就在众人忙碌之际，陈廷翰却收到了一个坏消息。他联系的药材商派人送来消息，说近期山区降雪量大，山路被封，当归、黄芪、百合等药材的采摘和运输受到影响，库存告急，短期内无法供应足量的优质药材。
“这可怎么办？” 张小苒急了，“咱们的药膳宴全靠这些药材支撑，没有优质药材，很多菜式都做不了，总不能让客人失望吧？”
江宸皱了皱眉：“要不我去山区看看？说不定能找到当地的药农，收购一些新鲜的药材。”
陈廷翰摇摇头：“山区雪大，山路崎岖，而且你对当地的地形不熟悉，太危险了。” 他思索片刻，眼睛一亮，“我想起一位老友，姓林，是天目山的药农，世代以采药为生，他那里肯定有优质的药材。而且他熟悉山区的地形，或许有办法在雪天采摘药材。”
说着，陈廷翰立刻提笔，写了一封书信，让伙计快马加鞭送往天目山。信中详细说明了江南菜馆的困境，希望林老友能供应一批优质的当归、黄芪、百合等药材。
几天后，伙计带回了林老友的回信。信中说，天目山近期确实降雪量大，山路难行，但他家中有部分库存药材，另外，他也可以带着徒弟冒雪进山，采摘一些新鲜的药材，只是需要几日时间，而且运输也成问题。
“太好了！” 陈廷翰喜出望外，“只要有药材就好！运输的事情交给我，我让子枫带着人手和防滑的马车，去天目山接应林老友。”
黄子枫接到任务后，立刻准备起来。他挑选了几辆结实的马车，装上防滑链和应急物资，又带上了足够的银两和厚实的棉衣、棉鞋，准备出发。程松韵细心地为他准备了一些干粮和驱寒的药酒：“路上一定要注意安全，山路滑，遇到危险就停下来，等雪小了再走。” 黄子枫点点头，接过东西，带着伙计们匆匆离去。
天目山距离江南菜馆有数百里路程，一路都是山路，加上积雪覆盖，行走十分艰难。马车在雪地里缓慢前行，车轮碾过积雪，留下深深的辙印。黄子枫坐在马车上，时不时掀开帘子，查看路况，提醒车夫小心驾驶。
几天后，黄子枫一行人终于抵达了天目山脚下。林老友早已带着徒弟在山下等候，他头发花白，穿着厚厚的棉袄，脸上布满了风霜，但精神矍铄。“廷翰老弟还好吗？” 林老友握住黄子枫的手，语气亲切。
“陈大夫一切安好，他让我代他向您问好。” 黄子枫笑着说，“辛苦您了，冒雪为我们采摘药材。”
林老友摆摆手：“客气什么！廷翰老弟是个重情义的人，当年我生病，多亏了他的药方，我才能痊愈。如今他有难处，我自然要帮忙。”
说着，林老友带着黄子枫一行人来到他的住处。这是一间简陋的木屋，屋里堆满了各种药材，空气中弥漫着浓郁的药香。林老友打开几个木箱，里面装满了干燥的当归、黄芪、百合等药材，品质上乘。“这些是我之前储存的药材，都是精心挑选的，药效十足。” 林老友介绍道，“另外，我和徒弟们冒雪进山，采摘了一些新鲜的玉竹、天麻和艾叶，都在这里。”
黄子枫仔细查看了药材，果然都是优质品，心中十分高兴。他拿出银两，递给林老友：“林老伯，这是药材的货款，麻烦您清点一下。”
林老友推辞道：“廷翰老弟的朋友就是我的朋友，这些药材就算我送给江南菜馆的，谈钱就见外了。”
黄子枫连忙说：“这可不行，您冒着这么大的雪进山采药，辛苦了这么久，我们怎么能白要您的药材？这银两您一定要收下，不然我回去没法向陈大夫交代。”
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