在朔方盐铺开业以前，万寿杂粮铺一直是京城百姓买盐的首选，而且万寿不只卖盐，辣椒，生姜，胡椒，甚至还有酒，它都卖。
靠着原本的名气和地位，万寿很快将一些顾客拉了回来，朔方盐铺门庭若市的情况也消停了下去。
李阳愁的直打转。
“怎么办啊将军，我们跟万寿拼价根本拼不过，而且再降价的话我们也赚不了多少了。”
顾岚衣点了点桌子，“你去买两斤小辣椒来。”
李阳疑惑，“买辣椒做什么？万寿也在卖辣椒，我们再卖的话也没用啊。”
“你先去，记得买小的。”
“哦。”
小辣椒在集市上卖的人不多，因为这种辣椒个儿小，百姓家里自己吃的话都喜欢买大的去压成粉，小的不够味。
李阳好不容易找到一个卖小辣椒的小贩，一次性买了两斤，喜得小贩以为天降冤大头，乐滋滋地给她又多抓了一把。
“小妹妹下次还来啊。”
李阳闷头把小辣椒带回去交给顾岚衣，好奇地看向她面前摆着的罐子。
就一会儿的时间，顾岚衣不知道从哪儿弄来了几口陶瓷罐子放在地上。
“去把这几个坛子洗一洗。”
她指挥着李阳去洗坛子，自己拿起袋子把小辣椒倒进盆里，然后也跟着去把辣椒洗干净，晾在院子里。
“我们这是要做什么？”李阳甩了甩坛子里的水，问到。
“泡椒。”
“泡椒？那是什么？”
顾岚衣从后院里把上次温子昱买来的酒挖了出来。
“你可以当作是一种调味料。”
东西晾干以后，她往每个坛子里抓了两把盐，再撒进去一些花椒，倒入半罐水。
“辣椒。”
李阳连忙把晒好的辣椒给她，看她均匀地分进每个坛子里，又去拆酒坛。
温子昱此时也从房间里跑出来，好奇地看她动作。
“为什么还要往里倒酒？味道不会很奇怪吗？”
他还是第一次见往菜里倒酒的。
“不会，等腌好了你尝尝。”
“好！”
泡椒腌制需要一个月，在这儿期间朔方盐铺虽然不温不火，但生意还算可以。
东莱那边的盐场也传来了几次消息，有一些盐铺的老板联系他们想从朔方盐场拿货。
顾岚衣并没有立即答应下来，而是给那边传信。
朔方盐场并不会直接把货卖给他们，如果想拿货的话，只能加入朔方盐铺，盐场会免费提供盐，但是盐铺的收益需要和朔方四六分成，朔方是六。
乍听起来四六分成似乎很亏，但是细想下来，朔方的盐会免费提供，也就是说盐铺老板们并不需要投入成本，就可以获得四成的利润。
省去成本以后，利润算下来是比以前的模式高上许多的！
许多精明的老板纷纷答应下来，把牌匾换成了朔方盐铺，立马和李阳画押了合约。
盐商们都是第一次听说这种免费提供盐货的模式，全都观望着已经加盟的朔方盐铺，蠢蠢欲动。
而京城那边，顾岚衣腌制了一个月的泡椒也终于可以开坛了。
温子昱难得起了个大早，就是要做第一个尝到泡椒的人。
顾岚衣拿着铁锹从土里把罐子们挖出来，擦干净泥土。
阿竹，阿尚和李阳三人煞有其事地围了一个圈，在顾岚衣将罐子打开的时候欢呼起来。
顾岚衣被她们搞得哭笑不得。
温子昱迫不及待地用筷子夹了一根泡得发白的辣椒，放进嘴里嘬了一下。
“好辣！水，水！”
顾岚衣连忙把水递给他，谁知道他似乎是上瘾了，缓过劲后还想再嘬一下。
好笑地拦住他，“只吃泡椒有什么意思，我拿去厨房做几个菜。”
温子昱只好失落地放下手，眼巴巴地看她把泡椒罐子搬去了厨房。
阿竹好奇地凑上来，问：“殿下，泡椒到底是什么味道，真有这么好吃？”
阿尚和李阳也都好奇地看向他。
温子昱点点头，“嗯，就是挺辣的，还有点咸和酸，很难形容的味道。”
阿竹晕了，到底是什么味道，听起来这么奇怪？
顾岚衣并没有自己动手，而是教厨娘怎么用泡椒做菜。
泡椒这种东西其实很方便，往煮好的猪肉片上撒上一层就可以，同样的在翻炒土豆丝的时候加上一些，味道也十分吸引人。
厨娘咽了下口水，“将，将军，我可以尝尝味道吗？”
本来是一个小请求，但素来好说话的将军却拒绝了。
“不可以。”
“啊？”
顾岚衣笑了下，“因为有个笨蛋想做第一个吃到泡椒的人。”
厨娘摸不着头脑。
顾岚衣盛好菜，在另一个盘子里留了一些给厨娘，让她带回去给家人尝尝。
厨娘看着满满一盘泡椒猪肉片无措地在衣服上擦手，“谢谢将军！谢谢将军。”
顾岚衣让她不必放在心上，端着两盘菜放在温子昱的面前。
“好了，尝尝吧。”
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