招工启事的内容清晰明了:“海晏糕坊扩组招工啦!我们正在寻找揉面工五名、烘烤工三名以及包装工四名。我们对求职者的要求是手脚麻利、吃苦耐劳,性别不限哦。而且,我们提供优厚的待遇,还管务饭呢!”
为了让招工启事更具吸引力,林小满还在末尾画了一个小小的糕点图案。这个图案是她亲手绘制的,虽然简单,但却充满了童趣和创意。
启事刚贴出去,就围了一群人。三车间的小凤第一个挤上前,辫子上的红绸带随着动作晃悠:“张大姐,这揉面工我能行!我在家揉了十年面,蒸的馒头比供销社的还暄乎,不信你问我娘!”她说着还挽起袖子,露出结实的小臂,“你看这力气,揉面保准又快又匀!”
烧锅炉的老王头挤进来,手里攥着张纸条,是他儿子写的申请书:“我儿子退伍在家没事干,他在部队烧过伙房,烤面包、蒸馒头样样行,控火准得很,这烘烤工非他莫属!”他说着往人群外拽了拽,“大柱,快给林厂长看看你在部队得的炊事标兵奖状!”
连平时不爱说话的老马媳妇都来了,手里还拿着块自己绣的帕子,上面绣着朵小菊花:“我眼神好,手也巧,包装工我能做,保证把礼盒叠得方方正正的,角都不带歪的。”她说话时声音不大,却透着股认真劲儿。
不到半天,招工启事就被扯得只剩个边角。林小满和王厂长、张大姐在塑料厂的会议室里面试,来的人坐满了一屋子,有年轻姑娘,有中年汉子,还有刚毕业的学生,个个眼里都透着期待。
“我先说下规矩。”林小满坐在桌前,面前摆着一摞报名表,“咱糕坊虽小,但讲究个实在。揉面要准,差一钱面粉都不行;烘烤要稳,温度差五度都烤不出好味道;包装要细,歪一个角都不行。能干的,咱欢迎;糊弄的,咱可不收。”
“林厂长放心!”小凤第一个站起来,胸脯挺得高高的,“我要是做不好,任凭你罚,扣工钱都行!”
面试很顺利。林小满选了五个揉面工,都是在家做惯了针线活、手上有准头的——小凤赫然在列,她试揉的面团软硬适中,连小周娘都点头说“是个好手”;三个烘烤工里,老王头的儿子大柱凭着部队炊事班的经历被录取了,他说起控火温度来一套一套的,“烤饼干要上下火180度,烤蛋糕得先160度定型,再转140度慢烤,差一度都不行”;四个包装工里,老马媳妇凭着叠纸盒的功夫入选,她叠的纸盒边角比尺子量的还齐。
“从明天起,咱分两个班组。”林小满把新招的工人领到厂房,指着墙上的排班表,“甲组由小周娘带队,负责上午的生产;乙组由小凤带队,负责下午的生产,两组轮流倒班,保证机器不停、人不歇。”
新工人们走进宽敞明亮的工作间,一眼就被那崭新的烤箱和整齐摆放的揉面桌吸引住了目光。这些设备在阳光的照耀下闪闪发光,仿佛在向人们展示着它们的先进性和专业性。
大柱兴奋地走到烤箱前,伸出粗壮的手指轻轻抚摸着烤箱的不锈钢外壳,感受着那冰冷而光滑的质感。他咧嘴笑着说:“这玩意儿可真不错啊!比部队的伙房锅炉还要先进呢!有了这样的烤箱,肯定能烤出美味的面包和糕点!”
站在一旁的小凤则把注意力集中在那台揉面机上。她好奇地盯着揉面机的滚筒,小心翼翼地伸出手去触摸它,感受着滚筒的硬度和光滑度。然后,她轻声问道:“这机器一次能揉多少面啊?我觉得我手动揉面的速度也不比它慢呢!”
扩组后的第一天,厂房里热闹得像过年。甲组揉面的“砰砰”声还没停,乙组的面粉袋就已经扛了进来;这边烤箱刚抽出一炉海苔饼干,那边包装区就已经摆好了油纸和绳子。赵铁柱站在两组中间,脖子上挂着个哨子,哪个环节出了岔子,“嘀嘀”一吹,立马就有人过来调整。
“甲组的温度再降五度!”“乙组的面团醒发时间再长五分钟!”他嗓门洪亮,指挥得有条不紊,额头上的汗珠顺着脸颊往下淌,也顾不上擦。
可即便这样,到了中午,柜台还是见了底。林小满看着又一次空了的玻璃柜,心里明白——光增加人手还不够,得想办法让乡亲们把心里话都说出来,知道他们到底还想要啥,才能把生产做得更精准。
当天晚上,赵铁柱按林小满的吩咐,在店铺门口钉了个木箱子。箱子是用榆木做的,四四方方,上面挖了个巴掌大的口,旁边挂着个牌子,用红漆写着:“意见箱——为人民服务,欢迎提意见,可匿名,可实名。”箱子顶上还挂了支铅笔和一摞纸,方便没带纸笔的人写。
第二天一早,意见箱就派上了用场。第一个投意见的是老郑头,他拄着拐杖,颤巍巍地把一张纸塞进去,嘴里还念叨:“我那老婆子有糖尿病,想吃无糖的糕点,但杂粮糕太硬,能不能做软点的?”
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