徐穗儿立马心算了起来。
五十个人的馒头，差不多用了十六升面，十二升的白面，四升的高粱面，花费一百三十六文，七个人的米饭，用了一升米，十文钱。
二十七个鸡蛋，二十七文，半斤猪肉十五文，两块豆腐六文，一把苋菜三文钱，一罐子腌菜二十文，盐的话算个五文钱，猪油统共算个二十文。
茶水不值钱，就算一把粗茶叶，采金银花嫩竹叶这些的人力成本，一起算个二十文。
另还有柴火，三文钱一捆的柴，打十五文钱算。
这一共加起来，花费便是两百七十七文。
五百八十四文减去两百七十七文——
“咱们今儿赚了三百零七文！”
周素兰一听，脱口而出，“这么能赚呢？”
她有些心慌，舔了舔嘴皮，“八文钱一个人的伙食……咱是不是再加点标准？”
徐穗儿听着，忍不住笑。
真较真说起来的话，市面上的馒头，一个两文，便是她们掺了高粱面，也就三分之一的量，就按一文半算好了，四个也是六文了。
剩下两文钱，一碗有盐有油水有点蛋花的汤，还配一筷子腌菜，其实也可以了。
不过，奶奶是个厚道人，想把成本松着些，倒也不是不可以。
做生意嘛，不亏就行，至于赚多赚少，真是凭良心了。
其实王管事那七个人的饭食，算起来他们也就赚十来文而已。
“听奶奶你的，咱这不是买了铁锅？明儿就改改！到时候再算算看成本！”
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