书房窗外，最后一抹金红色的余晖恋恋不舍地从梧桐树光秃的枝桠间抽离，天空褪成了沉静的钴蓝，边缘还残留着一丝杏子色的薄晕。艾雅琳从摊开的书籍和写满笔记的素描本上抬起头，颈椎和肩膀传来的细微酸痛，以及胃部准时发出的、空泛而诚实的鸣响，都在提醒她：今日份的精神漫游与时光探掘，该暂时告一段落了。
（内心暗语：脑子吃饱了，肚子却在抗议。是时候从“中世纪物质文化研究员”的身份里退出来，回归“需要喂饱自己的现代人类”这个更基础、更温暖的设定。）
她合上书本，整理好散乱的纸张，将笔一一插回笔筒。动作缓慢，带着一种从深度专注中缓缓浮出水面的、略显滞重的仪式感。站起身时，关节发出轻微的“噼啪”声，像一台运转良久的精密仪器在舒展零件。
团团早已等得不耐烦，从扶手上一跃而下，绕着她的脚踝走起了“8”字步，尾巴尖高高翘起，用身体语言明确传递着：“研究结束了？很好。那么，人类，朕的晚膳和你的晚膳，是不是该提上日程了？”
“知道了，小督工。”艾雅琳笑着弯下腰，用手指挠了挠团团毛茸茸的下巴，猫儿立刻仰起头，喉咙里发出满足的呼噜声，但眼神依旧坚定——休想用区区按摩蒙混过关！
（内心暗语：猫的生物钟和需求优先级，永远是如此清晰直白，不容置疑。在它们面前，任何拖延症都会被迫痊愈。某种意义上，团团是我健康规律生活的“毛茸茸闹钟”兼“首席生活质量监督官”。）
她走出书房，走廊和楼梯已经笼罩在朦胧的暮色里。她按亮了壁灯，暖黄的光晕逐级亮起，像为她铺了一条回家的光之路。楼下，地暖持续散发的温润热气，驱散了冬日傍晚从门窗缝隙可能渗入的寒意。
厨房是今晚的第一站。经历了下午对中世纪粗糙器皿和简朴饮食的“精神体验”后，她格外珍惜眼前这个明亮、洁净、设备齐全的现代厨房。打开冰箱，冷光映照出里面井然有序的食材储备。晚餐不想太复杂，但需要温暖、美味、且能抚慰钻研了一下午历史尘埃的心灵与肠胃。
（内心暗语：中世纪的人们可能围着篝火烤一块肉，就着粗糙的黑面包和淡啤酒就是一餐。而我，却可以在这方寸之间，从容选择全球的食材，运用各种厨具，为自己精心搭配一顿营养均衡、色香味俱全的晚餐。这份选择的自由和创造的便利，本身就是现代生活最不起眼却最珍贵的魔法之一。）
目光扫过，很快有了主意：香煎三文鱼配莳萝酸奶酱，烤小土豆与芦笋，外加一碗简单的奶油南瓜汤。 食材都是现成的：新鲜的三文鱼排，小土豆，芦笋，还有中午剩下的小半块南瓜。
她系上那条亚麻围裙，打开头顶的音响，这次选了一张舒缓的钢琴独奏专辑。清澈又带着些许寂寥的琴音流淌出来，与窗外渐浓的暮色和厨房里即将升腾的烟火气奇妙地融合在一起。
烹饪过程从容不迫，像一场指尖的舞蹈。小土豆洗净，对半切开，淋上橄榄油，撒上海盐、黑胡椒和一点点新鲜的迷迭香碎，送入预热好的烤箱。南瓜去皮切块，加水煮软，准备稍后打成顺滑的浓汤。
平底锅烧热，放入一小块黄油。三文鱼排用厨房纸吸干表面水分，鱼皮那面朝下放入锅中。瞬间，“滋啦——”一声悦耳的白噪音响起，鱼皮在高温黄油中迅速收缩，变得金黄酥脆，散发出浓郁的油脂香气。耐心煎几分钟，翻面，将另一面也煎至恰到好处的嫩熟，内部保持湿润的粉红色。出锅，静置。
（内心暗语：煎鱼的瞬间，是烹饪中最具成就感的时刻之一。声音、气味、颜色的变化，都在告诉你火候的奥秘。这种即时、具体的反馈，与下午研究历史时那种抽象、绵长的思考，形成有趣的互补。）
用同一个锅，加点油，快速翻炒切段的芦笋，只需撒点盐和黑胡椒，保持其脆嫩的口感和鲜亮的绿色。
然后准备酱汁：希腊酸奶里加入切碎的新鲜莳萝、一点点柠檬皮屑、柠檬汁、盐和黑胡椒，搅拌均匀，清新的酸香立刻弥漫开来。
南瓜已经煮软，倒入料理机，加一点牛奶、淡奶油（可省）、盐和少许肉桂粉，打成细腻柔滑的浓汤，倒回小锅保温。
这时，烤箱“叮”的一声，小土豆烤好了，边缘焦黄，内部绵软，迷迭香的香气扑鼻。
摆盘是最后的艺术。她选了一个宽大的白色平盘。将静置好的三文鱼排放在中央，鱼皮朝上，金黄酥脆。旁边簇拥着翠绿的芦笋和焦香的小土豆。用勺子将莳萝酸奶酱优雅地淋在鱼肉一侧。奶油南瓜汤则盛入一个厚重的米白色汤碗中。
（内心暗语：极简的白色餐具，最能衬托食物本身的色彩与质地。金黄的鱼皮，粉白的鱼肉，翠绿的芦笋，焦黄的小土豆，洁白的酱汁，橙黄的浓汤……像一幅用食材绘制的、充满生命力的静物画。这和中世纪那些可能色彩暗淡、器形粗拙的饮食画面相比，简直是两个世界的美学。）
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