不装了,我是厨神我摊牌了!

馋嘴小猫咪

首页 >> 不装了,我是厨神我摊牌了! >> 不装了,我是厨神我摊牌了!全文阅读(目录)
大家在看重生官场:开局迎娶副省长千金 重生大时代之王 穿越四合院之开局落户四合院 我穿梭两界当倒爷 我的年代,从四合院开始 四合院:重生54年,邻居傻柱 丹道宗师 开局离婚:一首后来唱哭全网 官婿 我靠打爆学霸兑换黑科技 
不装了,我是厨神我摊牌了! 馋嘴小猫咪 - 不装了,我是厨神我摊牌了!全文阅读 - 不装了,我是厨神我摊牌了!txt下载 - 不装了,我是厨神我摊牌了!最新章节 - 好看的都市小说

第139章 完了完了,家里的猪崽儿被拐跑了!【月票300加更】

上一章书 页下一页阅读记录

于大爷今年大概六十岁。

身材适中,长相微胖,是个句句都带儿化音的老燕京,京片子说得比师父师兄以及沈国富他们溜得多。

他也是店里的常客。

不过这位大爷不吃别的,只吃茄丁面,而且还不吃过水的捞面,就喜欢吃那种刚煮出来的热面条。

用京城人的话说就是热挑儿。

吃的时候还得就着蒜瓣,用他的话说,只有这么吃才地道。

看着过来报信的于大爷,林旭好奇的问道:

“人家买商铺咋能对我不利呢?”

于大爷说道:

“你这孩子还是太年轻了,要是人家开个大饭店,也叫林记美食,店里的顾客不都被吸引过去了吗?再不济的,就占着这些商铺,以后你想扩张都没地儿扩去……”

林旭也知道这些。

不过人家想买,咱不能拦着不让卖吧?

他看着于大爷问道:

“咱两家的商铺中间就隔着一间烘培店,那神秘富豪也买你的超市了吗?”

于大爷长叹一声:

“我倒是想卖来着,还主动打电话咨询,但人家只要围着林记的商铺,别的地儿看都不看一眼……你最近没得罪人吧?”

林旭笑了笑。

他天天在店里做饭能得罪谁啊?

而且身边这些人,不管师父师兄还是老丈人甚至谭叔叔,都算是成功人士,就算得罪人了,也不至于摆不平啊。

“谢谢您于大爷,我等会儿问问房东吧……您今天咋起这么早啊?”

记得合同上有房东电话。

等会儿打过去问问情况。

不过就系统这超前的安排能力,给自己这家商铺应该是没问题的。

毕竟连三月份校招都能影响到。

林旭甚至怀疑去年的秋季校招也是系统在作祟。

为了让自己成为厨师。

断送了一个金融业的明日之星啊!

于大爷指了指外面说道:

“仓储那边过来送货了,我得清点一下,等会儿一块儿喝豆汁儿吧,我请客,内家豆汁儿传承了好几代人,做得忒地道,这个点儿就得排队。”

要是别的早餐。

林旭还真跟于大爷去吃了。

正好跟这位街坊套套近乎,让他多进一些平时不太好买的食材。

但如果是豆汁儿,那还是算了吧。

他笑着说道:

“豆汁儿这种美食我真是喝不惯,等会儿我准备做点生煎包,大爷您要不就在这儿吃点得了。”

“生煎有啥吃的,还是豆汁儿的滋味儿好,再配上俩焦圈,那叫一个舒坦。”

于大爷对生煎包不感兴趣。

摇摇头离开了店里。

他走后。

林旭拿着今早买的几块猪皮放进锅里,加入葱姜和白酒,准备焯一下做点猪皮冻。

好吃的生煎包讲究七分肉馅三分冻。

把猪皮冻剁碎掺到猪肉馅中,受热融化后,就是生煎包中那些让人又爱又恨一不小心就会溅一身的汤汁了。

不过也就是这些鲜美的汤汁,才会让生煎成为无数食客的心头好。

刚出锅的生煎晾一会儿,咬开一个小口,然后把里面那些依然滚烫的汤汁小心的嘬出来,那鲜美的味道直顺着喉咙往肚子里流淌。

小心喝完汤汁。

再就着生煎上软下酥的包子皮把肉馅吃掉,这种满足感,感觉整个人生都完满了。

假如整个吃的过程没洒出一滴汤汁,那种成就感更是无以复加,就好像做了一件了不得的大事一样。

锅里的水烧开后。

林旭用勺子小心的打出浮沫。

接着把猪皮捞出来,放在案板上,趁热刮掉猪皮上的油脂和毛茬,只剩那层半透明还带着韧劲的猪皮。

刮好后把猪皮用热水洗两遍。

尽可能的洗掉猪皮表面的杂质。

接着将这些猪皮放进高压锅中,里面加入适量清水,再次放入葱姜白酒,盖上锅盖,开始煮制。

做皮冻只要把猪皮收拾干净。

其他步骤倒不重要。

要不是今天早上做生煎包急用,林旭甚至都不会往高压锅里放。

趁着煮猪皮的时候,他用冷水和少量的发酵粉和了一些面。

做生煎包需要用半开面。

就是那种开了,但又没完全开的面。

用这种面做出来的生煎包不会过于膨胀导致馅料被挤压出来,也不会像死面那样又干又硬。

半开面做出来的生煎包松软适中,个头匀称。

面皮的厚度也恰到好处。

把面发上后。

林旭从收银台的抽屉中翻出了租房合同。

这合同是跟一个房产中介拟定的,上面没有房东信息,只有一个电话,是房租到期后续约用的。

这会儿还不到六点,没法给房东打电话。

他打算先存在手机上。

等吃过早饭再联系对方。

把手机号输入到手机上后,林旭刚要保存,却显示出了高大爷的手机号。

两组手机号码一模一样。

我去!

怪不得刚开业那会儿师父就来吃饭了呢。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

喜欢不装了,我是厨神我摊牌了!请大家收藏:(m.20xs.org)不装了,我是厨神我摊牌了!20小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推快穿之美人怜 混沌天帝诀 乳娘的诱惑 仕途人生 快穿之清冷宿主又被疯批强制爱 重回1982小渔村 七零:穿成炮灰把家卖了去下乡 开局差点被饿死只好逆境求生 抗日之铁血八路 快穿之好孕娇软美人 超能黄金瞳 风流神算村医 六零:冷面军官被科研大佬拿捏了 我死后被老婆养尸,从僵尸到旱魃 重回八零,离婚的老婆回城了 四合院的钓鱼佬 四合院:最强主角 权欲:从乡镇到省委大院 抗战:从周卫国参军开始 抗战之关山重重 
经典收藏重回1982小渔村 你一个交警,抢刑侦的案子合适吗 穿越四合院之开局落户四合院 重生1960,带着亿万食品仓库 四合院之感受年代气息 苟在四合院捡漏 四合院,你说你惹他干嘛 四合院之破落户翻身 娱乐:让你上台卖惨,没让你笑场 我在港综抽奖 四合院:活成别人羡慕的样子 四合院:杀猪刀在手再说一句试试 四合院之平静生活 四合院:重生贾东旭,开局新婚夜 四合院:我有一个抽奖倍增系统 四合院:垂钓诸天万物 四合院之默默吃瓜 人在四合院,无人敢惹 四合院之我只是路过,你们信吗? 我在精神病院学斩神 
最近更新我的傻妈是哑巴 特警荣耀 我身价上百亿,你让我打职业? 三界穿梭,倒卖物资发了家 都市改造人 召日 都绑定神豪系统了,谁还当纯爱啊 1996:穿越出生前 冥路归来的仙人 开局世界公敌,我潜伏在官方内部 乡村种田:我靠赶海钓鱼暴富 八个影子 恋综:误入心动7,女嘉宾全沦陷 寻道缥缈行 家人们谁懂啊,职业太多也是罪 我真是太想重生了 虚拟现实:都市降临 瞎编日记,女神们被我虐哭了 我与她故事 当机甲遇上诡异 
不装了,我是厨神我摊牌了! 馋嘴小猫咪 - 不装了,我是厨神我摊牌了!txt下载 - 不装了,我是厨神我摊牌了!最新章节 - 不装了,我是厨神我摊牌了!全文阅读 - 好看的都市小说