二哥招呼大家坐下，慢慢熟悉起来，老黄是村里最资深猎虎，祖上三代都吃这碗饭，尤其是训鹰，十里八乡响当当的人物。
老年间黄鹰是穷苦人最喜欢饲养驯放的品种，体大凶猛，搏斗动作朴实无华，捕猎过程稳准狠，冬季农闲之时，饲喂上一架二架，驯熟之后，到野外猎捕山鸡兔子，既快又多，到市场换回钱来补贴家用。
而皇家贵胄、王爷贝勒们，从来不稀罕逮兔子野鸡，人家纯纯粹粹为开心，有权有势饲养的俗称兔虎，学名游隼。个儿小，体轻，飞行速度最快，捕猎过程不以凶猛见长，以巧分高下，用智定输赢。
“饲养游隼必须成对儿，捕猎时公母共同出击，夫妻双双上阵。每到深秋乍寒，树叶尽落时节，八期子弟率领着兵将家丁，指挥着把式伙计，吆喝着鹰马走狗，陪同着皇亲国戚，簇拥着一朝天子，浩浩『荡』『荡』来开赴塞外围场。”
老黄难得遇见外乡人，打猎早已被淘汰，原本牛『逼』的训鹰沦落成玩物丧志，总算遇见感兴趣的人，忍不住打开话匣子道：“真正捕猎前边是狗，中间人骑着马，膀架着鹰，后跟着羊，羊驮着猴，在把式的带领下，围拢在狩猎者的周边。”
“前方用细犬蹚起在草中蛰伏着的兔子，游隼发现目标之后，双双腾起，左右夹击，迫使猎物沿既定方向逃窜，不至遁入灌木林中走失。”
“两只游隼你上我下、此高彼低在猎物两侧翩翩飞舞，交错翻飞。低飞到猎物身旁时，或伸翅拍扇，或握拳猛击，一击即走，绝不恋战。”
“高飞到上空，重新锁定目标，迅速发起第二轮攻击。你来我往轮番进攻，兔子在两只天敌的打击和胁迫下，翻滚着身躯向前猛跑，直至心肺衰竭，肝胆俱裂，气绝而亡。”
“两只游隼不理会猎物，转身径直飞回到主人臂膀之上，后面跟随在四周的猎犬围拢上来看守着兔子，队伍中的羊儿冲出人群，其羊必选身材高大、体型健美、双角粗壮者，羊角上横捆一根过木，木上蹲着猕猴。”
“羊冲到猎物近前，由弥猴下来把猎物拿回交与主人手中。整个过程没有任何人帮忙，直到主人拿到猎物时，不慌不忙地取出佩刀，一刀直捅野兔喉中，将血滴入鹰嘴，再挖其心，奖励游隼。一套程序过后，才将猎物收入囊中。”
众人听得目瞪口呆，好家伙，古人狩猎居然怎么牛『逼』！
喜欢舌尖上的神豪请大家收藏：(m.20xs.org)舌尖上的神豪20小说网更新速度全网最快。