯定大卖”

“就是不知道在罐子里能放多长时间,我正在试验,过一个月看看吧,能行的话,就交给杨林”

“这几种罐头都交给作坊来做啊?”

“是啊,有果子下来,先紧着水果罐头卖,没果子的时候再做这个,正好补缺儿”

“咱家要是一做这种肉罐头,那这猪肉,鱼和虾还不得长价?”

“他们价高,咱们也价高啊,没有咱们的方子,他们做不出这味儿,来,都下筷子吃,别客气啊”

周嬷嬷和两个厨娘都不是外人了,她们吃的那叫一个香呀,还是得小姐出手,不然吃不到这么美味的东西。

几个人吃过饭,喜儿这才叫厨娘,把剩下的三个半瓶的罐头送到萧家。

这时萧天堡他们都吃过了饭,一听罗家新做的美食,让他们尝尝鲜,立即又让人摆了碗筷。

有钱人家吃饭讲究个八分饱,在尝过这三种罐头后,萧天堡,乔氏,还有萧瑾年都吃撑了。

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