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第16章 菜香余韵与百家灶火

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夕阳的余晖将平华村染成一片暖金色,家家户户炊烟袅袅,正是晚饭后最闲适的时光。村民们三三两两地聚在村口大树下、院门外,唠着家常,孩子们追逐嬉戏。

就在这时,二姑奶奶一家提着满篮满筐水灵灵的蔬菜从小路走来,立刻成了全村最瞩目的焦点。

那篮子里的菜实在太扎眼了! 雪白粗壮的白萝卜,一根能抵寻常四五根,水润得仿佛能掐出水来;菠菜叶片厚实肥大,绿得发黑,油光锃亮;千金菜的叶子又长又嫩,青翠欲滴。

“哎哟!他二姑奶奶,您这打哪儿弄来的仙菜啊?”一位眼尖的老婶子第一个叫起来,立刻引来了所有人的目光。

“嚯!这萝卜!成精了吧?”

“这菠菜……两片叶子就够炒一盘了!咋长的啊?”

村民们呼啦一下围了上来,七嘴八舌,惊叹不已,有的忍不住就想上手摸摸。

李货郎赶紧护在老伴身前,用身子稍稍隔开过于热情的人群:“哎哎,老哥们老姐姐们,别急,别挤,小心碰坏了菜!”

二姑奶奶见状,清了清嗓子,脸上带着几分恰到好处的得意和无奈,开始了她的表演:“大伙儿别急,听我说。还不是我家这老货!”

她嗔怪地瞪了李货郎一眼,“前阵子走货,碰上个路过的胡商,卖的东西稀奇古怪。他看热闹就看吧,偏偏手痒,瞧见人家卖种子,也不问清楚是啥,就花钱买了一小袋回来。回来我问他是啥种子,他支支吾吾说不清,可没把我气死!”

李货郎立刻配合地挠头,露出一副“我错了但我不改”的憨笑:“那胡商叽里咕噜说一通,我也听不懂啊……就看着种子饱满,觉得肯定是好货……”

“好货?万一是不好的呢?岂不是白白糟蹋钱?”二姑奶奶叉腰,把一个心疼钱又无奈的主妇演得活灵活现,“我气得没法子,就把种子拿给我大哥瞧瞧,他见识广。没想到这次还真让这老货撞上大运了!种出来的菜居然这么争气!你们瞧瞧!”

村民们听得一愣一愣的,既羡慕这好运气,又觉得合情合理——胡商带来的东西,稀奇点也正常。

“这种子还有吗?贵不贵?李老哥,下回要是再碰上,一定帮我捎点!”立刻有人喊道。

“是啊是啊,帮我们也带点!”不少人附和道。

李货郎一脸遗憾地摆手:“没了没了,就那一小袋。那胡商神出鬼没的,下次啥时候能碰上,可真说不准喽!要是再遇上,我肯定多买些,到时候跟大家说!”

好不容易应付完热情的村民,二姑奶奶一家才脱身回家。同样提着菜回家的刘大山、李文慧夫妇以及李文远、林文松几家,在路上也遭遇了类似的“围堵”,他们都默契地统一口径,将“胡商种子”的故事又生动地讲了几遍。这个夜晚,“林家走了大运,从胡商那儿买到神奇菜种”的消息,伴随着那诱人的菜香,传遍了平华村的每个角落。

自然,这话也传到了林守成一家耳中。王氏没有亲眼见到那些蔬菜,还以为是村里人在拍马屁。王氏撇撇嘴,对邻居的惊叹嗤之以鼻:“哼,吹吧!就他们会走大运?萝卜菠菜还能种出花来?我看就是巴结我大哥他们,什么瞎话都编得出来!”

而与林守成家的酸涩不同,其他几家都沉浸在美食带来的喜悦里。

二姑奶奶家当晚就计划开了。看着小孙子五郎饭后依旧红润的小脸,丝毫没有往常食滞的模样,二姑奶奶心里别提多舒坦了。她当即吩咐老伴:“明天去走货,多换些白面回来!孩子们都爱吃那角子,特别是小五,吃了好几个都没事,得多包几次!”

第二天一早,大家发现那些蔬菜依旧鲜灵如初,毫不蔫软,更是惊喜。大儿媳特意用菠菜做了菠菜鸡蛋羹——将焯水过后的菠菜挤干水分,再切碎,调入金黄蛋液,上锅蒸得嫩滑,出锅后点上几滴香油。黄绿相间,清香扑鼻,孩子们个个吃得舔碗底。连平日胃口最弱的小五,都破天荒地吃了小半碗,乐得二姑奶奶合不拢嘴。

老两口还盘算着地里的其他菜。李货郎憧憬道:“我看那胡瓜快能吃了,我在州府见人擦擦就生吃,脆甜脆甜的!到时候我也要试试!”

二姑奶奶则笑骂:“瞧你那点出息!我倒是馋那白菜,想想老家那白菜炖粉条的味儿哟……地里的白菜长得比咱老家成熟时还大还水灵,我都快忍不住了!”

刘大山家则是一片难得的和谐。刘母看着水灵灵的萝卜,发话道:“老二,明儿个你去换两条鲜鲫鱼回来。这萝卜好,炖汤最补人。小芹刚生完孩子没多久,正好补补,也让全家都尝尝鲜。”她稍微停顿,接着说:“老大,可得好好感谢你老丈人一家,有啥好的都想着咱们。”听见特意安排为她炖汤的话,让原本还想嘀咕大嫂娘家运气好的冯小芹,心里那点小疙瘩也消了,觉得婆婆还是公允的。

李文远家则是另一番热火朝天。他的媳妇儿孙氏是蜀地来的辣妹子,性格泼辣爽利,厨艺更是有一手。对这极品白萝卜满意极了,刚回到家,她就摩拳擦掌:“太好了!正好前阵子的泡菜吃完了!用这水灵灵的萝卜做一坛四川泡菜,肯定爽脆得能把舌头都鲜掉!”她麻利地准备起盐水、辣椒、花椒、姜蒜等调料,打算施展她的腌泡绝技,做出来的泡菜无论是下粥、拌饭还是炒菜,都是李家大小最爱的一口。

而林文松家,夜晚孩子们睡下后,夫妻俩说着贴心话。张青樱看着那水润的大萝卜,眼中流露出思念:“文松,明天我给你做一道我老家的菜——萝卜丸子。用萝卜丝、豆腐,再加点肉末和面粉,团成丸子,或煮汤或炖菜,又鲜又暖,我小时候最爱吃我娘做的了。”

林文松握紧妻子的手,温柔道:“好,明儿一早我就去买豆腐,咱们一起做。以后年年都做,让孩子们也尝尝你家乡的味道。”

(张青樱从山东鲁地逃难出来,父母都在途中陆续遇难身亡,走到这里镇上时,被哥嫂嫌弃想卖掉她,是林文松倾尽所有买下她的。)

各家灶火燃起,不同的美味在不同的锅中酝酿。那神奇的蔬菜,如同最好的纽带,连接着亲情,温暖着肠胃,更点燃了平华村家家户户对生活更深沉的热爱。

平华村的夜晚,飘荡的不再是单一的炊烟,而是百家百味的幸福香气。

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