蓝裙女子张嫂约莫三十余岁，站在灯下，更显肌肤雪白，她一边笑，一边放下食盒，从中拿出几样小菜，道：“姑娘初次登门，小人不知姑娘口味，这里就先做了几样点心。倘若合了姑娘胃口，便吩咐一声。这是冰镇梅汤、玫瑰西红、碧绿鲜丝、百子鱼羹。”接连摆出几道小菜，香味浓郁，徐真腹中更加饥饿。
张嫂拿起食盒，笑道：“百子鱼羹本是热菜，今日酷暑，怕姑娘食用之后，更加难耐。小人便将百子冰冻，以水保鲜。鱼羹熬制过后，才加入百子，又以纱布去油，使口味清新，鲜而不腻，姑娘请尝尝。”
莲儿道：“张嫂可是咱们许府第一厨娘，她这手艺呀，平日也不肯下厨呢。”
嫣红微微一笑，说道：“有劳姑娘。”
拿起调羹，只见红的白的，菜肴精致，却无一丝热气，显是颇费一番心思。每道菜都吃了一口，便放下了筷子，道：“张嫂烹制，怎能差的了？多谢张嫂。”
张嫂忙福了一福，道：“不敢不敢，小人能为嫣红姑娘效些微劳，怎当得起一个谢字？姑娘慢用，小人告退。”挥了挥手，几名丫鬟鱼贯而去，仅留莲儿和嫣红身后二人。
莲儿道：“姑娘真是折煞婢子，婢子伺候姑娘，那是天经地义，您这般客气，教老爷听到，婢子可就惨了。”
嫣红‘嗯’了一声，喝了一口梅汤，一股凉意顺着胸膛，流入腹中，她呼一口气，问道：“莲儿姑娘，那‘张家惨案’究竟怎么回事？”
莲儿一怔，咯咯笑道：“姑娘怎地还记着这件事儿？好罢，姑娘要听，婢子就说。”顿了一顿，道：“天桥那儿有个耍猴儿戏的，好玩的紧。我和秋儿见围观好些人，便也去看看。那猴儿抓耳挠腮，连翻筋斗，呀，想不到小小猴儿，竟如此灵活。耍猴儿戏的大叔叫它翻筋斗便翻筋斗，叫它绕圈子便绕圈子……”
(本章完)
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