王爷的暴躁小丫头

威震林海

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第106章 鸡汤馄饨

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虽然是路边摊,但真王浑身气度在百姓中还是十分扎眼。

幸亏,馄饨店内客人不多,但少有的食客,也对宋翊她们纷纷侧目。

朱熹倒没有不自在,任由人打量,只是苦了宋翊。

在众人关注下,她还是觉得压力山大。

好在,馄饨上来的速度十分快速。

宋翊一直观察着,这家馄饨店的馄饨是现包现下的。

馅料是一早就调好的,高汤也是一直热在炉灶上,只需要现包两碗馄饨,下锅煮熟就可以了。

煮馄饨也不需要多少时间,宋翊叫的两小碗馄饨很快就上来了。

老夫妻两,女的揽客、收拾桌子、在简易的棚内照顾客人,而男的则在门口灶台小心地照看着锅炉并动作利索地下着馄饨。

店内品种单一,进来的客人只有馄饨一种选择。

等宋翊她们的馄饨上桌,浓烈的香味让人食指大动。

“姑娘,公子,那边桌上还有山西陈醋和我们老两口自己腌的开胃小菜,这些调料都不要钱,你们可以自己随便取用”

宋翊这才注意到,一旁案板上有一大壶醋和一大盆咸菜。

宋翊本来只想单纯品尝这馄饨的味道,但听说是老板自家腌的菜,便有些好奇其味道。

用一小碟盛了咸菜,坐回了自己的位子上。

朱熹则一直十分优雅,坐的挺直,在木棚里鹤立鸡群。

宋翊看他在等着自己,怕这大冷天,馄饨冷得太快,会失了原有的滋味,便说道“你怎么不吃?”

“等你”男人说得理所当然。

宋翊心中比吃了蜜还甜。

“好了,你也饿了吧。我带你尝尝这民间美食吧”

宋翊开动起来,她一直对碗里乳白色的汤底十分期待,首先第一口当然是品尝浓汤了。

朱熹在一旁,有样学样,只不过,无论何时还是一样优雅,仿佛他此刻身处天香楼包厢一样。

宋翊已经见怪不怪,并不再对男人优雅举止有任何不满了。

入口的汤底,味醇甘甜,口颊留香,果然是废了大功夫熬煮出来的鸡汤。

“好好喝啊”宋翊忍不住夸口称赞。

在一旁一直偷偷观察新进来的两位贵客的老板娘,听小姑娘开口称赞,十分骄傲地说“姑娘,你真识货。不瞒二位客观,这锅汤底,是我老伴从早上开门后就一直用小火慢熬出来的,里面用的都是三年生的老母鸡,连骨头都煮化了,花费六、七个时辰才能熬出这碗汤底”

“果然如此,我刚才在街上,就远远闻到了浓郁的鸡汤味,一路寻来的,果然是美味异常”

宋翊不吝啬夸奖,老板娘十分高兴,以为遇到了知己,而男老板却十分腼腆,只在门口搓着手哈着腰,脸上露出淳朴的笑容。

“不是我老婆子自夸,我老伴这熬汤的手艺是顶好的,别看我们只是做些小本生意,但用料都是货真价实,价钱也童叟无欺”

老太婆越说越高兴,索性坐在了宋翊她们桌旁,聊起了天。

宋翊见老板娘十分热聊,怕朱熹不高兴,偷偷看了看男人。

男人并没有不高兴的表情,虽然还是那样优雅进食,但碗中的鸡汤已经下去了不少,看样子这汤底还是十分对他的胃口。

宋翊见男人并没有表现排斥,便和老板娘聊了起来。

老板娘是个外放、性格开朗的女人,好不容易遇到宋翊这样懂得欣赏的客人,便十分热忱。

宋翊看了看棚内的客人,并不是很多,但馄饨汤的味道,她已经尝过了,鲜美极了。照理说,生意不应该如此清淡才是啊。

“老板娘,冒昧问句,今天是腊八节,您这店铺生意怎么……”

“姑娘,你是想问,我们馄饨铺的生意怎么会如此清淡吗?”

宋翊不好意思地点了点头“我刚才尝了尝你们的汤底,味道鲜美,应该有不少客人才对啊,怎么店里只有这么少的人”

“不瞒姑娘,我老伴熬汤的手艺一绝,但这馄饨的味道却十分普通。来这吃馄饨的客人,都是像姑娘一样,被我们店里的鸡汤香吸引过来的。但大部分客人看了看我们的价格都转身离开了”

老板娘说起来有些不好意思。

宋翊这才注意到店铺的价格,一小碗鸡汤馄饨,十颗,20文钱;大碗馄饨,十五颗,30文钱。

这价格说贵不贵,但在路边摊来说,又有些偏高了。

宋翊在看了看店内的客人,果然将碗里的鸡汤喝得干干净净,却或多或少剩了些馄饨。

一旁的真王,也是只喝了鸡汤,馄饨一点都没有动。

宋翊不死心,用勺子舀了一颗馄饨,馄饨皮有些厚了,馅料又十分扎实,入口咀嚼了几下,宋翊已经明白了问题出在哪里。

一旁的老板娘一直盯着女客人吃下了馄饨,从女客人脸上的表情也窥探出一二。

“姑娘,味道怎么样?我们保证,这馄饨的用料是十分实在的。我们老两口选得是最好的猪后腿肉,每天一大早,亲自去肉贩那里挑选的。还有这汤底,也是独家秘方,从我老板祖上流传下来的秘方”

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