老马家的人一个一个的都很忙碌,他们这些人可不敢耽误着,这野猪需要褪毛,还需要开膛破肚呢。
他们这些人不抓紧时间的话,那这些活儿头上午是干不完的,他们这些人一个一个的都很着急,我把这些人熏上了的话,你这些人就可以轻松轻松了。
我咋的了不处理的话,等这个东西撂坏了的话,那这个事儿也就不好弄了。
他们这些人知道轻重缓急的,这些人心眼里边是非十分清楚的。
马英打了几桶清水,然后他就倒进了锅里了,马英的媳妇立刻就开始着火了,如果这些水不烧开了的话,那这个野猪毛是不容易褪掉的。
马英和林俊峰一人弄了一只大猪,他们两个人就做好了褪毛的准备了。
凤霞和她的老娘往外拾掇的大盆,这个东西是呈上下水的。
其他的人都做好了要抓猪毛的准备了,马小新他们这些人就开始拾掇别的东西了,如果他们家杀猪的话,我们家要用的东西是非常多的。
等着开水烧开了以后,马小欣和他的兄弟就开始用开水浇这些野猪了,野猪毛碰到了这些开水以后,一下子就被烫了下来,时候用手轻轻的一抓,野猪毛也就掉了下来。
他们一家人都挺忙活的,这个事儿不是一两个人的事儿。
他们把这些野猪毛褪光了以后,然后林俊峰和马英就分别开膛了。
他们两个人分别把野猪开了膛以后,他们两个人分别爬上水摘了下来,我把这上水洗一洗的话,那这个东西就可以下锅了,那大肠小肠的需要洗一洗再说,客户二哥是一个细致的活儿,我这个活儿不干好了的话,这些东西是没有办法吃的。
野猪胃是个好东西,喝东西需要仔细的洗一洗,我这个东西又不洗一洗的话,这个东西是没有办法吃的。
这个活儿落在了马小欣和她娘的身上了,别人在旁边也忙着的。
他们两个人把大野猪宰了以后,后他们两个人就劈成了两片了。
他们这些人就把业主抬进了熏炉里边,然后他们紧挨着就放好了。
剩下的四头小野猪也是这个流程,快中午的时候,林俊峰他们就把院子里边收拾干净了。
到了这个时候,林俊峰的老丈人就开始给他的儿子出主意了。
“我说英子,看看这么多的野猪肉咱们家也吃不了,对一会儿你给你老丈人家送点去吧。
我给他们送点猪头和上下水的话,他们家猪猪也可以改善生活。”
马英听了点的人头,他立刻也就照做去了。
剩下的世界上下水洗好了以后,然后他们就在锅里熬起了肉了汤来了。
这里面时间不算太大就飘出香气来了,老马家煮肉吃了,我们早就闻见肉味了,他们这些人是吃不上野猪肉的,他们这些人也没有别的办法。
林俊峰已经没有他的什么事儿了,他立刻就回屋子睡觉去了。
马小马晓欣的两个兄弟一见他哥哥送肉去了,两个人连忙搭棚子了,如果他们不把这些野猪肉熏出来的话,完成了这野猪肉也就撂臭了。
两个人把这巡逻盖上了盖子,然后他们在巡逻上又压了点土,然后他们这些人就开始点熏炉了。
直到窑洞里把烟冒了出来,他们这些人就知道这熏炉已经点好了,等着熏炉里边的烟冒大了以后,这小哥俩连忙把熏炉的口子堵了上了。
老爹心眼里特别高兴,他叫上了自己的哥哥,然后他们两个人就屋子里面喝茶水去了。
马小欣没有事儿可干,她这逗着三个孩子玩了。
马小心的两个弟弟一看已经没有什么事儿了,他们两个人牵着马匹就放马去了。
如果他们家剩下点饲料的话,这也是个不错的事儿。
凤霞帮助她的老娘做中午饭去了,马英的媳妇在外面住着,她这心眼里十分得高兴。
如果他们回去的话,他们无论如何一要弄片猪肉回去,他们的买卖一年也赚不了多少钱,把自己的姐姐补充自己价钱的话,那他们家的日子是不好过的。
中午又有肉吃,一会儿他们这些人就弄猪头肉吃,另外这些人也可以吃别的。
反正他们家的伙食也不错,如果在老家休息个几天的话,这个事也是一个不错的事儿。
自己砸上三头蒜的话,一会弄点香油一拌肉的话,他们这些人就可以好好地吃一顿了。
凤霞和他的老娘烙好了饼以后,她们两个人又煮了一锅米饭,然后这些两个人才向院子里走来了。
只见马英的媳妇正在打算呢,凤霞见了的连忙说:“我说大嫂,咱们怎么吃这些猪肉呢?”
马英的媳妇听了连忙说:“我砸上三头蒜的话,然后咱们找点香油把这些东西拌一拌,然后咱们这些人就开始吃肉了。
今天中午他们就吃这个东西了,我想这个东西也难吃不了。”
风霞听了忍不住就笑了。
“我说大嫂,那你就动作快一点吧,一会儿我哥哥他们回来了以后,我们就可以吃饭了。
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