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第三百二十二章 微服私访

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“陛下,咱们…这么快就到北岛县了?”刚刚在座山雕上下来的和珅还是有些懵的。沐怀远帮那只巨大的座山雕把身上的座椅取下来后翻了个白眼道:“带你们两个走着来,恐怕还没走一半人家就收到风声了。还有我说多少遍了,在外面不要叫陛下,要叫三爷!”

“是是是,三爷,刚刚是我唐突了。”和珅笑着道。沐怀远听此背着手道:“走吧,时候不早了,去城里吃些东西吧,顺便看看这里的民生怎么样。”说罢向着北岛县的城门大摇大摆的走去,而和珅与纪晓岚也是快速跟上。

至于通关文谍什么的,沐怀远早就办好了,玉玺卡的章,比真的还真。

北岛县,位于本州岛的最北方,地处平原,土地是肥沃的青土地,是最适合种植小麦和玉米的地方。而且北岛还有着自己的港口,有港口就意味着外贸出口行业发达,这就意味着这个县城十分富裕。

扶桑国的诸多县中,北岛县绝对是能够被称为上县的存在。

进了城里,和预想中差不多,果然是一个繁华的县城呢。“三爷,光这样看的话,感觉也没什么不对劲儿的地方呀。”沐怀远摇头道:“不好说,还是要细细确定一下。”沐怀远腰间挂着太刀,而身边两个跟班一看也是属于大富大贵之人,三人组自然也是引起了周边百姓的注意。

“嘿,又有大人进城来收粮了。”

“唉,希望这次不要在逼迫我们了,北岛再富裕也架不住狗官们这么折腾呀。”

“告他们也找不到地方告,真是可恨呀。”

沐怀远是什么人?作为江湖上最为顶尖的高手,百姓们的窃窃私语他还是能够听清楚的。听到百姓们的讨论,沐怀远没有一皱道:“这里果然有猫腻,和二,老记,跟爷去餐馆里看看。”说罢三人找了一个客栈进去。

“哎呦,三位爷不知道想要什么?”看见沐怀远三人的打扮,小儿当即笑着走了过来十分客气的问道。沐怀远听此开口问道:“你们店里有什么,尽挑好的给爷上。”听此小二大声道:“三号间,快点做些招牌菜,挑最好的来,三位爷身份不一般。”接着又笑着道:“三位爷,您还有什么其他的服务吗?”

纪晓岚看到沐怀远的眼色,当即吸了一口烟道:“小儿哥,我问你,这两年咱老百姓的生活怎么样?”听此小二的脸色一阵变化,最后叹息一声道:“唉,咱老百姓的生活,一言难尽呀。”“哦?为什么这么说?我记得咱们北岛可是全国出了名的富县,肥沃的土地,还有港口在这里,大伙的生活要比寻常人家好的多吧?”沐怀远也是开口问道。

小二则是叹息道:“唉,以前日子还好,可是三年前彻底开放通商口岸后,大伙的日子就渐渐不行了。井山家族和齐家强行收购了大家的土地,现在全县的人民基本上都是替这两家打工。粮食也只够平常吃的,生活是大不如前呀。”

听此沐怀远脸一黑道:“那你们为什么不报官?朝廷有明文规定,不许以任何名义任何形式,收购百姓的土地。每名百姓至少要有三十亩地。”听此小二苦笑一下道:“报官?报官有什么用,这里可是北岛!县太爷也要仰仗井山家和齐家的鼻息。”

听此沐怀远摆了摆手道:“行了,劳烦小二哥了。”小二听此赶忙离去!

“想不到世家在这几年竟然发展成了这个样子,北海恐怕只是全国各地的一个缩影吧。”纪晓岚吐出一口烟感慨道。和珅也是沉声道:“要真是如此的话,想要仰制世家,必须要大力扶持平民寒门了。这样下去肯定会对三爷的计划不利。”

沐怀远也是叹息一口道:“是呀,北岛只是一个缩影,看来我还真的是低估了这些世家的本事。”三人谈话之间,一个胖胖的厨师就推着一个小车走了过来。小车上有一块铁板,一个案板,还有人推着各种食材走了过来。

只见厨师笑着开口道:“各位爷,今儿个就让爷们常常咱这北岛的特色菜。”听此沐怀远也是暂时放下谈论的话题饶有兴趣的问道:“特色菜?那爷可真要好好尝尝了,好的话,爷赏你金子!”听此胖厨师笑的更加开心了:“各位爷您可看好喽,咱第一道菜就是这鸟头鱼。”

鸟头鱼,鱼的头部很像鸟,是北岛特产的一种鱼类。此鱼被捞上来最多存活一天,想要吃鲜的必须来本地此。此鱼肉质鲜美,向来有着鱼王之称。

只见胖厨子将一条刚刚宰杀的鸟头鱼放到案板上,接着熟练的用手中菜刀在鱼的正面反面反复切了几下。紧接着数十片晶莹的鱼片就在鱼身滑落,胖厨师将这鱼片摆到冰盘上后,将鱼重新放回食材桌上道:“各位爷,请尝尝这刺身如何。”

听此沐怀远三人对视一眼,用筷子夹起一片鱼片后蘸了下店里秘制的酱料,接着将鱼片塞入口中。这鱼给人的感觉是无比鲜美的,柔中带刚,配合着刺激性极强的酱料,让人回味无穷。

“不错,很不错。”这盘鱼很快就让三人吃完了就算是和珅这样的老饕,对此也是赞不绝口,这厨子,确实有些本事。而这鱼,显然只是开胃小菜。

接下来只见这胖厨子笑眯眯的抓起一块牛肉,这牛肉一看便非凡品,肉质细嫩滑腻,更能看到白色的脂肪如同雪花般绽放在肉中。这牛是北岛本地的北牛,号称扶桑三牛只首,这是一种专门用来吃的肉牛,像是北牛基本上都被送进了京城里供达官贵人享用,这家店既然有这么稀罕的东西,可以看出是很有能量的。

只见这大厨笑眯眯的在这块肥牛肉上切下了薄薄的三片,接着便在滚烫的铁板上浇了一勺油,这油是用上好的抹油果榨出来的抹油,是油中的极品。

好的食材,必须用好的调理方能做出完美的食品,这个厨子,有点东西。

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