那怕送检的两种青菜，各项指标比南山岛种植的同类蔬菜差一些。可首批收割的蔬菜，经过厨师妙手烹制之后的味道，还是令一众食客觉得非常满意。
同样尝过这批青菜的陈兴旺，也很自信的告诉庄海洋，这批青菜的质量很高。除非是特别挑剔跟厉害的食客，否则也吃不出两个地方种出的青菜有何不同。
等庄海洋陪着姐夫一道返回农场，看着那两块最先上市的菜地，都显得很高兴。借着这个机会，刘海诚也询问道：“海洋，这批青菜你打算卖什么价格？”
“先前回来的时候，我也跟陈叔讨论了一下。他的意思是，咱们农场的青菜质量很高，炒出来的味道也很不错。价格上，还是可以要一个高价的。”
“可这么多青菜，高价卖的话，能不能卖出去呢？”
结果令刘海诚意外的是，庄海洋却一点不担心的道：“首批收割的生菜，面积仅有五亩左右，加上同期收割的韭菜地，也不过十余亩。这点菜，根本不够卖。
只是青菜要吃新鲜的才好，你先联系一下本岛的那些餐厅，看看他们需求量有多大。如果他们一次性吃不下这么多，我再联系国内其它的高级餐厅。
就拿生菜来说，那怕生吃的味道，也是其它同类生菜所比不了的。市面上有机蔬菜的价格有多贵，你应该有所了解。咱们的菜，也必须卖的比他们更贵。”
此话一出，刘海诚也很直接的道：“普通的生菜，市场价也就一斤三四块菜。如果按有机蔬菜的价格卖，那一斤估计要卖八九块才行。这么贵，真有人买吗？”
“羊毛出在羊身上！就拿老家种的生菜来说，我卖给食宝阁，一斤价格也是十块起步。可你仔细想一下，在食宝阁炒这样一盘生菜，食客又要花多少钱呢？”
看着庄海洋一脸玩味的表情，刘海诚也知道这批青菜，估计会卖出在普通人看来难以置信的价格。可他们没有中间商，直接出售给那些餐厅，也不存在什么二次加价的事。
一番核算之下，庄海洋还是给这批生菜定价十元一斤。按每亩生菜，大概能收割一千五百斤左右计算。一亩生菜的收入，便能达到近两万。
而生菜的种植周期并不长，首茬生菜从栽种到收割，花费时间也就一个多月。一年下来，应该能收割至少七八茬。一亩菜的产出，也能达到近二十万。
就眼前开垦出来，用于种植生菜的这块菜地，五亩面积一年便能收入百万。想到这里，刘海诚也发现，自家这位小舅子花钱厉害，赚钱的能力同样令人惊叹啊！
抛开生菜的收入且不说，韭菜的价格自然比生菜更贵。按陈兴旺介绍的情况，这些韭菜在餐厅最受食客喜爱。无论炒着吃，还是做为饺子馅，都倍受食客追捧。
食客喜欢吃韭菜的另一个原因，便是这种韭菜的滋补效果似乎不错。那怕庄海洋觉得，应该没那么夸张。问题是，食客私下之间流传的消息，令韭菜也是身价倍涨。
经过一番核算，刘海诚发现首批上市的十亩青菜，便能给庄海洋带来几十万的收入。除去工人的工资，还有肥料的成本，这利润堪称暴利啊！
好在刘海诚也知道，这只是农场菜地的牛刀初试。随着其它种植的叶菜还有蔬菜陆续上市销售，单单这块菜地的产地，每年就能创造至少几千万的收入。
这还是第一年，等其它的农场用地开始产生效益，那这农场每年产生的利润，只怕会超乎很多人的想象。想到这里，刘海诚也觉得倍感期待。毕竟，他有利润分红呢！
以前在小镇税务所，一个月也就近万左右的工资。来这边的话，两口子的基本工资便达到三万。加上其它福利还有奖金分红，年赚百万应该不是问题啊！
更令刘海诚意外的，还是当他联系那些买家，说出两种青菜的售价时，这些餐厅的采购负责人，二话不说的道：“行！刘经理，你们那天收割，到时我们派车过去。”
“这样吧！首批上市的青菜数量不多，所以我想统计一下，你们打算采购多少。为确保收割的青菜新鲜度，我们会在凌晨进行收割，清洗筛选之后再称重出售。”
“也是哦！那往后你们菜地的上市的青菜，我们都能采购的吧？”
“可以的！根据我们老板的指示，所有上市的青菜，我们都会第一时间送检。拿到相应的检测报告之后，我们才会通知诸位前来采购，并告知各种青菜的价格。
考虑到这是农场首批上市的青菜，价格还有数量上，我们会优质照顾本地的餐厅。事实上，有不少外地餐厅，最近都在联系我们农场，希望预定我们的蔬菜呢！”
这话倒不是吓唬这些餐厅采购负责人，而是真实存在的情况。之前到海洋牧场采购过肉牛的餐厅负责人，便亲自给庄海洋打电话，希望采购一批农场出产的蔬菜。
能让王老帮忙说情，那餐厅负责人的人脉自然不浅。有关传世农场的消息，他自然也是清楚的。这样的好食材，对任何高档餐厅而言，都是不可能错过的。
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