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第二百九十一章 母猪壳是什么鱼?

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正如之前所说,李悠对接坝坝宴是有兴趣的。

不为挣多少钱,只因他喜欢坝坝宴这种宴席方式。

以后如果有合适的坝坝宴主厨邀请的话,他会考虑的。

众人聊了一会儿坝坝宴之后,罗云林带着亲戚们向李悠告辞。

他们还要返回罗云林家里。

“老板,你做的东西太好吃了。简直就是厨神。”

“非常高兴能到老板这里来吃东西。”

“老板,我们以后还会来的。”

“……”

临走时,亲戚们对李悠如此说道。

李悠笑道:“大家吃得高兴就好。随时欢迎大家再来。”

“肯定还要再来。老板再见!”

“再见!大家慢走。”

送走了罗云林和他的亲戚们,李悠回到店门口的摇椅上休息。

店里还有客人在吃饭。但菜暂时上齐了。

一会后,电话响了,是桃山村林国栋打过来的。

李悠接听。

“小悠,我今天钓鱼钓到两条母猪壳。这鱼还算比较稀奇。我给你送过来。”

母猪壳?鱼?

这是什么鱼?好奇怪的名字。

李悠有些懵逼。他从来没听过这种鱼。

“国栋叔,母猪壳是什么鱼?”

“嗯?小悠,你不知道母猪壳吗?”

“不知道啊!今天第一次听说。”

“母猪壳是什么鱼?这个怎么说呢?我也不知道怎么说?我只知道我们这里都叫做母猪壳。这样,小悠,我现在就给你拿过来。你看了之后应该就知道了。”

“那成。谢谢国栋叔。”

“你客气干啥?待会儿见。”

“待会儿见。”

李悠本想让林国栋自己吃。但又有些好奇母猪壳到底是什么鱼?

所以没有拒绝林国栋的好意。

二十分钟后,林国栋骑着摩托车到了停车场。

李悠见了,立马起身,迎上前去。

林国栋将摩托车停靠好后,提着一个袋子往这边走来。

两个人走近后,林国栋将袋子递给李悠,笑道:“就是这种鱼了。我们都叫做母猪壳。你看看。”

李悠接过袋子,笑着点头,“我看看呢。”

说着打开袋子,看清里面的鱼后,十分惊喜。

竟然是鳜鱼!

鳜鱼在这边叫做母猪壳吗?李悠还真是第一次知道这种叫法。

这名字也太奇怪了吧?

不去管名字的问题,李悠欢喜道:“国栋叔,这是鳜鱼。确切的说,是鳜鱼中的一种,大眼鳜。一种味道非常鲜美,营养价值也很高的鱼。”

“贵鱼?”林国栋道,“说明这种鱼很贵吗?”

听林国栋这样问,李悠就知道林国栋把字搞错了。

这很正常。“鳜”这个字是有些生僻,很多人都不知道应该怎么读?

而后说道:“不是那个‘贵’,而是这个‘鳜’。”

说着,李悠在手机上将“鳜”字打出,让林国栋看,同时又说道,“就是‘西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥’中的鳜鱼。”

林国栋道:“这个字要是你不说的话,我都不知道该怎么读?还有,你刚刚说的是一句诗吧?我好像在哪里听到过。”

李悠笑道:“是诗。唐代诗人张志和的《渔歌子》。后面还有两句是,‘青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。’”

林国栋道:“好像是听过。这么说来,这种鱼在唐代时期就是一种大家经常吃的鱼了?”

李悠道:“也许还在更早的时候,大家就经常吃了。对了,国栋叔,这鱼你是在哪里钓到的?”

林国栋道:“就在我们村的那条河里。用活虾子钓到的。”

李悠点头。鳜鱼是肉食性,且性情凶勐的鱼类。看到小鱼小虾之类就会发起攻击,将其吃掉。

用活虾子的确可以钓到鳜鱼。

“国栋叔,你们村那条河里的鳜鱼多吗?”李悠又问。

林国栋道:“应该比较多。经常都会有人钓到。”

李悠眼前一亮。

好河啊!

这鳜鱼可是好东西。

不知自己村那条河里有没有鳜鱼?

应该也有。

两条河毕竟属于同一流域嘛。

不仅如此,九龙峡峡谷的一些深潭里应该也有。

改天去钓一钓。

这个时候,林国栋道:“小悠,这两条母猪壳……这两条鳜鱼就送给你了。我回去了。”

李悠忙道:“国栋叔,我拿一条就是了。你也拿一条回去吃。这种鱼味道很好吃的。”

林国栋道:“两条你都拿着。我要吃的话再去钓就可以了。对了,这鱼一般怎么吃?”

李悠道:“清蒸、红烧等家常做法就行。如果想方便的话,就清蒸。”

林国栋道:“那可以。我们就是这样吃的。看来没有吃错。”

李悠笑道:“不存在错不错。其实怎么吃都行,只要做熟了就行。”

林国栋哈哈一笑,又说道:“倒也是。好了,小悠,我走了。”

说完,林国栋摆摆手,转身往停车场走去。

李悠忙道:“那就谢了啊,国栋叔。我送你。”

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