两人推让了许久，林老友最终还是收下了银两，但他又从屋里拿出一包珍贵的 “雪参”，递给黄子枫：“这雪参是天目山的特产，生长在海拔千米以上的雪地中，滋补功效极强，比普通的人参还要珍贵。我这里只有这么一小包，送给廷翰老弟，让他用来研发新的药膳。”
黄子枫大喜过望：“多谢林老伯！陈大夫一定会非常高兴的！”
装好药材后，黄子枫一行人准备返程。林老友叮嘱道：“回去的山路更滑，你们一定要小心，遇到陡坡就下来推车，千万不要着急。” 黄子枫点点头，向林老友道别后，带着药材踏上了返程之路。
返程的路更加艰难，积雪越来越厚，有些路段甚至需要伙计们下车推车。黄子枫以身作则，带头推车，手脚冻得通红，却丝毫没有怨言。伙计们也深受鼓舞，齐心协力，一步步艰难地向前挪动。
几天后，黄子枫一行人终于安全返回了江南菜馆。当他们把一车车优质的药材运进后厨时，众人都激动不已。陈廷翰看着这些药材，尤其是那包珍贵的雪参，感动地说：“子枫，辛苦你了！林老友真是雪中送炭，有了这些药材，我们的暖冬药膳宴就能继续下去了。”
黄子枫擦了擦额头的汗水，笑着说：“不辛苦，能为菜馆出一份力，我很高兴。”
有了充足的药材，众人的研发热情更高了。陈廷翰看着那包雪参，若有所思：“雪参滋补功效极强，能大补元气、复脉固脱，最适合冬季食用。我打算用雪参搭配滩羊肉，做一道‘雪参羊肉盅’，用小巧的瓦盅盛放，慢火蒸制，既能凸显雪参的珍贵，又能让口感温润滋补。”
说着，陈廷翰立刻着手准备。他取来一支雪参，用温水浸泡两小时，洗净后切成薄片。滩羊肉切成小块，用料酒、姜片腌制十分钟去腥。瓦盅中放入羊肉块、雪参片、红枣、枸杞和适量清水，盖上盖子，放入蒸笼蒸制两小时。
蒸好的 “雪参羊肉盅” 端上桌时，香气四溢。瓦盅小巧精致，里面的羊肉软烂入味，雪参片半透明状，汤汁清澈甘甜。陈廷翰舀起一勺汤，尝了尝，雪参的清香与羊肉的鲜香完美融合，温润滋补，回味悠长。“这道菜滋补功效极强，而且口感清甜，不燥不腻，适合体质虚弱的食客食用。”
江宸则用新鲜的天麻，研发了一道 “天麻枸杞蒸羊脑”。羊脑洗净后，用料酒和姜片腌制五分钟去腥。天麻切成薄片，与枸杞、红枣一同铺在羊脑上，加入适量清水和盐，蒸制一刻钟。
“天麻枸杞蒸羊脑” 口感软糯，天麻的药香与羊脑的鲜香相互映衬，既能平肝息风，又能滋补肝肾。程松韵尝后笑着说：“这道菜口感独特，滋补功效也很好，适合中老年人食用。”
刘秋月则用新鲜的玉竹，做了一道 “玉竹当归炖鸡汤”。老母鸡焯水后，与玉竹、当归、红枣、姜片一同放入砂锅中，慢火熬煮三小时，鸡汤浓郁，鸡肉软烂，玉竹和当归的药香让鸡汤更具滋补功效。
张小苒的 “艾叶羊肉汤” 也进行了改良，她加入了适量的生姜和红枣，让汤的口感更加温润，驱寒效果也更好。
张梦洁的 “银耳百合炖雪梨” 和 “红枣桂圆羹” 也备受好评。食客们吃完油腻的药膳后，喝上一碗清甜的甜品，既能解腻，又能滋补，十分惬意。
江南菜馆的暖冬药膳宴因为新增的菜式和充足的优质药材，人气更旺了。不少食客慕名而来，甚至有外地的食客专门赶来江南，只为品尝这独具匠心的药膳。
一日，江南菜馆来了一位特殊的客人。他身着锦袍，气度不凡，身边跟着几个随从，一看就非普通人。陈廷翰亲自上前接待，将他引至雅间。
“听闻江南菜馆的暖冬药膳宴独具特色，既能品尝美食，又能养生滋补，本王特意前来一试。” 锦袍男子开口说道，声音沉稳有力。
陈廷翰心中一惊，没想到来的竟是当今的瑞王。他连忙拱手行礼：“草民陈廷翰，参见瑞王殿下。殿下光临江南菜馆，真是蓬荜生辉。草民这就为殿下安排招牌药膳。”
瑞王点点头：“不必多礼，本王听闻你将本草知识与厨艺完美结合，今日倒要好好尝尝。”
陈廷翰不敢怠慢，立刻吩咐后厨，将 “肉桂羊肉汤”“山药芡实鹿茸煲”“雪参羊肉盅”“玉竹百合酿豆腐” 等招牌菜式一一端上桌。
瑞王拿起筷子，先尝了一口 “肉桂羊肉汤”。羊肉软烂脱骨，汤汁浓郁醇厚，没有丝毫腥膻味。瑞王眼中闪过一丝赞许：“这汤不错，温香醇厚，暖身驱寒，确实是佳品。”
接着，他又尝了 “山药芡实鹿茸煲”。鹿茸的鲜香与山药、芡实的温润交织在一起，口感温润不燥。瑞王点点头：“鹿茸药性烈，能搭配得如此恰到好处，可见你对本草知识的造诣不浅。”
当 “雪参羊肉盅” 端上桌时，瑞王闻到那清甜的香气，便来了兴致。他舀起一勺汤，慢慢品尝，雪参的清香与羊肉的鲜香在口中弥漫开来，温润滋补，回味悠长。“这雪参羊肉盅更是难得，雪参珍贵，能将其与羊肉搭配得如此完美，口感清甜，不燥不腻，实属不易。”
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