诺克台球起源，曾有过一段故事的传说。在1875年，有一个驻扎在印度的特文郡军团，团里有一位青年尉官尼维尔.张伯仑(NevilleChomberlain)，对于他们每天玩的三球台球，感到乏味，于是便产生了改进的想法，便加了一个黑色球，经过一段时间，又有一位青年军官建议，再加了一个粉色球，随着球数的增加，不仅提高了玩的兴趣，同时也丰富了玩球的方法，后来又连续增加几种不同颜色彩球，球数共有二十二个，其中有十五个红色球，六个不同颜色的彩色球和一个白色主球。经过实践摸打，又制订了一套比赛方法和规则。1880年，英国人约翰.罗伯特又从印度把斯诺克台球打法和规则带回了英国。但是，当时正处于英式台球热，一般名手及观众都热衷于英式台球。斯诺克台球根本无法引起人们的重视。直到20世纪30年代，英式台球日渐衰落，许多名手才逐渐转向斯诺克台球，从此斯诺克台球才开始在英国兴盛起来，成了英国的国球，直到现在。关于台球运动组织的建立，最早的国家是英国，于1885年由业余与职业球手组成了台球协会，并制订了第一套正式的比赛规则。1908年又由对立的一方组成了台球管理俱乐部。于1919年，台球协会和台球管理俱乐部达成合并协议，组建了英式台球和斯诺克台球的最高组织为台球联合会，主持两种台球的比赛和制订规则。
1940年成立了世界台球联盟，是国际台球活动的组织机构，总部设在比利时的首都布鲁塞尔，行政中心设在西班牙的巴塞罗那。世界台球联盟负责世界性的台球比赛。全世界许多国家都开展有台球活动，并建立有台球协会。加入世界台球联盟的国家已有三十多个，都是该联盟的会员国。
美国台球协会成立于1948年，是美国各种台球运动的最高统辖机构，会址在芝加哥。于1965年该协会又设立了一座台球名人馆，保存台球史上的重要资料及杰出人物的光荣记录。
1870年的一年中，英式台球冠军赛，盛况空前，群雄争霸，在不下四次的比赛中，冠军得主不断更换，柯克击败罗伯兹；小罗伯兹又击败了柯克和鲍尔；本列特又打败了小罗伯兹。以后小罗伯兹又多次获胜。到十九世纪末，英式台球的霸主一直属于小罗伯兹。进入二十世纪后，最杰出的英式台球的名手有澳大利亚的华特林登和英籍的戴维斯。
开仑台球的世界杰出的名手，首推美国人斯卡夫，由于他掌握一手精湛的撞球绝技。因此被誉为台球名人中的奇才，十九世纪末至二十世纪初，是他的鼎盛时期。在开仑台球界，他的名字是最令人崇敬的。
还有一位开仑台球的名手利奥勒，是一位西班牙人，他不但在开仑台球方面称雄于世，而且在美式台球中也称霸球坛。1887年，他第一次赢得美式台球冠军后，以后在二十四年中，总共获得十五次美式台球冠军。在开仑台球方面，从1908年到1919年，他共得了十次冠军。1936年他以七十一岁高龄。迎战年轻的高手霍浦，终因体衰而力不从心，不敌年轻力壮的的新秀。
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