三月底，学校提前放假，田润叶从县里回来，第二天一早就来到了孙家。
十六岁的少女正值青春靓丽时光，两条黑粗的大辫子搭在已经开始发育的胸前，瓜子脸，尖下颏，还有两个可爱的酒窝窝，显得俏丽无比。
田润叶有着农村人很少见的白皙皮肤，使得她的容貌又平添几分颜色。
她刚进院子，一见到少平就问：“少平，你哥呢？”
少平回道：“出山了，队里不放假，润叶姐，你带书给俄了吗？”
田润叶笑了，两个酒窝深深的，伸出她那好看的手指点少平的额头，宠溺的说道：“你呀你，小大人儿一样，这么小看那么多书，看得懂吗？”
少平之所以“读书多”，跟田润叶有莫大的关系。
因为，那些书都是通过田润叶找来的。
见润叶姐如此问，少平抬头挺胸，连表达决心带拍马道：“看的懂，不懂的姐你教俄嘛。”
“鬼机灵！俄这么帮你，有礼物没有？”
“有，还是好礼物，润叶姐你什时回县里？”
“要过几天，上过坟再走，真的有礼物？”
“肯定有，到时俄送你。”
“那好，俄等着小少平的礼物了。”说完转身，摆手叫人道：“兰香，来，姐给你糖吃。”
田润叶说着拉兰香去了窑里，跟奶奶和母亲说话。她每次来都这样，面面俱到。
少平拿着这次田润叶带回来的书，是他特意要求的，《母猪的产后护理》，老有名了。
其实他记忆里也有，只是他前世主要是研究导向，具体实操不多，神农书里面也有一些相关的，对比温习一下也没坏处。
再说，这年月能找到可以看的书实在是不多。
花掉十二个鸡蛋，不对，那场失败的调研还用去九个，总共花掉基本上一天的蛋产量，孙少平拿到了调研结果。
三种鸡蛋都获得了一致好评，少平考虑后决定做变蛋、皮蛋。
因为可以存放。
茶叶蛋耗费更大，而且是随做随吃的东西，现在售卖没有合适的场合，日常自己吃倒是可以的。
由于他的鸡蛋都比较大，还比较均匀，鲜蛋零卖都能卖到五分，所以，变蛋可以考虑卖到八分到一毛，皮蛋可以卖到一毛到一毛二。
少平考虑了一下，他最后决定把皮蛋卖到两毛，变蛋则定在一毛二左右，要的量多的，八分也不是不行。
不管是变蛋还是皮蛋，现在注定不是平常人的吃食，定太低实际上也没意义，他决定走特渠限供模式销售。
当然，制作变蛋时他的投入也就少了，甚至石灰都少用，尽量用草木灰了事，便宜嘛，薄利多销，还讲究个啥！
而皮蛋的配料则尽量讲究，追求一分价钱一分货，他本来就是采用的“撇脂”定价法，饥饿销售模式，尽可能的多赚钱。
反正卖不完也可以自己吃。
他买了几口不大不小的大缸，开始了批量制作变蛋和皮蛋的大业。
鲜蛋如果不及时卖出去，放不太久的，制成变蛋就不一样了，这也就顺便解决了储存问题。
考虑到再过两三年，他可能就钻不进洞里了，赚钱的进度要加快。
为此，他计划把金波和润生也拉进来，早上去蛤蟆集市，寒暑假和周末时候，去米家镇。
米家镇在大川道上，是附近的物资集散地，那里来往的司机多，有钱也愿意买，是个好的兜售对象。
石圪节则是直接去找润生他爸说的那个胖炉头，公社食堂用得着，也舍得用，再加上往来司机，那里是个不错的分销网点。
当然，变蛋和皮蛋大量出坛还要再等等，上面的那些想法，现在都还是设想，具体要等到试过之后才会知道。
润生传来消息，他姐四号回县城，直接去公社做班车，所以，孙少平一大早就出发，就在石圪节那里等车的地方等着。
那天有雨，不过不大，如丝如雾，打不打伞其实关系不大。
也是奇怪，每年清明时分，总是有雨，几乎从来没有过晴天，要说没有特别因素都没人会信，解释不了啊！
大约九点的时候，田润叶骑着车带着润生来到公社，回去时候润生要把自行车骑回去，孙少平也正好可以搭顺风车。
大老远见到他们过来，少平就高高的挥手，喊到：“润叶姐，这里，我在这里……”
润生提前从自行车后座蹦下去，田润叶偏腿下车，只留一只脚踩在脚踏之上滑行，直到少平身边才停下。
“润生说公社有人等俄，没想到是你，神秘秘的，说吧，又要我做什？”
少平赶忙上前，替她扶稳自行车，说道：“润叶姐，你跑前跑后给俄找书，说了要给你礼物的，答应姐的事，俄不敢忘哩。”
田润叶惊奇中带着一些小兴奋，说道：“哎哟，还真的有？”
少平信誓旦旦，道：“真有，蒙谁都不敢蒙润叶姐，给你，老好看了……”
挂包里面拿出一件报纸包着的红绒衣，这下田润叶真的惊喜的有些不敢相信了。
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