店里众食客大嚼大咽,有人嚼得眉开眼笑,嘴里还没咽干净,就又去够下一串;有人吃完一串,咂咂嘴又挤回队伍前,扬着空签喊“摊主,再续五串!”,连嘴角沾着的油星都顾不上擦。
我狼吞虎咽的连吃了几串,对面的牛妖大哥更是吃的抬不起头来,恨不得整张脸都埋进肉山里。
我吃的兴起,抬头却发觉高瞻正慢悠悠的喝着茶,面前的肉串一动未动:“狮虎,您为什么不吃?”
高瞻淡淡看我一眼,撇了撇我嘴角的油光:“你可知这是什么肉?”
“什么肉?”
我抬头。好吃就行了,管它是什么肉。
“龙肉。”
“什么?!”
我惊立当场。
舌头差点被牙齿咬到,舌尖上一阵疼。
我嘴里的肉串瞬间就不香了。
这是,龙、龙肉?
我低头仔细打量手里的肉串,肉质鲜嫩,油脂丰厚。我又想到我归宗的好友,敖千寻和那迦罗,他们可都是西海龙族出身。
我此刻吃的,是他们同族的肉???
高瞻故意逗我:“你没见外面牌匾上写着“龙炙”二字?”
竟然是吃了没文化的亏......
我的眼泪立刻就下来了,豆大的泪珠滴落在桌案上:“师父,您怎么不一早提醒我?我可如何跟小千和那迦罗交代?”
以后小千和那迦罗不会视我为仇人,再不与我交好了吧?
高瞻看我这副鬼样子,没忍住,笑了:“此龙并非海里的龙族,而是地龙。你放心大胆的吃吧,西海敖家不会怪罪的。”
听了高瞻的话,我虽没明白“地龙”究竟是什么,但总归是与西海龙族没关系,因此将心放回了肚子里,嗅嗅手里香气扑鼻的肉串,啊呜一口就吃起来。
高瞻不得不心里再感叹一句,彻底服气:“这没心没肺的家伙!”
高瞻将他面前的肉串盘子推给我,边看我吃的香甜,边给我授课:“地龙一族属于魔族,地底岩浆层里的地龙,浑身覆盖着暗赤色鳞甲,鳞缝间还渗着熔融的岩浆,挪动时鳞甲摩擦发出“咔嗒”脆响,像拖着一串燃烧的碎石。它粗壮的躯体能轻易撞穿岩层,每一次摆尾都会搅得岩浆翻涌,连带地面裂开蛛网般的缝隙,引发震得人站立不稳的地动。这妖兽性子暴戾嗜杀,遇到活物便会用布满倒刺的巨颚撕碎,连岩浆里的火蜥蜴都难逃其口。”
“地龙在岩浆无敌手,它们的天敌就是捕龙人。”
“捕龙人专闯岩浆秘境猎捕它,他们用浸过寒潭冰髓的锁链捆住其七寸,再以玄铁巨斧劈断鳞甲才能制服。待地龙被斩杀后,他们会剔出鳞甲下雪白的肉,那肉自带岩浆淬炼出的鲜甜,无需过多调味,一烤便香气四溢,是鬼市烧烤摊最抢手的珍馐,常有食客为抢一串地龙肉争得面红耳赤。”
我抬起眼皮看店铺外面仍旧围得水泄不通的食客,和叫嚣着再烤几串的喧闹声,深以为然。
“捕龙人的猎龙秘器与技法,在为师的书房里有记载,回去后给你细看,你要记在心里,以后出江湖会用得到。暂时,为师只先给你略讲一讲吧!”
“捕龙人对付地龙,靠的是三套祖传秘器和铁打的规矩。第一件秘器,叫作寒髓锁链。锁链是用千年玄铁混合极北寒潭冰髓锻造,每一节都刻着镇火符文。捕捉时需三人协作,两人扛着锁链两端,瞅准地龙仰头吐火的间隙,第三人掷出锁链正中其七寸——那是鳞甲最薄、能穿透寒气的要害,锁链一缠上,冰髓的寒气会顺着鳞缝渗进体内,瞬间浇灭地龙的岩浆蛮力,让它庞大的身躯瘫软半分。”
“第二件秘器,叫作破鳞巨斧。斧刃淬过火山灰与毒藤汁,专克地龙的赤色鳞甲。等锁链困住地龙,持斧人要踩着事先搭好的岩架跳上龙背,找准鳞甲衔接的软缝,一斧下去能劈出半尺深的口子,再顺着缝隙撬掉连片鳞甲,露出底下雪白的龙肉——这一步必须快,一旦地龙缓过劲甩动身躯,连人带斧都会被甩进岩浆。”
“这第三件秘器嘛,就是引龙灯。引龙灯的灯芯裹着地龙天敌——冰蟾的分泌物,点燃后会飘出淡蓝色火焰,地龙最怕这味道,闻到就会顺着火焰方向移动,捕龙人便借此把它引到提前挖好的“陷龙坑”——坑里铺着浸满冰油的干草,点燃后能形成环形冰火圈,进一步限制它的行动。”
“而猎捕地龙的规矩只有一条:“只取活龙,不碰幼龙”。幼龙肉质偏嫩,却带着股土腥味,不如成年地龙的肉紧实鲜甜;更重要的是,幼龙身后总有母龙跟着,碰了一条,整座岩浆层的地龙都会发狂,连最有经验的捕龙人也难逃一劫。”
我吃的津津有味,听得津津有味,还不忘了捧哏:“狮虎,然后呢?”
“鬼市的烧烤摊主收了地龙肉,有一套独有的“去杂存鲜”手法,少一步都出不了那股绝味。首先是剔肉:先用浸过温水的铜刀剔除龙肉里的“火筋”——那是地龙体内输送岩浆能量的筋络,呈暗红色,若不剔除,烤出来会发苦。铜刀导热慢,不会让龙肉因温度变化流失鲜味,剔完后能看到龙肉肌理里还渗着细如银丝的“火晶”,那是鲜味的关键。”
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