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第六十八章 线索中断

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在把前期工作筹备好后,没过多久,两家联手的中式餐饮旗舰店就在杭城正式开业了。

旗舰店产品内容丰富,实行标准化运作,差异化经营,很快就赢得了良好的口碑,在杭城站稳了脚跟。

旗舰店开在杭城最繁华的解放路中心地段。对于这个选址,千秋集团曾经和百利餐饮有过不同的看法,但最终还是百利餐饮胜出。

当初,两家公司同意餐饮旗舰店开在杭城的主要商圈内,这些商圈人流量大,翻台率高。只是,具体到街道时,产生了争议。

以谢奇为的百利餐饮,坚持开在解放路中间的黄金地段,而且是十字街角。而在千秋方面看来,在商圈里即可,没必要往核心地段挤,毕竟地价太高,租金贵,过高的成本可能导致很难盈利。

最后,为了这事,谢奇亲自到千秋集团总部和紫萱面谈。

谢奇比较了两个预备店址,以详实的资料来佐证自己的选址。他的方案标准细致,无论是周围环境、人口密度、人口结构,还是道路交通和建筑设施等,他都有定量的分析。从而指出了千秋所选的店址的弱点,与城市规划展也有些不符。

当然,让紫萱最感兴趣的是,谢奇视野开阔,旁征博引,还列举了不少的商业经典案例。

比如美国的快餐巨头麦当劳,紫萱和许多人一样,都认为它只是卖汉堡的。

而谢奇告诉她,实际上麦当劳通过扩张和权威选址,最终成为了房地产运营的绝顶高手!

麦当劳在看中的地块建起快餐店,然后寻找特许经营的合作伙伴,并将快餐店租给他们经营,收取特许经营费和商业旺地的铺租。

通过这种方式,如今,麦当劳已经是世界上最大的地产商之一,它拥有许多国家一些最值钱的街角和十字路口的黄金地段。

最后,谢奇对紫萱说,“我们强强联手,新公司的起点并不低,为什么不能两条腿走路呢?”

紫萱原本以为,谢奇不过是家族形式上的代表,留洋也只不过镀金罢了。但一番交谈下来,她对他的能力不禁刮目相看。

后来,紫萱有意把董事会的其他成员也喊到了现场,众人一起参与商议,最终确定了杭城旗舰店的选址。

谢奇离开后,江河在楼上默默地看着,等他的背影消失后,仍伫立良久。

……

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