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第十七章 糯米排骨

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苏绵绵虽然分不清生抽老抽但厨房是真的进过的,也看过妈妈炒菜。

番茄也是她比较喜欢吃的菜里最简单的一道,以前看妈妈做似乎只要放盐,然后出锅后撒几粒葱花。

陆易楠有些看不起她,但是苏绵绵接受了,乖乖从货架上拿了壶油,一包盐和一把葱。

苏绵绵目光落到陆易楠手上的豆腐和青菜上,不知道需要配上什么调料才合适。

陆易楠从她犹豫的神色里看懂了她的纠结,叹了口气,故作随意开口提醒:“西红柿炒鸡蛋,青菜豆腐汤,再配一个菜,想吃什么…”

哦,懂了,又是只需要放盐的一道菜。

不过,苏绵绵眨了眨眼睛:“我想吃小排骨。”

苏绵绵语气有些委屈,陆易楠两个菜全是素的,她想吃肉。

陆易楠沉默了一下,说实话他被难倒了,不是做不来小排骨,而是怎样做排骨才可以让苏绵绵成功放对调料呀?

苏绵绵:“我知道排骨要去腥,我会拿葱姜蒜,料酒的。”

不错,还知道需要除腥也知道除腥工具。

陆易楠松了口气,往前走了几步从冰柜里挑了几根排骨,又拿了包糯米:“那加一个糯米蒸排骨。”

苏绵绵却迟疑了,糯米蒸排骨需要葱姜蒜吗?

“你刚才说的去腥的都要,在拿上蚝油,我腌制排骨的时候你全倒进去,再加上你觉得需要的调料,后面你就不用管了。”陆易楠提醒。

头顶瞬间响起警报:“比赛已经开始,请遵守比赛规则,不许家长临时补课,黄牌警告第二次,警告三次剥夺参赛机会。”

“没有提醒的机会了,待会自己看着来。”陆易楠无奈,有些好笑又好气,最后还是没忍住抬手敲了下苏绵绵的脑袋。

“苏绵绵,我人生还是第一次被罚黄牌。”陆易楠说完有舔了舔后牙根,神色无奈又带着几分似有似无的宠溺。

“苏绵绵,乖一点。”

本来打算控诉的苏绵绵听到这话心虚了,连忙点头,乖乖将去腥的材料啥的全拿上了,小跑着跟上陆易楠,脑子里也努力回忆着妈妈以前做饭的步骤。

陆易楠去处理食材了,苏绵绵也开始处理调料,大蒜要拍了剥皮切片,生姜也要洗了切片。

苏绵绵处理起来很仔细,同时也慢吞吞的,幸好调料需要处理的不多,陆易楠处理完食材的时候苏绵绵也直起了身子。

糯米蒸排骨烹饪需要的时间最长,也是陆易楠决定第一个动手的菜。

陆易楠排骨洗干净放进大碗里就抬眸看向苏绵绵,苏绵绵也知道轮到她来放调料腌制了。

“油,生姜,大蒜,生抽,老抽要不要放一点?”苏绵绵一边往大碗里放调料一边皱眉嘀咕着。

然后陆易楠不能回答她的消息,只能沉默看着她。

苏绵绵只能凭着感觉来把感觉该放的调料都放了下去,最后到放盐的时候迟疑了:“一勺还是两勺呀?”

陆易楠回答不了,眼睁睁看着小姑娘到了满满两大勺子盐。

“排骨有点多,两勺会不会有点少…”苏绵绵试探性去看陆易楠。

陆易楠暗自叹了口气,沉默的看着她:“我们没有黄牌机会了,你看着来吧。”

“要不算了吧?”苏绵绵用食指戳了戳排骨:“这个口味淡一点应该也可以吧?”

陆易楠无奈想的却是,小姑娘还真是没下过厨房,待会多放点糯米应该不会太齁咸吧?

糯米蒸排骨成功放进蒸笼的时候,苏绵绵和陆易楠同时松了口气。

后面两个菜就简单多了,陆易楠第一次抬眸看过来的时候倒油,油多了陆易楠就自己到处去,陆易楠第二次抬眸看过来的时候到盐,一勺就够了。

西红柿炒鸡蛋和青菜豆腐汤做好的时候那边的糯米蒸排骨也“叮”了一声。

三个菜上桌子,其他的三组嘉宾也好了,这种活动的确是年龄大比较占优势。

钟晴晴和钟燕的菜做的色香俱全,板栗烧鸡,红烧鱼,墨鱼排骨汤,都是大菜。

陆易楠和苏绵绵的属于家常小菜。

熊磊和章烟冉两组就惨多了,本来家里都是比较阔绰的家庭,平时做饭都有阿姨忙活,两个小孩才十岁,厨房都没进过。

哪怕两人选的都是最简单的才都翻车的厉害,不是酱油放多了,就是清白色的,看着就让人没食欲。

菜尝到嘴里更是齁咸。

熊易吃完自己的土豆片,狠狠的喝了一杯水,打趣自己:“这比赛归比赛,节目组要么让我重做,要么提供一下午饭吧,不然我这身子遭不住呀。”

节目组自然不可能重新安排饭菜,最后四组一起吃苏绵绵,陆易楠,以及钟晴晴那组的菜。

钟晴晴姐妹手艺没话说。板栗烧鸡的确好吃,最后的汤汁都被倒去拌饭了。

“陆易楠,就是糯米有点多了,如果糯米少一点就好了。”苏绵绵一边吃一边评价。

陆易楠嗯了一声,也没辩解什么。

“陆易楠,晴晴姐做的饭比你做的好吃呀。”苏绵绵小叛徒已经推开了糯米排骨,吃板栗烧鸡的动作格外快,丝毫忘记了刚才是自己要吃排骨的。

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