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第四十四章 D级

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“前几天下了雨,老家仓库的房梁上又长了蘑菇,我看蘑菇长得不错,就全摘下来给带过来了。”江卫国走到厨房门口,把他带来的麻袋拉开,将里面的东西一样样拿出来,“野山鸡,野兔子,麂子肉,野猪腿,都是腌好的,建国你给我把它放好了。茶树菇,野生的,晒好了,正好拿来给你熬汤,还有这个。”

和蘑菇打了大半个月的交道,江枫一眼就认出来江卫国手上拿着袋子里装的是香菇。

巧的是,江慧琴也是拿香菇熬的汤。

“拿这个熬汤,别加别的乱七八糟的东西。”江卫国把袋子放在桌上,肥美的蘑菇从里面滚出来。

“怎么熬……”江枫呆呆地问道。

“你熬了大半个月的汤居然问我怎么熬?”江卫国呵斥道,中气十足“这种东西还用我教你吗?加点水加点盐你不会?这种东西还要我手把手教你?”

这个场景江建康简直是太熟悉了,小时候他和几个兄弟一起学厨的时候,老爷子就是这么骂的,只要厚着脸皮多问一句具体怎么做,老爷子就会一边骂人,一边手把手的教。

然而事情的展却出乎他的预料。

“哦。”江枫反应过来,把香菇里从袋子里拿出来。

香菇从摘下来之后就没有洗,根部还沾着泥,褶皱的地方也是脏兮兮的,处理起来估计要费些时间。

江枫把香菇切掉根部,泡在水里,一个个仔细地清洗揉搓,洗了足足三遍,换了三道水。

然后开始煮汤。

因为江慧琴用的就是香菇,所以香菇汤其实是江枫这段时间里煮的最多的汤,几乎所有他能想到的搭配都用过了,除了第一次只加了葱段来煮汤,其他时候配料之丰富都让人怀疑那是不是香菇汤。

没办法,香菇味那么浓郁。

江枫听了江卫国的话,除了香菇之外什么配料都没有加,就连调味品都只放盐。

和之前无数次熬汤时一样,江枫守在锅边,看着水沸腾,食材翻滚,撇出浮沫,缓缓搅拌。

江卫国就在旁边看着,不禁露出了一丝笑容。

江建康看见老爷子笑,愣住了。

倒不是江卫国不喜欢笑,而是江建康很少见到他在别人做菜的时候笑。以江卫国的要求,小辈在他面前做菜不骂就已经是极高的赞扬了,江建康上一次见老爷子在厨房里笑,还是他自己改良了宫保鸡丁的做法的时候。

那也是他唯一一道自己改良过的菜。

汤快熬好了。

江枫有一种感觉,这是自己这段时间以来熬的最成功的一锅汤。

香菇味依旧浓郁,却不突兀。

那锅汤在灶上,明明白白地告诉江枫。

我就是香菇汤,这就是我的味道。

【一锅基本挑不出毛病的香菇汤】

江枫尝了一口。

确实是挑不出毛病。

就是香菇汤。

就是普通的香菇汤。

普通的,很好喝。

比之前所有的蘑菇头都要好喝。

江卫国没有尝,只是看着锅里的汤,看着江枫的表情,满意地点点头,转头问江建康:“你还有几份菜没炒?”

正在颠勺的江建康差点把宫保鸡丁颠出去:“这份,还有份肉末茄子。”

“我来炒,你去把我寄来的猪肉拿出来解冻,两斤五花,4斤排骨,在割点瘦肉。”江卫国接过锅接着炒宫保鸡丁,江建康忙去冷库去老爷子要的肉。

江枫在做清汤柳叶燕菜。

每天做一道,每个步骤早已了熟于心。

最后那份茄子是刘倩加点的。

她今天下午体育课跑了八百米,照例点了两份菜后觉得不够吃,又加了一份肉末茄子。刚刚拿盘子里最后一点西红柿炒蛋的汤拌了饭,现在嘴巴没事干在和直播间的观众聊天。

她的直播间现在每天稳定能有一千多位关注,活跃的活人也很多,大家都习惯了她那令人窒息的直播角度,渐渐的居然也成了她的一个特色。和直播平台签了约之后一个月下来也能有几百块的收入,虽然连饭钱都不够她却乐在其中。

“气人主播今天吃的很多啊!”颜家小钰显目的黄色弹幕从手机上方飘过。

她今天吃了三碗饭两大盘菜,对于专业的吃播而言不算什么,但和她往日的饭量比起来的确是要多出不少。

“是啊,今天下午体育课嘛,消耗得大吃的也多啊!”

“气人主播,最近怎么没看见你社长了?”还有人记得江枫。

“社长他这段时间天天在后厨熬汤,熬得可难喝了,这段时间送的汤都是他熬的,我觉得我去熬都比他熬的好喝。昨天的蘑菇青菜豆腐汤最难喝!”刘倩愤愤地道,“明明社长煮的粥挺好喝的,没想到熬汤那么难喝。”

“不过,我好像真的有段时间没看见社长了,他最近社团活动都没去。”

屏幕上刷过一片哈哈哈哈。

没一会儿,季月端着茄子过来。

刘倩吸了吸鼻子,感叹道:“好香。”

颜家小钰抓紧时间了条弹幕:“气人主播闻什么都说香。”

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